Propriétés médicinales des légumes, des fruits et des herbes

Les framboises aident à surmonter la fièvre, l'ail combat les bactéries. Mais saviez-vous que l'huile d'olive et la choucroute ont aussi des propriétés curatives? Découvrez les bienfaits pour la santé de la consommation de certains légumes, fruits et herbes.

Certains légumes, fruits et herbes nous aideront à soulager de nombreuses affections banales ou à accélérer le traitement. Vous avez juste besoin de savoir lesquels et comment les utiliser. N'oubliez pas non plus que tout ne peut pas être traité seul. Par conséquent, lorsque l'état de santé ne s'améliore pas après un traitement à domicile, vous devez consulter un médecin.

Pour les rhumes - ail, jus de framboise, radis

L'ail est le meilleur pour les rhumes. Il contient des substances volatiles antimicrobiennes (de type antibiotique) qui sont libérées lorsque vous hachez ou grincez des dents fraîches. 3 minutes suffisent au jus d'ail pour détruire la colonie de bactéries. Il vaut également la peine d'avoir du jus de framboise ou de cassis dans le garde-manger - cela vous réchauffera et aidera à réduire la fièvre. Le raifort et le radis peuvent également être utiles dans le traitement du rhume. Ils agissent pour expectorer, dissoudre l'excès de mucus et de mucus et nettoyer le nez et les sinus.

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Pour la tension artérielle et le cœur - aronia, épinards, poivrons, abricots secs, miel

Pour la tension artérielle et le cœur, mangez des conserves d'aronia. Grâce aux composés aux fortes propriétés antioxydantes, il abaisse la tension artérielle et régule la circulation sanguine. Les épinards, les poivrons et les abricots secs fonctionnent de la même manière. Les pamplemousses, en particulier les rouges, sont très bons pour le cœur. Ils contiennent de grandes quantités d'acide salicylique, ce qui est excellent pour le système cardiovasculaire. Il fluidifie le sang et protège contre l'athérosclérose. Le miel est un excellent médicament pour le cœur. Il les renforce et améliore la circulation. Le miel de colza est le plus nutritif, suivi du sarrasin, de la bruyère et enfin du tilleul.

L'ensilage est une bonne source de vitamine C et de sels minéraux. Au fil du temps, ils passent du produit à la sauce, c'est pourquoi il est aussi précieux que les légumes et les fruits eux-mêmes. Le chou a le plus de vitamine C, et il contient également beaucoup de vitamines B. Les cornichons sont les plus précieux crus (il n'y a presque pas de vitamine C dans les bigos). Pendant la fermentation, il se forme de l'acide lactique, ce qui inhibe la croissance des micro-organismes, améliore la digestion et stabilise la composition de la flore bactérienne dans le système digestif, et stimule également l'appétit. Outre les concombres et le chou (blanc et rouge), les champignons, les poivrons, les tomates, les pommes et les poires hongroises conviennent au marinage. Les citrons et les raisins sont également pressés.

Pour le foie et la vésicule biliaire - citron, olives, tomates, betteraves

Le citron a un fort effet antiseptique et dissout les calculs biliaires. Si vous avez du sable ou des pierres dans le sac, buvez quelques cuillères à café de jus chaque jour et ajoutez-le à votre nourriture au lieu du vinaigre. Les olives augmentent la sécrétion de bile. En conséquence, ils améliorent le fonctionnement du foie et de la poche et régulent la digestion. Les pois verts et les tomates crues sont apaisants. Le travail du foie améliore la betterave populaire, c'est-à-dire la betterave bouillie au raifort, avec l'ajout de cumin.

Pour un mal de tête - café, gingembre, cerises

Le café peut parfois soulager un mal de tête, tant que vous n'avez pas d'hypertension artérielle, il est fort et vous le buvez dès que la douleur commence à apparaître. La caféine dilate les vaisseaux sanguins, elle peut donc arrêter le développement des migraines ou atténuer les symptômes causés par une baisse de la pression artérielle. Le gingembre prévient la nausée qui accompagne souvent la migraine et l'apaise parfois. Les cerises, grâce à leur teneur en potassium, ont un effet relaxant, elles apaisent donc les maux de tête causés par la tension musculaire. Ne vous épargnez pas ces fruits, en hiver, faites cuire des soupes à partir d'aliments surgelés et mangez des conserves.

