Superfruits polonais - quel fruit vaut la peine d'être mangé en été?

Nous avons toujours des superfruits à portée de main - ils sont bon marché, facilement disponibles et très sains. Quel fruit polonais vaut la peine d'être mangé chaque été, lequel d'entre eux mérite d'être appelé superfruits? Consultez notre compilation subjective des 9 fruits polonais les plus sains.

Alors que le monde entier est fou de superaliments, nous avons beaucoup de superfruits précieux sous la main que nous sous-estimons définitivement. Consultez notre classement des fruits polonais les plus sains, et vous y réfléchirez certainement à deux fois avant de chercher à nouveau un ananas ou une banane.

Pour la compilation, nous avons choisi les fruits les plus sains et les plus savoureux directement du buisson ou de l'arbre, après lavage, bien sûr.

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Table des matières

Pommes
Baies
Groseilles
Fraises
Cerises
Framboises
les raisins
Mûres
Prunes

Pommes

Les pommes sont considérées comme l'un des fruits les plus sains. Les Anglais disent même: "Une pomme par jour garde le docteur away "(Mangez une pomme par jour et vous n'aurez pas du tout besoin d'un médecin).

Les pommes contiennent beaucoup de vitamine C, beaucoup de potassium, fer, magnésium, cuivre, silicium, zinc, bêta-carotène, quercitine et beaucoup de pectine. Ces fruits inhibent le développement des maladies cardiovasculaires et du cancer, et scellent également les vaisseaux. Il vaut la peine de les manger sans les peler, car de précieux antioxydants se trouvent également dans la peau et juste en dessous.

Les pommes augmentent la résistance aux infections, elles devraient donc être incluses dans le régime alimentaire des personnes qui attrapent souvent un rhume. Ils nettoient efficacement le corps des toxines et du cholestérol. Ils ont un effet positif sur l'état des ongles, de la peau et des cheveux.

La nourriture crue a été administrée pendant une longue période dans la constipation, tandis que la diarrhée cuite a été traitée. Les pommes sont particulièrement recommandées pour les personnes minces, car elles donnent rapidement une sensation de satiété. Les pectines forment une masse gélatineuse dans l'estomac qui lie les graisses et le cholestérol, ce qui les empêche de pénétrer dans le sang.

Baies

Pendant des siècles, les myrtilles ont été considérées comme un remède miracle pour de nombreuses maladies qui devaient être à la maison. À une époque où les antibiotiques étaient inconnus, les myrtilles étaient utilisées pour traiter les infections, le typhus et même la polio. Ils étaient utilisés pour combattre le staphylocoque. À ce jour, les médecins recommandent de manger des myrtilles pendant le traitement contre les ascaris et les oxyures chez les enfants.

Les myrtilles régulent le taux de cholestérol, ont des propriétés antibactériennes et anticancéreuses. Ils contiennent des éléments minéraux, en particulier du sélénium, du zinc, du cuivre et du manganèse, ainsi que de la vitamine C, de la vitamine A, de la vitamine B, de la vitamine PP et beaucoup de fibres.

Lorsque vous cueillez des myrtilles dans la forêt, n'oubliez pas de ne pas les manger directement de la brousse.

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Groseilles

En Pologne, les groseilles noires et rouges dominent, les premières étant plus saines. Les groseilles contiennent beaucoup de flavonoïdes, de pectines et de vitamine C. Les cassis en contiennent trois fois plus que les rouges - un demi-verre de fruit suffit pour couvrir les besoins quotidiens en cette vitamine.

La peau contient des substances antibactériennes efficaces pour combattre les bactéries E. coli, qui sont à l'origine de maladies intestinales. Les cassis sont également diurétiques et diaphorétiques. Les rouges sont légèrement laxatifs et stimulent l'appétit. Ils neutralisent les effets des radicaux libres et préviennent ainsi la formation de cancers et de maladies cardiovasculaires.

Fraises

La saison des fraises est très courte, vous devriez donc en profiter. Les fraises sont une source de vitamine C, vitamines A et B: B1, B2, B3, c'est-à-dire PP, et acide folique. Ils contiennent également du potassium, du fer, du magnésium, du calcium, du manganèse, du phosphore, du zinc et du cuivre.

Les fraises vous permettent d'absorber plus facilement le fer des autres aliments. Par conséquent, il vaut la peine de les manger, par exemple, après des légumes riches en cet élément. Ils sont diurétiques et détoxifiants. Ils soutiennent la fonction rénale et régulent la sécrétion de bile. Ils aident à éliminer l'acide urique, les personnes atteintes d'arthrite devraient donc en manger beaucoup.

