Garcinia Cambogia - Propriétés amincissantes des suppléments HCA

Parallèlement à la popularité croissante des compléments alimentaires à base de garcinia cambogia, la controverse autour de cet ingrédient augmente également. Alors que certains disent que ses propriétés amincissantes sont fortement surestimées, d'autres le considèrent comme un agent miracle. Quels sont les faits?

Le Garcinia cambogia est récemment devenu l'une des «découvertes» sur le marché des compléments alimentaires favorisant l'amincissement. Le nom exotique et les propriétés étonnantes qui lui sont attribuées ont rapidement fait gagner en popularité les compléments alimentaires en contenant. Dans le même temps, la controverse autour de cette composante s'est développée et continue de croître. Alors que certains disent que ses propriétés amincissantes sont fortement surestimées, d'autres considèrent le garcinia comme un agent miracle. Quels sont les faits?

Garcinia cambogia - origine

Garcinia cambogia est une plante naturellement présente en Indonésie et cultivée dans toute l'Asie du Sud-Est, ainsi qu'en Afrique de l'Ouest et centrale. Il est connu sous les noms de malabar tamarind, brindal berry, gambooge et vrikshamla, et en Pologne également sous le nom de Malabar tamarind. Ses fruits ont la forme de petites citrouilles jaunes. Pendant des milliers d'années, ils ont été traités comme une épice et utilisés en médecine naturelle comme un ingrédient important dans de nombreux médicaments. Les Indiens attribuent à ces fruits les propriétés de traiter les rhumatismes, de nombreuses affections liées au système digestif, et même l'effet de renforcer le muscle cardiaque.

Il existe de nombreuses histoires et anecdotes sur la découverte des propriétés minceur du garcinia cambogia. L'un d'eux dit que les marins ont été approvisionnés en fruits de tamarin lorsqu'ils ont traversé le canal de Suez (la plante se trouve en Egypte). Ils étaient censés protéger contre le scorbut. Ce n'était pas une collation très appétissante en raison de son goût amer, mais au moins le fruit était facilement disponible. A l'occasion, ils ont également été remis à des animaux transportés sur des navires. Et c'est alors qu'il a été observé que le cochon les nourrissait en perdant du poids lors de longs voyages. Selon l'anecdote, ce sont les médecins des navires qui ont utilisé le régime au tamarin qui ont ouvert leurs propres pratiques de traitement de l'obésité après le débarquement, et le garcinia cambogia était l'ingrédient secret de leur thérapie. Dans cette situation, ce n'était qu'une question de temps avant que le monde scientifique ne s'intéresse aux propriétés de ces fruits. En conséquence, dans les années 1960, les chercheurs ont découvert que le tamarin est une riche source d'acide hydroxycitrique - une substance également présente dans les oranges et les citrons. Et c'est elle qui était responsable des propriétés amincissantes du garcinia cambogia.

Propriétés de l'acide hydroxycitrique (HCA)

Il supprime l'appétit, accélère la combustion des graisses et abaisse le cholestérol - c'est ainsi que vous pouvez décrire les propriétés attribuées à l'acide hydroxycitrique (HCA pour faire court). Son action dans le corps se déroule au niveau cellulaire, où il est incorporé dans les mitochondries, au lieu de l'acide citrique, dans le cycle de Krebs. Il augmente également le transport des acides gras vers les mitochondries, ce qui conduit à la formation de composés cétoniques connus pour supprimer l'appétit. L'une des théories sur l'HCA dit également qu'elle envoie un signal au cerveau avec le 5-hydroxytryptophane, qui est un précurseur direct de la sérotonine - appelée «hormone du bonheur» (certaines sources suggèrent même que le garcinia cambogia peut améliorer l'humeur).

On attribue également à l'acide hydroxycitrique son influence sur la thermogenèse, c'est-à-dire le processus d'augmentation de la température corporelle, favorisant la combustion des graisses. Cependant, il n'y a pas de données précises confirmant cette propriété de HCA ou décrivant un mécanisme possible d'une telle action. Il existe des études qui montrent que l'acide hydroxycitrique bloque la citrate lyase - une enzyme qui convertit le sucre et l'amidon en graisse. En raison de cette action, il n'y a plus de dépôt de tissu adipeux et les glucides fournis au corps sont utilisés pour la production d'énergie.

