Je suis une femme de 23 ans, je mesure 156 cm, mon poids actuel est de 57,5 kg. Depuis 4 mois, je mange 5 repas sains par jour et je m'entraîne au gymnase 3 à 4 fois par semaine (selon que j'ai le temps), ce sont des exercices d'aérobie et de musculation. Quand j'ai commencé mon aventure avec la réduction de poids et la gym, je pesais 67,7 kg, j'ai donc perdu 10 kg pendant ces 4 mois. Par contre, depuis 2 semaines mon poids n'a pas diminué, il y a aussi un énorme ballonnement, de la constipation et je me demande ce que je peux faire de mal? Je prends généralement le petit déjeuner à 7h30 ou 8h00 (selon l'heure à laquelle je me lève) et c'est: bouillie de 4 cuillères à soupe de flocons de montagne + 2 cuillères à soupe de son de seigle, cuillère à café de miel, cuillère à café de cacao, 15 g d'un mélange de noix pour 1,5 tasse de lait sans lactose 2% graisse; 2ème petit déjeuner à10h00 ou 10h30 et c'est: pomme ou supplément protéiné 0,5 l aromatisé; déjeuner 12h30 ou 13h00 et c'est: 450 g de légumes cuits dans une casserole, 80 g de poitrine de poulet bouillie, 1,5 cuillère à soupe de riz brun ou une poignée de pâtes de grains entiers; thé de l'après-midi 15h30 ou 16h00 et c'est: yaourt nature et 15 g de noix ou 400 ml de babeurre ou de kéfir; dîner au 18h00 ou 19h00 et c'est: un cube de fromage cottage mi-gras 275 g ou 250 g, selon mon appétit, et un mélange de légumes (courgettes, radis, poivrons) ou de fromage cottage léger 250 g également avec des légumes. Je m'endors vers 21 heures, voilà à quoi ressemble mon menu tous les jours, pour l'instant je ne m'ennuie pas, j'aime tout. Pourquoi mon poids est-il immobile maintenant et pourquoi est-il difficile de perdre mon estomac? Est-ce que je couvre les besoins quotidiens avec mon menu ou est-ce que je mange trop? Je voudrais ajouter que j'ai encore de l'appétit et que le plus difficile pour moi de m'en tenir au dîner, c'est que je pourrais manger un demi-kilo de fromage.
L'effet de l'arrêt de la perte de poids peut se produire et c'est normal. Je suggérerais de commencer la journée par un petit-déjeuner plus protéiné (omelettes, fromage cottage, pâte de lentilles, tofu) et d'ajouter des glucides plus complexes au dîner (gruau, riz brun, quinoa). Il y a trop de produits laitiers dans l'alimentation.
N'oubliez pas que la réponse de notre expert est informative et ne remplacera pas une visite chez le médecin.
Agnieszka ŚlusarskaPropriétaire de la clinique diététique 4LINE, diététiste en chef à la clinique de chirurgie plastique du Dr A. Sankowski, tél.: 502 501 596, www.4line.pl
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