Pour un taux de cholestérol élevé - oignons, pommes et avocats

Les oignons sont les meilleurs pour un taux de cholestérol élevé. Il contient un oxydant puissant (quercétine) qui inhibe la formation de radicaux libres tout en brûlant les graisses saturées. Grâce à cela, il augmente le taux de «bon» cholestérol et empêche la formation de «mauvais» cholestérol. Ce n'est pas sans raison qu'il est dit que vous devriez manger deux pommes par jour - une pour la beauté et une pour la santé. Ce fruit populaire, disponible toute l'année, est une source de fibres solubles, en particulier de pectine, grâce à laquelle plus de cholestérol est excrété par le corps avec les fèces et moins reste dans le sang. Les avocats, quant à eux, contiennent des acides gras monoinsaturés, qui abaissent le taux de cholestérol total et augmentent le «bien». Les graines de sésame, les prunes séchées et les haricots abaissent également le cholestérol.

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• Pour le nez qui coule - écrasez une gousse d'ail avec une cuillère à café de miel dans une tasse d'eau tiède. Ajoutez du jus de citron. Boire 3 fois par jour.
• Pour le cœur - versez 2-3 cuillères à soupe de miel avec de l'eau froide et laissez-le toute la nuit pour que le miel se dissolve. Ajoutez de l'eau tiède le matin. Buvez un verre de cette boisson tous les matins à jeun.
• Pour la pression - un centimètre de gingembre pelé et râpé versez un verre d'eau bouillante, couvrez et mettez de côté pendant 20 minutes. Après avoir filtré, ajoutez une cuillère à café de miel et buvez-la par petites gorgées avant de manger. Au lieu de gingembre frais, vous pouvez utiliser une cuillère à café de poudre en poudre.
• Pour le cholestérol - buvez une cuillère à soupe d'huile d'olive ou d'huile de foie de morue une fois par jour. Après trois mois, vérifiez votre taux de cholestérol. Si nécessaire, continuez le traitement jusqu'à ce que le résultat soit "normal".

Pour la diarrhée - riz, carottes, mûres, myrtilles, myrtilles, groseilles

Les symptômes de la diarrhée sont atténués par le riz ou les carottes trop cuits (soi-disant carottes) consommés avec l'eau dans laquelle ils cuisaient. Les mûres, les bleuets en corymbe et les myrtilles aident également. Si vous êtes constipé, mangez beaucoup de pommes, de raisins de Corinthe et de pruneaux. La laitue stimule également les glandes digestives. C'est pourquoi il vaut la peine de le manger aussi souvent que possible, pas seulement pour le dîner - mettez une feuille dans un sandwich ou servez d'autres plats sur de la laitue. Préparez une salade de chou - elle nettoie et améliore la digestion. Le maïs a une grande influence sur le système digestif. Grâce à la teneur en pigment végétal (zéaxanthine), qui bloque l'activité des radicaux libres, elle protège l'estomac et le protège contre le cancer. Il accélère la digestion, prévenant la constipation.

Pour les problèmes de vessie - pêches, concombres, cresson, canneberges

La pêche est idéale pour les voies urinaires! Il a un effet diurétique et relaxant, nettoie les reins et la vessie. Des effets similaires sont produits par ... les concombres frais. De plus, ils dissolvent l'acide urique, ce qui provoque la formation de calculs dans les reins. Et quand vous avez des pierres, ajoutez le cresson à votre nourriture. Il dissout les dépôts dans la vessie et les reins. Faites-le pousser dans un pot sur le rebord de la fenêtre pour l'avoir toujours à portée de main. Les canneberges sont également excellentes. Tout comme les antibiotiques, ils détruisent les bactéries des reins, de la vessie et des voies urinaires. Boire un verre de jus de canneberge tous les jours empêche l'inflammation de la vessie et des reins de revenir.

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