D'un autre côté, dans une autre étude, la prise de HCA pendant 8 semaines s'est accompagnée d'une diminution du taux de cholestérol pouvant atteindre 18%. La concentration de triglycérides a diminué encore plus significativement dans le groupe d'étude (26%). Un effet antihypertenseur (abaissement de la pression artérielle) a également été observé chez les patients participant à l'étude, bien qu'il ne puisse être exclu qu'il soit dû à une perte de poids.

Les suppléments de garcinia cambogia sont-ils sûrs?

L'efficacité et l'innocuité de la consommation de garcinia cambogia font depuis longtemps l'objet de controverses et de nombreuses discussions. Les opposants à l'utilisation répandue de cet ingrédient dans les thérapies de perte de poids indiquent que la grande majorité des recherches sur le tamarin ou HCA a jusqu'à présent été menée sur ... des rats. À leur tour, les résultats de ces quelques-uns avec la participation des gens sont ambigus. De plus, une étude de 2005, rapportée dans Food and Chemical Toxicology, a révélé que de fortes doses d'extrait de garcinia cambogia provoquaient une atrophie testiculaire et un empoisonnement chez la souris. Mais qu'entend-on par «dose élevée»? Cette matière première peut-elle réellement être dangereuse?

La FDA américaine (Food and Drug Administration) a classé le garcinia cambogia dans la catégorie de sécurité GRAS (généralement reconnue comme sûre), ce qui signifie qu'en tant que composant de supplément, cette matière première est généralement considérée comme sûre. Au cours des études contrôlées sur l'effet amincissant du tamarin, aucun cas d'effets secondaires ou d'intoxication n'a été rapporté. Selon la méta-analyse de toutes les études disponibles, aucun effet secondaire significatif n'a été trouvé lors de l'utilisation de doses inférieures à 2 800 mg d'extrait de fruit par jour. La prise de garcinia cambogia est donc considérée comme sûre, mais il n'est pas recommandé de prendre des compléments alimentaires avec ce matériel pour les femmes enceintes et allaitantes et les personnes souffrant de démence, de la maladie d'Alzheimer, de la maladie de Parkinson ou d'autres maladies mentales (cela entraîne un risque d'augmenter le taux de sérotonine dans le cerveau).

Lors de l'achat de suppléments de garcinia cambogia, évitez les préparations uniquement en ligne - il y a un risque élevé qu'elles soient fausses.

Au cours des dernières années, le nombre de compléments alimentaires contenant du garcinia cambogia ou de l'acide hydroxycitrique a considérablement augmenté. Malheureusement, tous les produits de ce type ne sont pas fiables - principalement en raison de la qualité incertaine des matières premières utilisées et de la conformité de leur composition avec celle déclarée sur l'emballage. En conséquence, la FDA a émis un avertissement sur la possibilité de falsifier les compléments alimentaires de garcinia cambogia en y ajoutant des substances interdites, telles que des médicaments ou la sibutramine (un dérivé d'amphétamine à effet amincissant, qui a été retiré du marché il y a quelques années). L'objectif est d'augmenter l'effet minceur (et donc d'augmenter ses ventes grâce au bouche à oreille), mais en même temps le risque d'effets secondaires dangereux augmente.

Le contrôle de la qualité et de la sécurité des compléments alimentaires en Pologne laisse également beaucoup à désirer, comme en témoigne le rapport présenté début 2017 par la Chambre suprême de contrôle. Alors, comment choisir une préparation sûre avec du tamarin? Tout d'abord, évitez d'acheter des préparations disponibles uniquement sur Internet et achetez-les en pharmacie. Il vaut également la peine de demander au pharmacien sa confiance dans le fabricant et les opinions des autres patients.

Dosages et comment prendre le garcinia cambogia

Des études ont montré que l'effet amincissant du tamarin dépend à la fois de la dose utilisée et de la manière dont il est pris. En conséquence, il est actuellement recommandé de prendre 500 mg à 1000 mg d'extrait de fruit de garcinia cambogia (contenant environ 50% de HCA en standard) 3 fois par jour. Il est également crucial de prendre le supplément 30 minutes avant un repas, car ce n'est qu'alors que son coupe-faim peut apparaître. De plus, en présence d'aliments, les sels d'acide hydroxycitrique peuvent se combiner avec des composants alimentaires et devenir inactivés ou réduire considérablement la biodisponibilité des compléments (pas seulement HCA).

Exemples de préparations contenant du garcinia cambogia, disponibles dans les pharmacies polonaises: