Le régime alimentaire pour le myélome multiple ne diffère pas significativement des recommandations diététiques générales pour les patients cancéreux. L'exception est la règle selon laquelle les patients atteints de myélome multiple doivent éviter les doses élevées de vitamine C. Renseignez-vous sur le régime alimentaire du myélome multiple, ce que vous pouvez manger et les aliments interdits.
Le régime pour le myélome multiple, c'est-à-dire une tumeur maligne de l'os - tout comme le régime pour les autres cancers - vise à nourrir de manière optimale le patient, à maintenir le poids optimal du patient, à atténuer les effets secondaires des médicaments et à renforcer le corps du patient. En conséquence, cela vous aidera à mieux supporter une thérapie intense et à récupérer plus rapidement.
Régime alimentaire pour le myélome multiple - règles. Que pouvez-vous manger?
Un régime alimentaire pour le myélome multiple doit fournir la bonne quantité de calories pour répondre aux besoins énergétiques du patient, ainsi que les nutriments de base nécessaires au bon fonctionnement du corps du patient, tels que des protéines saines, des glucides facilement digestibles, des graisses saines, des vitamines et des minéraux.
Les patients doivent manger de petites portions, même 5 à 8 fois par jour.
Les meilleures sources de protéines dans l'alimentation du patient seront les produits laitiers, la viande maigre (de préférence poulet, dinde, veau), les œufs et le poisson (de préférence de la mer). En particulier, le lait et les produits laitiers sont recommandés car ces produits contiennent du lactose, ce qui augmente l'absorption du calcium renforçant les os (ce qui est très important dans l'alimentation des patients atteints de myélome multiple) et se caractérise par un rapport approprié de calcium sur phosphore (1: 1). Les produits laitiers fermentés naturels sont également recommandés car ils contiennent des bactéries de yaourt qui augmentent la résistance du corps.
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À leur tour, la source de bonnes graisses sera les poissons de mer gras, car ils sont riches en acides gras oméga-3, qui augmentent généralement l'immunité du corps, protègent contre les infections, inhibent le développement du cancer et augmentent l'efficacité du traitement. Les recommandations sont, entre autres saumon, hareng, maquereau frais et flétan. Une autre bonne source de graisse est l'huile de lin et de colza, pressée à froid, non raffinée, consommée à froid.
ImportantEn raison du risque de lésions rénales, évitez les doses élevées de vitamine C, principalement les agrumes (et leurs jus). Soyez particulièrement prudent avec les pamplemousses car ils peuvent interagir avec les médicaments.
En ce qui concerne les glucides, vous devriez opter pour du pain noir à grains entiers (faites attention avec du pain coloré au caramel ou contenant de la pervenche), du riz brun, du gruau (sarrasin, orge), du gruau, du son.
En ce qui concerne les légumes, pratiquement tous sont recommandés, ainsi que les légumineuses (ex: pois, haricots, lentilles). Les baies noires (par exemple myrtilles, myrtilles, canneberges, etc.) sont particulièrement recommandées car elles sont un trésor d'antioxydants qui neutralisent les effets des radicaux libres résultant du stress et de l'administration de médicaments puissants.
La méthode de préparation des repas est également extrêmement importante - ils doivent être bouillis (dans l'eau ou cuits à la vapeur) ou cuits au four.
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Myélome multiple - produits interdits
Vous devez éliminer les graisses animales, les produits hautement transformés avec des arômes artificiels et des colorants du menu.
Il est impératif d'abandonner l'alcool car cela affaiblit le système immunitaire.
Les sucres simples ne sont pas recommandés: bonbons, céréales de petit-déjeuner aromatisées, produits laitiers sucrés, confitures et conserves très sucrées, miel artificiel.
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