J'ai 57 ans et actuellement 4 mois après une arthroplastie du genou. Je suis en surpoids, c'est-à-dire que je pèse environ 66 kg, je mesure 158 cm. J'aimerais commencer à manger sainement et perdre du poids d'environ 8 kg. Il est hors de question de courir et de faire de l'exercice car je ne peux pas trop solliciter mes genoux. J'ai aussi peur que cette maladie ne s'aggrave (il y a déjà des changements dans l'autre genou et la main) et le médecin orthopédiste dit qu'il n'y a pas de remède pour cela. Il ne mentionne pas le régime non plus, et il hausse les épaules lorsqu'on l'interroge sur mes questions et sourit un peu dans sa barbe en disant "si vous voulez et croyez-le, mangez de la gelée, mais aucun régime ne fera rien!". Je cherche de l'aide, je crois que bien manger peut changer beaucoup. Je prends du poids principalement sur le ventre et les zones environnantes. Veuillez me dire quoi manger et en quelles quantités.
Le pilier du traitement de l'arthrose est de protéger les articulations des efforts excessifs, donc si vous êtes en surpoids, vous devez perdre du poids. Mme BMI est de 26,44 kg / m2 avec la norme de 18,5-25 kg / m2. Cela signifie que vous êtes séparé de votre poids normal d'environ 4 kg. Cependant, il serait préférable d'être au milieu de la norme. Dans ce cas, le régime doit reposer principalement sur les principes de «perdre du poids». Dans le même temps, vous devez veiller à un approvisionnement adéquat en acides aminés, c'est-à-dire des produits contenant des protéines, ainsi que ceux riches en fer, potassium, magnésium et antioxydants. Votre alimentation doit inclure de la viande, du poisson, des gelées de viande et beaucoup de légumes. Des compléments alimentaires tels que des préparations de collagène, de glucosamine et de sulfate de chondroïtine peuvent également être envisagés.
N'oubliez pas que la réponse de notre expert est informative et ne remplacera pas une visite chez le médecin.
Agnieszka ŚlusarskaPropriétaire de la clinique diététique 4LINE, diététiste en chef à la clinique de chirurgie plastique du Dr A. Sankowski, tél.: 502 501 596, www.4line.pl
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