Exemple de menu avec des taux de triglycérides élevés

Pourrais-je avoir un échantillon d'un régime hebdomadaire avec des niveaux élevés de triglycérides, s'il vous plaît?

J'envoie quelques suggestions.

Réglez 1.

Petit déjeuner: pumpernickel avec fromage cottage, ciboulette et tomate (1,5 tranche, 4 tranches de fromage cottage maigre, 2 cuillères à soupe de lait 0,5%, 2 cuillères à soupe de ciboulette, 3 tranches de tomate). 2ème petit déjeuner: yaourt au miel, noix et banane (1/2 tasse de yaourt nature 2%, 1 cuillère à café de noix, une petite banane). Déjeuner: compote de dinde aux légumes et riz brun (40g de riz brun cuit, 270g de poitrine de dinde, 100g de chou-fleur, 120g de brocoli, 1 tasse de tomates en conserve, 15g d'huile de colza, 1 gousse d'ail, une pincée de piment, de poivre, de persil; faire revenir la dinde rayée dans l'huile, ajouter les légumes et les tomates en conserve, saupoudrer de persil). Thé de l'après-midi: poire cuite au four avec pomme et raisins secs (fruit curatif), thé à la cannelle (1 poire, 1 pomme, 1 cuillère à soupe de fruit curatif). Dîner: laitue au fromage feta et thon, servi avec des croûtons de pain complet (100g de laitue, 3 tranches de fromage feta, 4 cuillères à soupe de thon dans sa propre sauce, 100g de tomates cerises, 1/2 poivron vert, 1 cuillère à café d'huile d'olive, au goût: jus citron, poivre, 1 toast de pain de blé entier).

Lot de 2.

Petit déjeuner: pain au soja, aneth et saumon, jus de tomate (3 tranches de pain de blé entier, 5 g de beurre, 2 cuillères à soupe d'aneth, 5 tranches de saumon, 200 ml de jus). 2ème petit déjeuner: galettes de riz au miel, pomme, thé à la cannelle (2 galettes, 1,5 cuillère à soupe de miel, une pomme). Déjeuner: filet de morue cuit aux carottes, brocoli, pommes de terre (300g de filet de morue, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 2 carottes, 180g de brocoli, 3 pommes de terre, aneth). Thé de l'après-midi: cocktail de framboises à la citrouille (1 tasse de babeurre naturel 2%, 1 tasse de framboise, graines de citrouille 10g). Dîner: salade caprese (1 grosse tomate 200g, 90g mozzarella, sel, poivre, basilic (feuilles fraîches), 1 cuillère à soupe d'huile d'olive).

Ensemble de 3.

Petit déjeuner: pumpernickel avec filet de dinde, concombre mariné et tomate (2 tranches, 5g de beurre, 6 tranches de saucisse, concombres marinés, 3 tranches de tomate). Déjeuner: yaourt aux fraises aux noisettes (3/4 tasse de yogourt nature 2%, 1 tasse de fraises (surgelées), 9 noix). Déjeuner: bœuf cuit aux champignons, gruau d'orge, haricots verts (220g de filet de bœuf, 9 petits champignons, 1 tomate pelée, petit oignon, 1/2 tasse de céleri râpé, 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1/2 tasse. bouillon léger, persil, épices au goût, 40g de gruau d'orge cuit, haricots (surgelés) 180g. Thé: mélange de fruits, thé vert (poire avec pomme et mandarine) Dîner: fromage cottage avec saumon et aneth, jus de tomate (caillé maigre 120g , 2 cuillères à soupe de fromage naturel homogénéisé, 4 tranches de saumon fumé, 2 cuillères à soupe d'aneth, 2 tranches de pain aux graines de tournesol).

N'oubliez pas que la réponse de notre expert est informative et ne remplacera pas une visite chez le médecin.

Propriétaire de la clinique diététique 4LINE, diététiste en chef à la clinique de chirurgie plastique du Dr A. Sankowski, tél.: 502 501 596, www.4line.pl