Les fraises améliorent la digestion en particulier des graisses et des protéines. Ils neutralisent les cancérogènes, réduisent la pression artérielle et aident à abaisser le taux de mauvais cholestérol. Ces fruits sont également bons pour votre humeur.

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Cerises

Les cerises ont de nombreuses propriétés nutritionnelles, bien qu'environ 82 pour cent. ils sont constitués d'eau. Les 18 pour cent restants. est un trésor de vitamines, minéraux, antioxydants et autres ingrédients précieux.

Les cerises qui poussent en Pologne captivent par leur goût original grâce au fait que dans notre pays, la différence de température entre la nuit et le jour est si grande que les cerises deviennent sucrées à cause du soleil le jour et leur acidité la nuit. C'est pourquoi elles ont un goût délicieux, aigre-doux, contrairement aux cerises espagnoles ou italiennes.

Les cerises contiennent de grandes quantités d'acides de fruits, notamment de la pectine (un type de fibre), du manganèse, du fer, du calcium et de l'iode. Ils sont une bonne source de potassium et une assez bonne vitamine C.

Ils stabilisent le travail du cœur et protègent contre les maladies cardiovasculaires. Ils sont également bénéfiques pour la peau. Ils contiennent des substances qui empêchent la formation de tumeurs. Ils nettoient le corps des produits métaboliques inutiles.

Ils nettoient en douceur, donc ils apportent un soulagement de la constipation. Ils sont particulièrement recommandés pour les mangeurs difficiles car ils améliorent l'appétit. Les personnes anémiques doivent s'en souvenir.

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Framboises

Ces fruits juteux et aromatiques sont appréciés des nutritionnistes et des herboristes. Les framboises sont une riche source de vitamine C et de fibres. Ils contiennent du calcium et du fer, de la vitamine E et de l'acide folique, y compris de l'acide salicylique. La vitamine C renforce le système immunitaire, nous permet de mieux absorber le fer.

C'est également un antioxydant important dans la prévention du cancer. D'autre part, l'acide folique est un élément essentiel de l'alimentation des femmes qui envisagent une grossesse. Les framboises aident également à détoxifier le corps, à lutter contre l'indigestion et la diarrhée.

les raisins

Manger du raisin protège contre les maladies de la civilisation telles que l'hypertension, le diabète, les maladies cardiaques et le cancer.De plus, le resvératrol qu'ils contiennent favorise la réduction de poids. Ils contiennent beaucoup de calcium, de magnésium et de potassium.

Les raisins violets foncés sont les plus précieux car ils contiennent le plus de flavonoïdes - des antioxydants naturels qui neutralisent les radicaux libres et protègent ainsi contre le cancer et les maladies cardiaques. Les variétés foncées sont également plus riches en fer.

Mûres

Les mûres contiennent de puissants antioxydants qui inhibent la croissance du cancer. Ils sont une riche source de fibres qui réduit l'absorption des graisses malsaines et réduit ainsi le risque de maladie cardiaque. De plus, ils accélèrent le métabolisme, ce qui en fait un élément souhaitable d'un régime minceur.

Les mûres contiennent de grandes quantités de vitamine K, qui est responsable de la santé des os, du calcium et du magnésium.

Grâce à la teneur en phytoestrogènes, ils atténuent les symptômes typiques du syndrome prémenstruel et même les symptômes de la ménopause. De plus, en raison du faible indice glycémique (IG = 25), ils régulent la glycémie.

Faisons juste attention à ne pas les manger directement de la forêt, sans les laver, car cela pourrait finir tragiquement pour nous.

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Prunes

Les prunes contiennent beaucoup de pectines, d'acides organiques, de flavonoïdes, de vitamines A et E, des vitamines C, B, de magnésium, de fer, de phosphore et de calcium. Les substances contenues dans les prunes neutralisent les effets nocifs des radicaux libres. Ainsi, ils préviennent, par exemple, l'athérosclérose ou les maladies cardiaques. Ils sont recommandés pour les personnes souffrant de constipation.

Les prunes ralentissent le vieillissement cutané, elles doivent donc être incluses, par exemple, dans l'alimentation des femmes qui souhaitent garder leur peau lisse et souple le plus longtemps possible. Ils sont également bons pour les personnes stressées - ils améliorent l'humeur et aident à apaiser les nerfs.

Les personnes ayant un estomac sensible ne devraient certainement pas en faire trop. Les prunes - lorsque nous en mangeons trop - gonflent et provoquent de la diarrhée.

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