Une alimentation végétarienne et une carence en fer

Comment établir un régime végétarien pour une fille de 22 ans qui a souvent un problème de carence en fer?

Mme Bożena! Tout d'abord, il est nécessaire de déterminer si la carence en fer est due à une mauvaise alimentation. Pour augmenter l'absorption du fer, vous devez combiner des aliments riches en fer avec de la vitamine C. Ne buvez pas de thé avec un repas. Il vaut la peine de choisir des produits céréaliers enrichis en fer ou d'envisager une supplémentation appropriée avec des préparations pharmaceutiques.

N'oubliez pas que la réponse de notre expert est informative et ne remplacera pas une visite chez le médecin.

Katarzyna Pryzmont - diététiste, psycho-diététicienne, propriétaire du bureau diététique ATP. Il se spécialise dans la perte de poids pour les adultes, anime des ateliers et des conférences sur la motivation lors du changement des habitudes alimentaires, entre autres. "Comment faire face aux tentations tout en perdant du poids". Plus d'informations sur