Vaut-il la peine de boire de l'eau citronnée?

Boire de l'eau citronnée à jeun, c'est le nombre de personnes qui commencent leur journée. L'eau au citron présente de nombreux avantages pour la santé. Nous vérifions lesquels d'entre eux sont justifiés dans la recherche scientifique et lesquels ne sont que des mythes répétés. Lisez ou écoutez s'il vaut la peine de boire de l'eau citronnée.

Vaut-il la peine de boire de l'eau citronnée? Écoutez quels sont les faits et les mythes à ce sujet. Il s'agit de matériel du cycle BON ÉCOUTE. Podcasts avec des conseils

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Commencer votre journée avec un verre d'eau citronnée est toujours la tendance actuelle en matière de santé et de nutrition. En hiver, nous accordons plus d'attention à la teneur en vitamine C et à la protection contre le rhume, en été - pour hydrater et rafraîchir le corps. Boire de l'eau citronnée présente de nombreux avantages. Certains d'entre eux sont confirmés par des rapports scientifiques, d'autres - l'expérience de nombreuses personnes utilisant cette boisson le matin. Il existe également de nombreux mythes autour de la consommation d'eau citronnée. Nous vérifions les informations populaires et vérifions si cela vaut la peine de boire de l'eau avec du citron.

Eau de citron - comment se préparer?

La préparation de l'eau citronnée est très simple. Pressez simplement le jus d'un demi-citron dans un verre d'eau et remuez. Les amateurs de goût aigre peuvent presser davantage. Différents types d'additifs sont autorisés, par exemple le miel, la menthe, la cannelle ou le gingembre. Le différend sur la température idéale de l'eau citronnée n'est pas réglé. Il y a des partisans des boissons froides et chaudes. Cependant, la température de l'eau n'a probablement pas d'effet notable sur les propriétés de la boisson.

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Eau de citron - quand boire?

Il est recommandé de boire de l'eau avec du citron le matin, de préférence juste après le réveil, environ une demi-heure avant le premier repas. Pour remarquer ses effets bénéfiques sur l'organisme, utilisez-le régulièrement pendant au moins deux semaines. Un verre d'eau au citron ne fournit que 9 kcal et couvre les besoins de l'organisme en vitamine C à 25%. C'est une boisson savoureuse et une alternative à l'eau pure.

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Vaut-il la peine de boire de l'eau citronnée? Avantages pour la santé scientifiquement prouvés

L'eau de citron contient des antioxydants. Le jus de citron est une source de flavonoïdes - des composés antioxydants qui protègent l'ADN et les protéines des cellules du corps contre les dommages causés par les radicaux libres. En conséquence, ils peuvent réduire le risque de cancer, de maladies neurodégénératives et de maladies cardiovasculaires. Les flavonoïdes de citron abaissent la tension artérielle et augmentent la sensibilité des tissus à l'insuline, participant ainsi à la prévention du diabète. La réduction du stress oxydatif et des dommages qu'il cause a été prouvée dans des études animales.
L'eau de citron aide à se débarrasser des calculs rénaux. Le jus de citron est riche en acide citrique, un composé qui empêche le calcium de se lier et de former des calculs rénaux insolubles. De nombreuses études humaines ont confirmé que les esters d'acide citrique aident à dissoudre les calculs rénaux existants et à prévenir la formation de nouveaux.
L'eau au citron, à boire à jeun, hydrate parfaitement. L'eau citronnée présente de nombreuses caractéristiques de l'eau pure. L'un d'eux est l'hydratation corporelle. La boisson peut même être légèrement plus efficace car elle contient plus d'électrolytes que l'eau seule. Afin de combler le manque de liquide dans le corps après la nuit, il vaut la peine de chercher de l'eau au citron le matin.
L'eau avec du citron aide à se débarrasser des kilos en trop. L'eau citronnée est utile pour perdre du poids, car la boire vous fait vous sentir rassasié. Lorsque l'estomac est plein, nous avons moins faim.
L'eau de citron facilite la digestion. Une grande quantité de liquides bu aide les aliments à se déplacer le long du tube digestif. Le jus de citron peut accélérer la sécrétion de bile, grâce à quoi les graisses alimentaires sont émulsionnées plus efficacement et digérées plus rapidement.
L'eau de citron aide à nettoyer le corps des toxines. Semblable à l'eau pure, boire beaucoup d'eau citronnée provoque un effet diurétique accru, une élimination plus rapide des toxines du corps et une plus grande dilution.
L'eau de citron améliore la mémoire et la concentration. Une meilleure capacité de concentration et des processus de pensée plus rapides sont à nouveau dus à une bonne hydratation du corps.
L'eau de citron aide à maintenir l'équilibre acido-basique du corps. Le citron, malgré son goût acidulé, a un effet alcalinisant sur l'organisme après consommation. Associé à la consommation d'une grande quantité de légumes et de fruits, il participe au maintien de l'équilibre acido-basique des fluides corporels.

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Avantages de boire de l'eau citronnée perçus par les personnes qui l'utilisent

Le matin, il stimule mieux que le café - le goût rafraîchissant du citron peut avoir un effet stimulant. Plus d'énergie vitale résulte également d'une bonne hydratation du corps.
Aide à garder la peau jeune - la vitamine C présente dans le jus de citron est l'une des vitamines de la jeunesse. Participe à la production de collagène, améliore la fermeté et la tension de la peau.
Il protège contre le rhume - des études montrent que des doses supplémentaires de vitamine C ne sont efficaces pour protéger contre les infections qu'en cas de carence dans l'organisme, ce qui est désormais rare. Cependant, un effet placebo peut fonctionner.
Rafraîchit l'haleine - boire un verre d'eau citronnée vous permet de vous débarrasser de l'odeur d'un plat ou d'un alcool distinctif.
Soulage les brûlures d'estomac - une boisson acide peut avoir un effet positif sur l'activité des muscles du sphincter œsophagien et améliorer leur fermeture.
Aide à combattre la constipation - boire un verre d'eau citronnée à jeun aide de nombreuses personnes à réguler le rythme des selles.

Mythes sur la consommation d'eau citronnée

L'eau de citron a de nombreux avantages pour la santé. Cependant, certains d'entre eux sont des mythes qui ne trouvent aucune confirmation.

MYTHE 1. L'eau de citron vous aide à perdre du poids grâce à la présence de fibres solubles (pectine), ce qui vous fait vous sentir rassasié.

La fibre le fait, mais il y en a des traces dans le jus de citron. La plupart des fibres se trouvent dans les écorces de citron et les membranes blanches.

MYTHE 2. Boire de l'eau citronnée augmente votre QI

Une meilleure mémoire et une meilleure concentration sont le résultat d'une bonne hydratation du cerveau pour boire de l'eau, pas nécessairement avec du citron. La boisson elle-même n'a pas la propriété d'améliorer l'intelligence.

MYTHE 3. Grâce à son effet alcalinisant, l'eau de citron aide à lutter contre le cancer

Ce mythe découle de l'affirmation selon laquelle les cellules cancéreuses ne peuvent pas se développer dans un environnement alcalin. Il s'avère cependant que malgré le fait que la tumeur préfère un environnement acide, elle peut également se développer dans un environnement alcalin. Il montre également la capacité d'acidifier l'espace qui l'entoure.

Sources:

1. Joe Leech, Eau de citron 101: quels sont les avantages de la boire?, https://authoritynutrition.com/lemon-water-benefits/.

2. Joe Leech, 7 bienfaits scientifiques pour la santé de boire suffisamment d'eau, https://authoritynutrition.com/7-health-benefits-of-water/.

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Auteur: Time S.A

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