Vous sentez-vous fatigué au printemps et n'avez pas d'énergie pour vivre? Il est grand temps de vous régénérer et de changer votre alimentation. Pendant cette période, il est particulièrement intéressant d'introduire dans votre alimentation les produits suivants: amarante, quinoa, graines de chia, maca, chlorelle, spiruline, épeautre et ses produits, jus d'argousier, graminées à grains (blé et jeune orge verte).
Le tournant de l'hiver et du printemps est une période de fréquentes fluctuations de température à l'extérieur de la fenêtre, auxquelles nous avons du mal à nous adapter et nous manquons d'énergie. C'est aussi le temps d'attendre le printemps, la renaissance de la nature, et avec la nature nous voulons que notre organisme "renaisse". Cependant, à la fin de l'hiver, nous ressentons souvent un déclin de forme, et les rêves qui attendent dans la file d'attente et les défis professionnels nous poussent à agir. C'est pourquoi nous voulons ressentir plus d'énergie, renaître, mais "Avril entremêle un peu d'hiver un peu d'été", ce qui affecte également notre condition physique et mentale avec des effets différents. Bien sûr, personne ne devrait être accro au temps, mais naturellement, nous avons une meilleure humeur lorsque le soleil brille et que le corps gère le premier souffle du printemps de différentes manières. En conséquence, nous nous sentons souvent fatigués lorsque nous avons envie d'un grand renouveau printanier. Et ici, la question se pose - comment vous aider?
Tout d'abord - activité physique et bonne respiration
- Si vous voulez vous sentir mieux, bouger, respirer, chanter, rechercher l'inspiration spirituelle et vous illuminer de lumière naturelle partout où vous le pouvez - conseille Grzegorz Pawłowski, coach, formateur, conférencier en coaching de vie et de bien-être. Il souligne que, conformément aux principes du coaching de bien-être, nous vivons tous à travers 4 sphères: physique, émotionnelle, mentale et spirituelle, et nous devons bien prendre soin de chacune de ces sphères.
- La pyramide officielle de la saine alimentation selon l'Organisation mondiale de la santé montre qu'en dehors des repas bien composés, l'activité physique est encore plus importante. Cela vaut la peine de s'en occuper, surtout quand il fait sombre à l'extérieur. Autant que nous sommes capables et en forme, cela peut être du sport, de la danse, du yoga et même une longue marche. Le mouvement intensif s'accompagne d'une respiration profonde - notre principale source d'énergie, car plus de 70% de notre énergie provient de la respiration. La recherche montre qu'une personne statistique n'utilise que 1/3 du volume pulmonaire. C'est ainsi que nous limitons notre principale source de vitalité et toute santé. Veiller à respirer plus profondément peut être très nourrissant pour votre corps, votre cœur et votre âme. Les autres ingrédients du «régime prolongé» sont: le mouvement, la respiration, une alimentation saine, le développement de notre voix et l'éclairage, car nous nous nourrissons également de lumière et de son. N'oublions pas de remarquer les aspects positifs de tout ce que nous expérimentons, de vivre selon nos propres valeurs et de prendre soin de notre inspiration spirituelle. Et puis nous avons un régime CUUD (corps, sentiments, esprit, esprit) - conseille Grzegorz Pawłowski. De plus, pour ces journées encore courtes, il recommande surtout la méditation dynamique, le yoga et plus encore la danse, par exemple l'improvisation de contact, 5 rythmes, la liberté ou la capoeira.
Deuxième - la nutrition
La carence en minéraux dans nos aliments est l'une des causes d'une mauvaise santé et d'un manque d'énergie. Surtout au tournant de l'hiver et du printemps, il vaut la peine de nettoyer notre corps et n'oubliez pas d'utiliser des compléments alimentaires naturels: algues, spiruline, chlorelle, germes, pousses vertes de blé ou d'orge. Vous devez introduire une variété d'aliments dans votre alimentation, en particulier ceux à base de céréales et de légumes, éviter les produits raffinés, les graisses rances comme source de radicaux libres (constamment formés dans notre corps, et dont l'excès contribue dans un premier temps à une baisse de l'immunité, puis conduit à des maladies de civilisation). Agnieszka Sienkiewicz, une experte en nutrition de Organic Farma Zdrowia conseille que pendant cette période, il vaut particulièrement la peine d'introduire les produits suivants dans votre alimentation: amarante, quinoa, graines de chia, maca, chlorella, spiruline, épeautre et produits à base de celui-ci, jus d'argousier, herbe céréales (orge et blé).
1. Amarante (amarante)
L'amarante est une graine qui appartient aux plus anciennes plantes cultivées au monde - elle était à la base du régime inca et aztèque il y a 5000 ans. Il contient des quantités importantes de vitamine E et de squalène, qui renforcent les fonctions immunitaires. Il fournit du fer, du magnésium, du calcium, du phosphore et du potassium en quantités plusieurs fois supérieures aux grains d'autres céréales. Il contient une grande dose de vitamines B ainsi que de vitamines A et C, c'est pourquoi il est un composant parfait de l'alimentation des personnes affaiblies et fatiguées, aux prises avec des carences nutritionnelles et de l'anémie. C'est une source extrêmement précieuse de protéines contenant les acides aminés nécessaires que nous devons fournir à notre corps avec de la nourriture. Nous pouvons utiliser des grains entiers, des céréales, de la farine et des grains expansés dans la cuisine, c'est-à-dire du popping.
