Cela vaut la peine de rendre la veille de Noël d'un nourrisson ou d'un enfant en bas âge extraordinaire également en termes de saveurs et de façonner ses saines habitudes alimentaires pour l'avenir. Découvrez comment préparer des plats sains pour le réveillon de Noël pour les bébés et les tout-petits - utilisez des idées et des recettes.
La veille de Noël et Noël sont une période d'émotions extraordinaires pour les enfants. Assurez-vous que les plats du réveillon de Noël pour les bébés ou les tout-petits sont sains et adaptés à leur âge. Cependant, vous n'êtes pas obligé de cuisiner deux fois, vous pouvez inclure des plats pour enfants dans le menu adulte ou modifier légèrement les recettes des plats traditionnels de Noël. Cependant, rappelez-vous que le menu proposé à l'enfant doit tenir compte de son âge et répondre aux besoins en nutriments individuels. C'est un élément très important de la soi-disant une programmation nutritionnelle qui détermine le métabolisme de votre enfant et ses habitudes alimentaires pour le reste de sa vie. La période des 3 premières années de vie est cruciale pour ce processus.
Plats du réveillon de Noël pour les bébés après 6 mois
À cet âge, le lait est toujours le repas principal du tout-petit. Cependant, vous commencez certainement à diversifier ses plats et à lui offrir des bouillies, des légumes et des fruits sans gluten facilement digestibles. Pendant les vacances, vous pouvez offrir en toute sécurité à votre enfant une soupe de betterave de Noël nutritive. Au lieu de sel et de sucre, utilisez des herbes et du jus de citron pour parfumer la soupe. Le bébé bortsch devrait avoir une consistance plus épaisse. Mélangez la soupe de betterave cuite et ajoutez quelques gouttes d'huile d'olive.
Un enfant de quelques mois peut également donner en toute sécurité des kissel aux fruits faits maison, de préférence à partir de fruits riches en vitamine C, par exemple des fraises.
Plats du réveillon de Noël pour un enfant d'un an
Surtout pour un enfant de cet âge, vous pouvez préparer une version facilement digestible des boulettes. La version au fromage blanc ou aux fruits plaira sûrement à votre enfant. Une pomme râpée et cuite au four vous aidera certainement à créer une ambiance festive.
N'oubliez pas que vous ne devez pas donner à votre bébé une carpe traditionnelle. Non seulement il contient beaucoup de petits os, mais il va aussi généralement à notre table la veille de Noël dans une version frite. Dans le repas d'un enfant, remplacez la carpe par des filets de poisson de mer frais, par exemple le saumon ou la morue sera parfait, de préférence cuit ou cuit aux herbes. Mais vous pouvez également donner à votre enfant du poisson cuit à la vapeur (par exemple, cuit avec des légumes) ou de la gelée. N'oubliez pas de retirer soigneusement les os de la portion que vous donnez à votre bébé.
Plats du réveillon de Noël pour un enfant de deux ans
Vous pouvez enrichir l'alimentation d'un enfant de deux ans avec d'autres délices de Noël. Bien sûr, en petites quantités et préparé spécialement pour l'enfant - avec une teneur en sucre limitée. Par exemple, vous pouvez donner à votre enfant un morceau de gâteau au fromage, mais sans ajouter de noix, que vous pouvez remplacer, par exemple, par des fruits. N'oubliez pas également que c'est la saison des agrumes, qui contiennent beaucoup de vitamines. Vous pouvez également offrir à l'enfant de deux ans un pain d'épices parfumé fait maison. Avec une forte probabilité, vous pouvez même compter sur sa petite aide, par exemple pour les décorer. N'oubliez pas de limiter l'ajout de sucre, de miel et d'épices.
Plats du réveillon de Noël pour un enfant de trois ans
Vous pensez peut-être que votre enfant à cet âge mange la même chose que vous, mais rappelez-vous que son système digestif n'est toujours pas adapté à tous, en particulier aux aliments difficiles à digérer. Il ne faut toujours pas lui donner de champignons et leurs confitures (boulettes et galettes farcies aux champignons, soupe aux champignons du réveillon de Noël). Ils peuvent causer de graves problèmes de ventre chez un jeune enfant. Si votre enfant aime beaucoup le chou du réveillon de Noël, assurez-vous de l'assaisonner avec des pruneaux et du cumin; grâce à eux, il sera moins difficile à digérer.
ImportantN'oubliez pas de préparer tous les plats pour votre enfant avec des ingrédients frais et de bonne qualité. Équilibrez-les également correctement, en vous assurant que les repas de votre bébé contiennent tous les nutriments nécessaires. Excluez le sel, le sucre et les collations malsaines de son alimentation (et de préférence du menu de sa famille). Utilisez des recettes pour:
Bortsch rouge multi-légumes
Pomme au four au miel
Dumplings pour petits gourmets
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