DIET FOR Hypertension - menu hebdomadaire

L'hypertension est une condition médicale pour laquelle le régime alimentaire est l'un des traitements. Le menu d'une personne souffrant d'hypertension doit exclure principalement les aliments gras et salés. L'hypertension artérielle dérange généralement les personnes qui mangent beaucoup, mangent beaucoup de matières grasses et mangent des aliments salés. C'est beaucoup moins fréquent chez les végétariens. Les légumes et les fruits fournissent de la vitamine C, du potassium et du calcium - des ingrédients qui abaissent la tension artérielle. L'ail occupe une place particulière parmi les légumes bénéfiques en raison de ses composés soufrés bénéfiques. La «liste noire» des aliments que les personnes hypertendues devraient éviter est ouverte par le sel. Les prochaines places sont occupées par le café et l'alcool. L'utilisation du menu hebdomadaire que nous présentons pendant plusieurs mois normalisera la pression artérielle de manière à ce qu'il soit possible de réduire considérablement la dose de médicaments ou de les interrompre (après consultation d'un médecin).

Régime pour l'hypertension artérielle: menu. Premier jour

Premier petit-déjeuner: 2 tranches de pain noir margarine, une pâte de fromage blanc maigre, ail, paprika, sur une feuille de laitue, 2 radis, kiwi, un verre de thé au citron
Déjeuner: 2 cuillères à soupe de fromage cottage, 2 tranches de pumpernickel, un verre d'eau minérale
Déjeuner: une assiette de pur bortsch aux haricots Jaś, 7 boulettes paresseuses aux raisins secs, garnies de chapelure dorée à la margarine, un bol de salade de chou chinois avec des carottes, des pommes et une cuillère d'huile de colza, un verre de compote à base de fruits mélangés
Thé de l'après-midi: un verre de smoothie au babeurre mélangé à des fraises surgelées
Dîner: une cloche de carpe en gelée avec une tranche de carotte et de persil, saupoudrée de jus de citron, 2 tranches de pain graham margarine, une pomme, un verre de jus de tomate, un verre de thé à la mélisse (calmant)

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Régime pour l'hypertension artérielle: menu. Le deuxième jour

Premier petit déjeuner: 2 cuillères à soupe de flocons d'avoine avec du lait et des raisins secs, une tranche de pain blanc avec de la margarine, une tranche de fromage, tomate et oignon avec oignons de printemps hachés, une poire, un verre de thé au citron
Déjeuner: une tasse de yaourt aux fruits, 2 tranches de rouleaux de challah, un verre d'eau minérale
Déjeuner: une assiette de soupe d'orge à l'orge perlé, parsemée de persil, 4 cuillères à soupe de ragoût de poulet aux légumes, 2 cuillères à soupe de riz en vrac, 2 cuillères à soupe de carottes aux petits pois, un verre de jus d'orange
Thé de l'après-midi: un petit morceau de gâteau aux prunes, un verre de lait
Dîner: 3 cuillères à soupe de salade de légumes avec lentilles bouillies, carottes, persil, céleri, pommes de terre, concombre mariné, pomme, oignon avec 1 cuillère à café de mayonnaise légère, une tranche de pain noir, un verre de jus multi-légumes, un verre de thé au citron

Régime pour l'hypertension artérielle: menu. Troisième jour

Premier petit déjeuner: 2 cuillères à soupe de muesli aux fruits avec un verre de yaourt nature, une tranche de pain brun margarine, une tranche de poulet rôti et une feuille de chicorée, quelques raisins, un verre de thé
Déjeuner: salade de tomates, 4 tranches de mozzarella et basilic, un demi Kaiser, un verre d'eau minérale
Déjeuner: une assiette de bortsch ukrainien, 2 boulettes de morue, 2 pommes de terre à l'aneth, un quart de petit chou frisé bouilli avec de la chapelure dorée à l'huile de colza, un verre de jus de carotte
Thé de l'après-midi: pudding avec des tranches d'une demi-banane
Dîner: 3 cuillères à soupe de riz avec une sauce d'une cuillère à soupe de fromage blanc demi-gras mélangé à des fraises et du yaourt, un demi pamplemousse, un verre de thé au citron

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Auteur: Time S.A

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Régime pour l'hypertension artérielle: menu. Quatrième jour

