Je suis après une pancréatite aiguë et une excision de la vésicule biliaire. J'ai perdu plus de 10 kg, ce qui à 54 kg est une perte énorme. Comment prendre du poids sainement? Je suis mère de 2 enfants, le plus jeune a 4 mois.
Tout d'abord, rendez-vous chez une diététiste qui analysera vos habitudes alimentaires, votre état de santé et vérifiera votre composition corporelle. Grâce à une analyse aussi détaillée, il ajustera individuellement votre alimentation à vos besoins nutritionnels et de santé, afin que vous puissiez prendre un poids santé.
C'est très important, d'autant plus que vous avez un bébé de 4 mois. Si vous allaitez, votre corps a besoin d'un supplément d'énergie et de nutriments pour produire des aliments pour bébé (environ 500 kcal). Si vous avez une alimentation déficiente, votre corps souffrira en premier.
Déjà aujourd'hui, vous pouvez planifier votre temps pendant la journée pour manger 5 repas à intervalles réguliers. Vous n'avez pas écrit combien de temps s'est écoulé depuis l'allumage. Je suppose que vous suivez un régime alimentaire facile à digérer et que tout va bien. Vous devriez donc présenter les principes d'une alimentation saine.
Le premier repas doit avoir lieu environ une heure après le réveil et le dernier jusqu'à 3 heures avant d'aller au lit. Chaque repas doit inclure des portions de glucides, de légumes, de protéines et de «bonnes» graisses. Les «bonnes» graisses proviennent d'huiles végétales, de préférence pressées à froid (mais vous ne pouvez pas les faire frire), et de poisson, de noix, d'avocat et de lin. Choisissez des glucides complexes, par ex. Au lieu du pain de blé blanc - pain de grains entiers, pâtes légères - remplacez le riz noir et blanc par du pain brun. Choisissez des gruaux épais: sarrasin, orge perlé, millet. Évitez les viandes grasses, essayez de choisir des viandes légères de bonne qualité, du poisson frais, des viandes maigres cuites à la vapeur ou cuites au four (de préférence faites maison). Remplacez les yaourts sucrés par des yaourts naturels, mais par des fruits que vous écrasez et ajoutez au yaourt. Remplacez les bonbons par des substituts sucrés et sains (par exemple pour les biscuits à l'avoine; granola maison à base d'avoine, de noix et d'un peu de miel). Il est préférable de remplacer les boissons gazeuses sucrées par de l'eau plate de bonne qualité avec l'ajout de tranches de citron, d'orange et d'un peu de gingembre.
N'oubliez pas que la réponse de notre expert est informative et ne remplacera pas une visite chez le médecin.
Agnieszka ŚlusarskaPropriétaire de la clinique diététique 4LINE, diététiste en chef à la clinique de chirurgie plastique du Dr A. Sankowski, tél.: 502 501 596, www.4line.pl
