Cavité buccale: structure et fonctions. Maladies orales

La bouche est le début du tube digestif. Il remplit de nombreuses fonctions, dont les principales sont la mastication, l'alimentation et la formation de sons. Ce ne sont pas ses seules tâches. Quelles sont les autres fonctions de la cavité buccale? Comment la section initiale du tube digestif est-elle construite? Enfin, quelles sont les maladies bucco-dentaires les plus courantes?

La bouche est la première partie du système digestif. Il est principalement responsable de l'ingestion, du broyage et de la digestion initiale des aliments. Ces fonctions peuvent être remplies grâce aux dents et à la langue à l'intérieur de la bouche. Leur travail est soutenu par le travail des glandes salivaires. La salive est produite dans les petites et grandes glandes salivaires et facilite la prise de nourriture. Les aliments broyés et humidifiés par la salive sont acheminés vers les sections suivantes du tube digestif, où ils sont digérés et les restes de nourriture inutiles sont excrétés.

Écoutez la bouche. Découvrez sa structure, ses fonctions et ses maladies. Il s'agit de matériel du cycle BON ÉCOUTE. Podcasts avec des conseils.

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Comment la cavité buccale est-elle structurée?

La cavité buccale est le premier segment du tube digestif. De face, la cavité buccale entre en contact avec le monde extérieur par l'ouverture buccale, délimitée par les lèvres supérieures et inférieures. Il borde la gorge vers l'arrière. La cavité buccale comprend le vestibule et la cavité buccale appropriée.

Le vestibule de la bouche est l'espace entre l'intérieur des lèvres et des joues et l'extérieur des dents et des processus alvéolaires recouverts par les gencives. Les petites glandes salivaires situées dans les lèvres et les joues drainent les sécrétions dans le vestibule de la bouche. De plus, il y a deux conduits Stenon dans l'oreillette, drainant la salive des glandes parotides gauche et droite, respectivement. Les bouches de ces lignes sont situées symétriquement sur la muqueuse buccale, près des secondes molaires supérieures.

La cavité buccale appropriée est située en arrière des processus alvéolaires du maxillaire et de la partie alvéolaire de la mandibule, passant en arrière dans la section suivante du tube digestif - le pharynx. La cavité buccale appropriée est limitée en haut par le palais dur et le palais mou en bas par le bas de la cavité buccale sous la langue. La frontière postérieure entre la bouche et la gorge est le détroit de la gorge.Comme déjà mentionné, de l'avant et des côtés, la cavité buccale appropriée est limitée par les processus alvéolaires dans le maxillaire et la partie alvéolaire de la mandibule avec les dents. Lorsque la bouche est fermée et les arcades dentaires sont fermées, la cavité buccale réelle entre en contact avec le vestibule de la cavité buccale à travers le soi-disant espace interdentaire en arrière des molaires.

Il y a une langue dans la bouche. Il est constitué de muscles striés recouverts d'une muqueuse. Grâce à sa mobilité, il remplit de nombreuses fonctions. Il vous permet de mâcher des aliments, de déplacer des aliments émiettés vers d'autres sections du tube digestif ou de former des sons. La langue se compose de deux parties, le corps et la racine plus profonde de la langue. L'arbre est l'avant de la langue et il est séparé de la racine de la soi-disant sillon de bordure. Les tissus sous la langue sont appelés le fond de la bouche. Il se compose de muscles recouverts d'une muqueuse. La muqueuse de cette zone est fine et richement approvisionnée en sang. Sous la langue se trouvent les bouches des glandes salivaires sous-maxillaires et sublinguales.

L'intérieur de la bouche est tapissé de muqueuse, ce qui n'est pas le même dans toutes les zones de la bouche. En fonction de la fonction, on peut distinguer la mastication, la muqueuse et la muqueuse spéciale. La membrane muqueuse avec une fonction spéciale est située à la surface de la langue et, grâce à des récepteurs spéciaux, elle permet en outre la sensation de goût. Les récepteurs du goût sont regroupés en structures caractéristiques appelées papilles gustatives.

