Bonjour, mon beau-père a subi une chirurgie du cancer du pancréas, 1/3 de l'estomac, du duodénum, de la vésicule biliaire et de la tête du pancréas ont été enlevés. Je me demande quels plats de Pâques puis-je préparer pour le petit-déjeuner de Pâques?
Tout dépend de la durée de l'opération et de l'état du tractus gastro-intestinal. Je crains cependant que rien ne convienne à mon beau-père, car ce sont des vacances extrêmement «difficiles à digérer». Les œufs et la mayonnaise tombent, tout comme la salade de légumes, sans oublier les viandes rôties ou les saucisses blanches et les gâteaux. Il vaut mieux interroger son beau-père sur le régime alimentaire et ce qu'il mange, et préparer quelque chose de facile à digérer, voire de semi-liquide: une soupe mélangée à des légumes et de la viande. Il semble que le cheesecake (pas très gras et sucré) et le gâteau à base de pâte levée conviendront. C'est toujours un accent de Pâques. meilleures salutations
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N'oubliez pas que la réponse de notre expert est informative et ne remplacera pas une visite chez le médecin.
Iza CzajkaAuteur du livre "Diet in a big city", amateur de courses et de marathons.








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