2. Quinoa
Le quinoa, également connu sous le nom de quinoa, vient d'Amérique du Sud. Il est classé comme une céréale riche en protéines (18 g pour 100 g de produit). Il contient beaucoup de calcium. Il a un bon profil lipidique (contient 11% de matières grasses), apporte du fer, du phosphore, des vitamines E et B. Il renforce l'organisme. Il est préférable de le cuire en combinaison avec d'autres céréales ou gruaux.
3. Graines de chia
Les graines de chia sont différentes variétés de sauge espagnole, traditionnellement cultivées en Amérique centrale et en Amérique du Sud, avec des effets et des valeurs nutritionnelles similaires. Les guerriers aztèques avaient une plus grande endurance contre la fatigue en raison de la consommation de chia, c'est pourquoi ces graines sont connues pour être l'un des aliments les plus nutritifs de la nature. Ils contiennent une teneur élevée en acides gras oméga-3. La quantité maximale recommandée de chia par jour est de 1 cuillère à soupe.
4. Mac
C'est une plante cultivée au Pérou à une altitude de 4000 à 4500 m d'altitude. dans un climat spécifique de haute montagne. La Maca stimule et renforce l'endurance physique du corps. Il a un effet calmant et anti-stress. Il a un effet positif sur la mémoire, la capacité d'absorber les connaissances et l'intelligence. Il vaut la peine d'utiliser 2-3 cuillères à café par jour en complément des desserts et des cocktails.
5. Purger
Déjà 2,5 mille. il y a des années, les purges appelées plante médicinale. Il pousse principalement en Méditerranée occidentale. C'est l'une des sources les plus riches en polyphénols - des composés appartenant au groupe des substances végétales aux propriétés antioxydantes (détruisant les radicaux libres). Cistus soutient le système immunitaire. Il a des propriétés antivirales, antibactériennes, antifongiques et antihistaminiques. C'est un remède naturel unique contre la grippe. Le ciste peut être pris sous différentes formes, mais la forme la plus simple et la plus efficace consiste à infuser du thé à partir de la plante entière - 1 cuillère à café par tasse d'eau bouillante.
6. Spiruline
La spiruline est une microalgue présente dans les baies marines (l'eau y contient une forte concentration de minéraux et de composés organiques). C'est une plante à haute valeur nutritionnelle et aux puissantes valeurs pro-santé. Son élément de base est la protéine. Il contient 8 acides aminés qui ne peuvent pas être produits par notre corps, les soi-disant acides aminés exogènes. La spiruline soutient le contrôle du poids, renforce les cheveux, la peau et les ongles.
7. Épeautre
L'épeautre est un type de blé cultivé depuis l'antiquité. Il renforce le corps et contribue à une humeur joyeuse. Il réduit la sensation de fatigue. Il aide à réduire l'efficacité, les problèmes cardiaques et circulatoires, les allergies et la sensibilité accrue aux infections. Il a un effet positif sur la psyché et améliore l'humeur. Consommé trois fois par jour en association avec un régime spécifique, il renforce l'immunité et élimine les toxines. Un régime à l'épeautre systématiquement utilisé régénère tout le corps. Il renforce les organes sensoriels et ralentit également le processus de vieillissement. Il affecte une meilleure digestion et une meilleure construction du tissu musculaire. Les grains d'épeautre contiennent de grandes quantités de protéines, de fibres, d'acides gras insaturés, de glucides, de vitamines et de bioéléments. Il est consommé sous forme de céréales, gruau, farine, pain, pâtes, flocons, son, café, sirop.
8. Argousier
L'argousier se caractérise principalement par une teneur très élevée en vitamine C.Par conséquent, il vaut la peine de l'utiliser à titre prophylactique, en particulier en période de changements climatiques fréquents, lorsque notre corps a du mal à s'adapter aux changements de température et est exposé au rhume, par exemple pendant la période de transition entre l'hiver et le printemps. Il contient plus de 190 substances bioactives qui ont un effet positif sur la santé. Parmi eux, il y a des antioxydants, des flavonoïdes, des acides aminés, ainsi que des acides gras insaturés, des micro-éléments (y compris le potassium, le fer, le phosphore, le manganèse, le bore, le calcium et le silicium) et des vitamines - A, C, D, E, K, P , du groupe B.
9. Herbe de blé
L'herbe de blé contient de la sérotonine et du tryptophane - des hormones du bonheur qui améliorent l'humeur, ce qui est certainement important lorsque le corps attend les chaudes journées de printemps. Il a un effet calmant. Il soutient la désintoxication de tout le corps, en particulier du foie. C'est une excellente source de protéines - il contient plus de 20 acides aminés.
10. Herbe d'orge
L'herbe d'orge, également appelée «jeune orge germée» ou «orge verte», est l'un des meilleurs moyens de régénérer complètement notre corps. Les avantages étonnants de l'herbe d'orge proviennent de la combinaison de nombreux nutriments et d'enzymes digestives uniques. Ces nutriments naturels contenus dans le grain se complètent et rétablissent le bon fonctionnement de nos cellules et organes. L'orge jeune contient également de la sérotonine et du tryptophane, les soi-disant «hormones du bonheur» responsables de l'amélioration de l'humeur. Vous pouvez l'utiliser pour des cocktails ou l'étaler dans l'eau. La quantité journalière indiquée pour la consommation est de 2 cuillères à café.
Les graminées à grains, à la fois le blé et l'orge, sont une source de chlorophylle et de vitamine A. Ils contiennent également de la vitamine B12, une bonne quantité de protéines et d'autres nutriments. Les graminées céréalières neutralisent le processus de vieillissement car elles protègent les cellules saines des radicaux libres nocifs. Vous pouvez les acheter sous forme de poudre et de comprimé.
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