Une alimentation saine pour l'hiver ne consiste pas tant à perdre du poids qu'à garder son poids sous contrôle et à renforcer l'immunité du corps. Une bonne alimentation hivernale devrait affecter la flore intestinale naturelle, améliorant ainsi l'immunité. Malheureusement, un Polonais moyen en hiver prend du poids d'environ 3 kg. Vous n'êtes pas obligé! Nous vous conseillons quoi manger pour ne pas prendre de poids en hiver.
Comment ne pas prendre de poids en hiver? Un régime hivernal judicieux vous aidera. Nous nous excusons d'avoir besoin de plus de calories à cette période de l'année parce que nous gèlons. Le corps a en fait besoin d'un peu plus d'énergie pour équilibrer l'équilibre thermique. Par conséquent, juste au cas où, il signale qu'il veut plus de nourriture que la normale. Et tout irait bien si nous avions une vie aussi active en hiver qu'en été - dit Magdalena Jarzynka de la clinique Dietosphere.
Malheureusement, en hiver, les activités de plein air sont remplacées par la lecture d'un livre ou par la télévision. Cela vous fait brûler moins de calories. Si vous ajoutez un plus grand appétit pour les aliments sucrés et gras, un excès d'énergie sera créé, que le corps n'utilisera pas, mais ne sera stocké que dans le tissu adipeux. Voici quelques conseils simples pour bien manger en hiver pour rester en bonne santé et ne pas prendre de poids.
Régime d'hiver - manger souvent mais peu
En hiver, vous devez surtout prendre vos repas régulièrement. Il est préférable d'en manger 5 plus petits, chacun contenant 250 à 350 calories. Ils aideront à maintenir l'équilibre thermique et à perdre les graisses inutiles (nous utiliserons jusqu'à 90 kcal pour la digestion d'un repas).
Régime d'hiver - atteindre l'ensilage
Une alimentation correcte devrait avoir un effet positif sur la flore bactérienne intestinale naturelle, ce qui a un impact significatif sur l'immunité de tout le corps - c'est une sorte de barrière contre les germes. N'oubliez pas que ces bactéries bénéfiques se trouvent non seulement dans les boissons lactées fermentées, mais également dans la choucroute et les concombres. Il vaut également la peine de rechercher des prébiotiques, qui sont un milieu qui favorise la croissance de bonnes bactéries. Vous les trouverez, entre autres dans le son de blé et les produits céréaliers.
Régime d'hiver - manger des repas chauds
Oubliez les sandwichs secs et les collations froides. L'hiver est le temps des plats épais, «spécifiques» et épicés. Les meilleures sont les soupes qui vous comblent sans provoquer de prise de poids. Ils sont une source de nutriments (y compris le potassium, le phosphore et les protéines) et ont des propriétés de réchauffement. Aussi, buvez autant de fruits et de tisanes que possible. Prenez des jus de fruits et de légumes (pas en carton, mais fabriqués par vous-même). Ils contiennent beaucoup de vitamines, améliorent le métabolisme et nettoient le corps.
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Envie de quelque chose de gras? Au lieu d'une côtelette, mangez du poisson de mer gras (par exemple saumon, maquereau, hareng). Il contient des acides gras oméga-3 précieux pour le cœur et le cerveau et des antioxydants qui protègent les cellules - les vitamines A et E.
Régime d'hiver - utilisez des légumes surgelés
En hiver, vous n'avez pas autant de légumes frais et précieux qu'en été. Mais il y a des aliments surgelés - la basse température permet aux produits de conserver la plupart de leurs propriétés nutritionnelles. Vous pouvez les utiliser pour préparer instantanément des plats remplis et non gras.
Régime d'hiver - aime les épices épicées
Les poivrons et les piments doivent leur saveur épicée à la capsaïcine. Cet alcaloïde étonnant stimule la digestion et augmente la température corporelle. Grâce à cela, il accélère la combustion des calories. Le poivre noir, le gingembre et le curcuma ont un effet similaire. Malheureusement, ceux qui ont des ulcères ou des problèmes cardiaques devraient les éviter.
Régime d'hiver - ne sautez pas le petit-déjeuner
Le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. En hiver, il devrait être encore plus calorique que le déjeuner. Il peut s'agir, par exemple, du muesli au fromage blanc (il contient du magnésium, qui régule le système nerveux). Le matin, l'absorption des nutriments par l'organisme est la plus efficace. La demande d'énergie est également la plus élevée alors. Si vous oubliez le petit déjeuner, votre corps "se vengera". Pendant la journée, il exigera des calories supplémentaires et accumulera des réserves de graisse. La capacité de concentration et de performance au travail diminuera également.
Régime d'hiver - fortifiez-vous avec des antibiotiques naturels
Craquez pour l'ail et les oignons, qui stimulent naturellement l'immunité et ont des propriétés antibactériennes et antifongiques. Cependant, pour qu'ils fonctionnent mieux et absorbent bien, ils doivent être consommés crus et non transformés, comme après la friture. Le rhizome de gingembre est également bon car il est anti-inflammatoire et un antioxydant puissant. De plus, il réchauffe le corps (semblable au piment et à la cannelle). Le miel a également des propriétés antibiotiques.
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