Comment rendre les plats de Pâques faciles à digérer? Il suffit de remplacer le porc par la dinde et la mayonnaise par du yogourt à l'aneth et un peu de moutarde. Les nutritionnistes avertissent que le problème du maintien d'un régime à Noël n'est pas dû au nombre de plats, mais à la taille de la portion. Mieux vaut partir un peu insatisfait. Le sentiment d'être sursaturé enlève la joie de Pâques.
Comment rendre Pâques de cette année plus digeste que la précédente? La cuisine polonaise n'est souvent pas propice à une alimentation saine - il y a beaucoup de gras et de dur sur la table de fête. Tous les nutriments contenus dans les viandes, bigos, mayonnaises et mazurkas sont nécessaires au bon fonctionnement de l'organisme, mais il vaut la peine de contrôler leur quantité, car ils doivent être fournis dans les bonnes quantités.
Ne mangez pas trop avant Pâques
La tradition peut aider votre alimentation - mangez peu le vendredi, jour de jeûne. Le samedi n'est pas encore Pâques - même si la plupart des plats sont prêts, gardez-le jusqu'au dimanche. Une frontière claire pour le début de Noël aura également un effet positif sur votre poids. Pâques est une période où l'on peut se faire un peu plaisir, à condition de revenir rapidement aux règles et habitudes préalablement établies. Deux jours sans respect strict du régime ne feront pas monter en flèche le poids.
Une façon de Pâques de contrôler la quantité de nourriture
Nous avons beaucoup de choix sur la table de Pâques. Un grand choix d'aliments vous aide à contrôler plus facilement la quantité de calories que vous consommez. C'est une bonne idée de mettre tout ce que vous prévoyez de manger dans l'assiette - cela vous permettra d'estimer la quantité de nourriture pour un repas donné. Les friandises que nous voulons manger en petites portions - c'est un moyen de vous protéger contre une quantité incontrôlée d'aliments consommés. Abandonnons également les additifs (pain, gruau, pommes de terre) - grâce à cela, nous économiserons des centaines de calories inutiles.
Mangeons lentement. Puisque nous n'avons pas à nous précipiter, savourons le goût. Il faut également faire des écarts entre les repas. Avant de manger, buvez de la tisane ou de l'eau citronnée - le liquide remplira l'estomac et réduira l'appétit.
Faites votre propre nourriture - vous saurez ce que vous mangez
Les plats de Pâques préparés à la main ont une propriété importante et facilement digestible. Le contrôle des ingrédients des plats préparés vous permet d'utiliser quelques astuces simples pour éliminer les graisses et les calories inutiles, par exemple:
- Lorsque vous faites frire dans une poêle en téflon, vous n'avez pas besoin d'utiliser d'huile, les côtelettes ne seront donc pas trempées dans la graisse
- Choisissez la cuisson au four plutôt que la friture;
- Remplacez le porc par de la poitrine de dinde - il est plus facile à digérer;
- Au lieu de la mayonnaise et des sauces à la crème pour les œufs, servez du yaourt avec de l'aneth, du raifort et de la moutarde;
- Remplacez les boissons et les jus achetés par de l'eau et des tisanes en toute quantité, ils contiennent plusieurs fois moins de calories que les boissons gazeuses et sucrées.