Les dents sont une autre caractéristique de la cavité buccale. L'ensemble de dents d'un adulte se compose de 28 à 32 dents permanentes disposées en deux arcades (supérieure et inférieure). Il se compose d'incisives, de canines, de prémolaires et de molaires. Chaque dent se compose d'une couronne dépassant au-dessus de la gencive et d'une ou plusieurs racines cachées dans les os du maxillaire ou de la mandibule.

Fonctions orales

En raison du fait que la cavité buccale est la partie initiale du tube digestif, sa fonction principale est d'écraser et de préparer les aliments à avaler. Il faut des dents qui écrasent la morsure de la nourriture et la langue, ce qui est responsable de la distribution et du broyage uniformes de la nourriture. La salive est très importante dans le traitement d'un morceau de nourriture. Il hydrate les aliments, les rend plus faciles à avaler et ne fait pas mal à la muqueuse. De plus, la sécrétion des glandes salivaires est riche en un certain nombre d'enzymes. L'un d'eux est l'amylase salivaire, qui est responsable de la digestion initiale de l'amidon. La billette alimentaire traitée et transformée de cette manière est prête pour le prochain voyage. Lors de la déglutition, il est transféré aux sections suivantes du système digestif.

Une autre fonction étroitement liée à la prise alimentaire est la sensation gustative. C'est grâce aux récepteurs situés principalement sur la langue que nous aimons manger. Ils nous font savoir ce qui est doux et ce qui est amer, ce que nous aimons et ce qui ne l'est pas.

Une autre fonction très importante de la cavité buccale est la formation de sons, grâce auxquels nous pouvons communiquer par la parole. Les mouvements de la langue, du palais mou et des lèvres traitent les sons générés sur les cordes vocales du larynx, permettant ainsi d'exprimer des sons spécifiques.

Une fonction auxiliaire de la cavité buccale est la fonction respiratoire. Dans des conditions physiologiques, l'air est aspiré par le nez, puis, par sections successives du système respiratoire, il se dirige vers les poumons. Lorsqu'il n'est pas possible d'aspirer de l'air par le nez (la cause peut être, par exemple, un nez qui coule gênant), la cavité buccale soutient le système respiratoire et constitue un début alternatif des voies respiratoires.

Les principales maladies de la cavité buccale

En raison de la structure très complexe de la cavité buccale, de nombreuses maladies de cette zone peuvent être distinguées. Les maladies les plus courantes dans ce domaine comprennent les maladies dentaires, y compris les caries. La décalcification initialement inoffensive de l'émail produit de petites cavités qui, si elles ne sont pas traitées, deviennent de plus en plus grandes. Une telle condition prédispose au développement d'une inflammation de la pulpe et, par conséquent, à la gangrène de la pulpe. Les bactéries colonisatrices mortes la pulpe passent à travers les canaux radiculaires jusqu'aux os près de l'extrémité des racines, puis occupent d'autres tissus, produisant ce qu'on appelle abcès dentaire. Les maladies dentaires sont souvent très douloureuses et deviennent donc la principale raison des visites chez le dentiste.

Un autre groupe de maladies sont les maladies parodontales liées à la soi-disant plaque. Ils peuvent provoquer des saignements des gencives, un relâchement des dents, une mauvaise haleine. Ils sont la deuxième cause de perte de dents après la carie.

Un groupe distinct de maladies sont des conditions pathologiques de la muqueuse. Ils prennent diverses formes, allant de la décoloration aux tumeurs massives qui interfèrent avec le fonctionnement normal. Il existe de nombreuses causes de maladies de la muqueuse buccale. Il s'agit notamment d'infections fongiques, bactériennes ou virales, de blessures mécaniques, chimiques ou de malformations congénitales.

La muqueuse buccale peut devenir un endroit où se développent des cancers potentiellement mortels. Des symptômes inquiétants devraient vous inciter à vous rendre chez un médecin où un diagnostic approfondi et un traitement approprié seront effectués.