Premier petit déjeuner: 2 cuillères à soupe de muesli aux noix et un verre de lait, une tranche de pain complet à la margarine, une tranche de jambon de volaille, un bol de poivron rouge, tomate, radis avec une cuillère à café d'huile d'olive, saupoudrée d'origan, un verre de jus de cerise
Déjeuner: une tranche de pain passoire avec de la pâte d'oeuf et des oignons de printemps hachés, quelques noisettes, un verre d'eau minérale
Déjeuner: une assiette de soupe de poisson, 25 grammes d'un mélange multi-légumes avec du riz frit à l'huile d'olive (plat surgelé), 2 mandarines, un verre d'eau minérale
Thé de l'après-midi: un bol de salade de fruits à base de banane, pamplemousse, ananas et pêche en conserve, garni de yaourt aux fruits
Dîner: 2 tomates farcies au fromage blanc mélangées à de la pulpe de tomate, du yaourt, du poivre et de la menthe, avec l'ajout de ciboulette, une tranche de pain aux graines de lin avec de la margarine, un verre de thé au citron

Régime contre l'hypertension: cinquième jour

Premier petit-déjeuner: 2 cuillères à soupe d'avoine dorée au four et recouverte d'un verre de yaourt nature au sucre vanillé, pomme hachée et raisins secs, un verre de thé au citron
Déjeuner: une banane, un verre d'eau minérale
Déjeuner: une assiette de soupe aux poireaux avec feuilleté feuilleté, 15 grammes de lapin à la sauce au citron (épaissir un verre de bouillon avec de la farine tartinée dans une petite quantité de lait, porter à ébullition, presser le jus de citron, mélanger), un bol de salade de chou rouge avec une cuillère de vin, un verre de jus noir groseilles
Thé de l'après-midi: 3 cuillères à soupe de salade de haricots blancs et rouges, pois chiches et tomates en conserve, poivron jaune, oignon et ail hachés, persil, cuillères à soupe d'huile d'olive et de jus de citron, un verre de jus multi-légumes
Dîner: 6 boulettes russes, un verre de thé aux fruits au citron

Faites-le nécessairement

Comment lutter contre l'hypertension?

limiter le sel et les aliments salés
buvez au moins 2 tasses de lait écrémé, de kéfir ou de yogourt et mangez un lot de fromage cottage pour couvrir vos besoins quotidiens en calcium
le régime doit être riche en magnésium. Il comprend, entre autres sarrasin, flocons d'avoine, muesli et pain noir
mange souvent de la salade de chou, du brocoli, des choux de Bruxelles et ajoute de l'ail aux plats
deux fois par semaine, remplacez la viande par des poissons de mer gras (saumon, flétan). Il contient des acides qui aident à réduire la pression
limiter la consommation de café à 2 tasses par jour. La caféine augmente la pression artérielle et abaisse le taux de potassium;
éviter la viande grasse et la charcuterie

Régime pour l'hypertension artérielle: menu. Le sixième jour

Premier petit déjeuner: 2 cuillères à soupe de flocons d'orge aux amandes hachées, recouvert d'un verre de lait, une tranche de pain à la margarine, avec des tranches de porc rôti et à la tomate, saupoudrées d'aneth, d'orange, verre de thé au citron
Déjeuner: une tasse de fromage homogénéisé avec des pruneaux hachés, des abricots et des figues, un verre d'eau minérale
Déjeuner: une assiette de soupe crémeuse de choux de Bruxelles aux croûtons, 15 grammes de veau cuit aux légumes et haricots un verre de jus de pamplemousse
Thé de l'après-midi: 4 cuillères à soupe d'épinards cuits à l'huile d'olive avec de l'ail haché, avec l'ajout d'une tranche de camembert
Dîner: 2 crêpes de pommes de terre moyennes, un bol de salade de légumes avec un demi œuf dur, du thon en conserve, de l'huile de colza, une pomme, un verre de thé à l'hibiscus

Régime pour l'hypertension artérielle: menu. Le septième jour

Premier petit-déjeuner: 2 tranches de pain de blé entier avec margarine, tranches de veau rôti, tomate et radis, mandarine, un verre de cacao
Déjeuner: fromage homogénéisé, 2 tranches de pain croustillant, 2 figues sèches, un verre d'eau minérale
Déjeuner: une assiette de soupe aux haricots avec beaucoup d'ail, d'oignons et de marjolaine, 15 grammes de flétan cuit dans un manchon en aluminium, recouvert de pruneaux et d'abricots, 2 pommes de terre, un bol de laitue croustillante avec tomate en dés, quelques amandes hachées, une cuillerée de jus de citron, de l'ail , 2 cuillères à café d'huile d'olive, un verre de compote de cassis
Thé de l'après-midi: un verre de cocktail de kéfir mélangé à des framboises
Dîner: 3 cuillères à soupe de sarrasin bouilli en vrac, un quart de chou-fleur bouilli saupoudré de chapelure dorée dans de la margarine, un verre de jus de tomate, un verre de thé à la mélisse (calmant)