Est-il possible de consommer des kéfirs, des yaourts, du fromage, du lait et d'autres produits, par exemple de l'avoine dans le lait, dans le régime alimentaire pour le traitement de l'ulcère duodénal?
Lors du traitement de l'ulcère gastro-duodénal, une alimentation facile à digérer, sans produits irritants pour la muqueuse gastro-intestinale et pauvre en fibres est recommandée. Parmi les produits laitiers, les produits suivants ne sont pas autorisés: yogourt, kéfir, lait, crème sure. Les produits recommandés sont: lait sucré jusqu'à 2% de matières grasses, fromage blanc frais (maigre et demi-écrémé), crème douce. Les produits suivants sont recommandés pour les produits céréaliers: pain de blé rassis, farine de blé léger, biscottes, petits gruaux: semoule, krakowska, orge, flocons d'avoine (le gruau et les flocons nécessitent un frottement supplémentaire), riz blanc, petites formes de pâtes de blé.
Vous devriez manger de petits repas régulièrement et assez souvent - 5 ou même 6 fois par jour.Un repas copieux et abondant non seulement vous fera vous sentir mal, mais stimulera également la sécrétion de sucs gastriques et aggravera votre maladie. La température des repas consommés est également un facteur important, ils ne doivent pas être trop froids ni trop chauds, car des températures extrêmes peuvent provoquer une congestion de la muqueuse gastrique. Une bonne alimentation aidera à soulager vos symptômes et à accélérer le traitement médicamenteux.
N'oubliez pas que la réponse de notre expert est informative et ne remplacera pas une visite chez le médecin.
Iza CzajkaAuteur du livre "Diet in a big city", amateur de courses et de marathons.
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