Vous voulez savoir comment ne pas mourir d'un cancer, d'une maladie cardiaque ou d'un diabète sans prendre de médicaments? Cherchez le livre "Comment ne pas mourir prématurément. Que manger pour rester en bonne santé plus longtemps ». Son auteur explique de manière accessible comment éviter de nombreuses maladies graves grâce à une bonne nutrition. Poradnikzdrowie.pl a assumé le patronage médiatique du livre.
Un régime alimentaire inapproprié est la cause la plus fréquente de décès prématuré et la source d'invalidité, affirme le Dr Michael Greger, auteur du livre «Comment ne pas mourir prématurément. Que manger pour rester en bonne santé plus longtemps ». Par conséquent, ils peuvent être évités avec une nutrition appropriée, ajoute-t-il, citant des recherches scientifiques fiables. Bien qu'il soit lui-même médecin et utilise les connaissances de ses collègues, il maintient une distance saine avec la médecine universitaire. De plus, il révèle le mécanisme de fonctionnement de l'industrie médicale moderne, dont l'objectif principal est de vendre autant de médicaments, de traitements ou de procédures payantes que possible, et non de construire une société sans maladie. «Ce système récompense la quantité, pas la qualité», explique Greger, expliquant pourquoi les médecins choisissent un traitement avec des produits pharmaceutiques plutôt qu'une alimentation appropriée et un mode de vie sain. Et le bon régime vous permet de profiter de la vie plus longtemps.
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Comment ne pas mourir prématurément? Que manger pour profiter plus longtemps de votre santé?
L'auteur analyse un total de quinze groupes de maladies les plus dangereux pour l'homme moderne, qui figurent sur la liste des «tueurs» les plus courants - des maladies cardiaques, en passant par le diabète, le cancer du sang ou le cancer du sein, la maladie de Parkinson ou le décès dû à des causes iatrogènes (c'est-à-dire en raison d'erreurs commises par par les médecins). Il les décompose tous en facteurs premiers. Sur la base de milliers de résultats de recherche et de nombreuses années d'expérience, pour chaque exemple, il prépare une liste de facteurs contribuant à la maladie, ainsi qu'une liste de produits alimentaires pouvant être utilisés pour les prévenir.
Vous avez un pouvoir énorme sur votre santé future. La plupart des personnes décédées prématurément pourraient encore être en vie si elles avaient apporté de simples changements à leur régime alimentaire et à leur mode de vie, explique le Dr Greger.
Par exemple, avez-vous un taux de cholestérol élevé? Au lieu de prendre vos médicaments par poignées, changez d'abord vos habitudes alimentaires, dit le Dr Greger. Mais quels produits spécifiques devraient être inclus dans le régime pour faire baisser le cholestérol, prévenir l'athérosclérose, puis une crise cardiaque ou un accident vasculaire cérébral? Vous devez passer à un régime à base de plantes qui abaisse le cholestérol aussi efficacement que les médicaments les plus parfaits, et sans effets secondaires dangereux, explique le Dr Greger. Cependant, les huiles de poisson oméga-3 n'aideront pas. Ils n'empêchent pas les maladies cardiaques comme on le croit généralement. D'où vous est venue l'idée que les acides gras oméga-3 contenus dans le poisson et les suppléments à base d'huile de poisson sont bons pour nous? À l'époque, on croyait que les Inuits ne souffraient pas de maladie cardiaque, mais cela s'est avéré être un mythe, explique l'expert. Tout comme le fait que boire un peu d'alcool est bon pour la santé. Il s'est avéré que boire un ou deux verres par jour réduit le risque de maladie cardiaque chez les «sybarites», c'est-à-dire les personnes qui mènent un mode de vie malsain. En revanche, ceux qui adhéraient à un minimum de comportements favorables à la santé ne tiraient pas profit de la consommation d'alcool. S'il est vrai que le brocoli peut prévenir le cancer du poumon, les agrumes peuvent aider à prévenir les accidents vasculaires cérébraux et le safran peut aider les personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer. Le livre contient plusieurs dizaines de faits intéressants.
Poradnikzdrowie.pl recommande le livre "Comment ne pas mourir prématurément. Que manger pour profiter plus longtemps de sa santé »à tous ceux qui pensent à leur santé. Mais aussi pour tout le monde - par exemple ceux qui craignent d'avoir hérité des maladies de leurs ancêtres, ou ceux qui veulent simplement que leur alimentation favorise le bien-être et la longévité. Le modèle du Dr Greger vous permet de sélectionner rapidement l'option la plus saine et une liste qui vous aidera à choisir les ingrédients considérés comme les plus essentiels dans une alimentation optimale. Pour les personnes qui ont déjà reçu un diagnostic de l'une des maladies décrites, les informations contenues dans le livre peuvent sauver des vies. Le Dr Greger donne des exemples où une action rapide a complètement éliminé le risque de décès.
Bon à savoirQui est le Dr Michael Greger?
Il est médecin, expert en nutrition, santé publique et sécurité alimentaire, fondateur et membre de l'American College of Lifestyle Medicine, auteur du blog populaire et largement lu NutritionFacts.org. Il est diplômé de la Cornell University School of Agriculture et de la Tufts University School of Medicine. Le Dr Greger est actuellement directeur de la santé publique à la Humane Society des États-Unis.
