En référence à ma question précédente sur les compléments protéiques dans l'hypothyroïdie, vous avez écrit que les compléments protéiques "qui sont purs sont certifiés par des laboratoires indépendants", par exemple quoi? Et où pouvez-vous le vérifier?
Tout magasin vendant des nutriments doit avoir un certificat de pureté pour les nutriments qu'il vend. Les «bons» nutriments, c'est-à-dire ceux que les athlètes achètent, sont généralement testés par plusieurs laboratoires indépendants. Ils testent également les substrats pour leur production, par exemple les protéines de lactosérum ou de lait, pour les résidus d'hormones, la contamination par des substances illégales. Vous pouvez également rechercher des nutriments sur la «Liste des substances et méthodes interdites» de l'Agence polonaise antidopage, mise à jour chaque année. Si vous êtes préoccupé par la qualité des protéines, essayez les aliments médicaux. Il existe de nombreuses préparations de protéines en poudre (principalement des œufs et du lait) disponibles dans les pharmacies que vous pouvez ajouter à divers plats sans changer leur goût.
N'oubliez pas que la réponse de notre expert est informative et ne remplacera pas une visite chez le médecin.
Iza CzajkaAuteur du livre "Diet in a big city", amateur de courses et de marathons.
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