Je voulais vous demander ce que vous pouvez manger et quoi pas pour la PR? Mes genoux et mes épaules me font mal. J'ai lu que vous ne pouvez pas manger de viande, de produits laitiers, de fruits, d'agrumes et de nombreux autres aliments. Je ne sais pas si c'est entièrement vrai. Je demanderais vivement une réponse.
La nourriture a une forte influence sur l'aggravation ou la réduction de la douleur rhumatoïde. Cependant, le régime alimentaire dans la PR, à quelques exceptions près, est similaire à une nutrition rationnelle.
Dans votre menu, vous devez avant tout prendre soin de la bonne quantité de poisson. Mangez-les au moins 2-3 fois par semaine, de préférence 150-200 g par jour. Les acides gras n-3 présents dans le poisson et la vitamine E anti-inflammatoire se retrouvent également en plus petites quantités dans les graines de lin, l'huile d'olive et les noix.
De plus, mangez beaucoup de fruits et de légumes riches en antioxydants chaque jour. Cependant, soyez prudent avec les poivrons, le maïs, les pommes de terre, les tomates et les aubergines, car ils augmentent la douleur et la raideur chez certains patients. Évitez de manger de la viande (en particulier du bœuf), des œufs et des produits laitiers gras en excès (lait entier, crème, fromage jaune, fromage bleu).
Évitez le sel, les aliments frits, le sucre, le café et tout alcool.
Ce sont des recommandations générales qui peuvent aider à soulager les symptômes de la PR. Meilleures salutations.
N'oubliez pas que la réponse de notre expert est informative et ne remplacera pas une visite chez le médecin.
Agnieszka ŚlusarskaPropriétaire de la clinique diététique 4LINE, diététiste en chef à la clinique de chirurgie plastique du Dr A. Sankowski, tél.: 502 501 596, www.4line.pl
