Nettoyer les artères consiste en fait à veiller à ce que la plaque, c'est-à-dire les dépôts de cholestérol, ne se forme pas sur elles. La formation de tels changements est favorisée, entre autres, par une mauvaise alimentation. Alors, que vaut-il la peine de manger pour garder vos artères en bonne santé? Quels produits aident à nettoyer les vaisseaux sanguins et à prévenir l'athérosclérose?
Les produits de nettoyage des artères sont ceux qui contrôlent le taux de cholestérol. Plus de 70% des Polonais adultes ont trop de cholestérol dans leur sang, mais seulement un sur trois essaie de réduire sa concentration. Certaines personnes ne savent pas qu'elles sont à risque d'athérosclérose.
«L'athérosclérose est une maladie chronique des vaisseaux sanguins qui comporte un risque de complications très graves», explique le médicament. Agnieszka Krzyżanowska, cardiologue, Damian Medical Center. - La maladie consiste en la formation de plaques graisseuses à l'intérieur des artères, qui non seulement entravent la circulation sanguine, mais peuvent surtout entraîner une hypoxie dans les organes vitaux - ajoute l'expert.
Changez votre alimentation pour la santé de vos artères
Les artères saines sont comme des tubes flexibles avec des parois internes lisses. En conséquence, les artères se contractent et se dilatent, et le sang peut circuler librement vers tous les organes. Les dépôts de cholestérol peuvent s'accumuler dans n'importe quelle artère, mais sont le plus souvent déposés dans les artères coronaires et carotides qui alimentent le cerveau en sang et dans les artères qui irriguent les jambes.
En raison de la plaque athéroscléreuse, les vaisseaux coronaires peuvent être rétrécis de 30, 50 ou même 70% et nous ne ressentirons aucun inconfort, car le corps peut faire face à de telles difficultés. Jusqu'à ce que ... Par conséquent, il est préférable d'utiliser un régime prophylactique qui soit bon pour le système circulatoire, empêche la formation de plaque athéroscléreuse et favorise le nettoyage des artères.
Les résultats de la méta-analyse publiée par l'Organisation mondiale de la santé (OMS) ont confirmé que la réduction de la consommation de gras trans naturels et industriels (AGT), ainsi que leur remplacement par des acides gras mono- et polyinsaturés et, dans une moindre mesure, des glucides complexes, améliore le profil lipidique et lipoprotéique des vers la réduction du risque de maladie cardiovasculaire. Voilà pour les règles générales, et quels aliments spécifiques devriez-vous manger pour nettoyer vos artères? Voici une liste de courses pratique.
Les lentilles sont riches en potassium et en magnésium et contiennent également des protéines végétales (qui remplaceront avec succès les protéines animales).
Le cacao contient des antioxydants qui inhibent l'oxydation du cholestérol, empêchant ainsi la formation de lésions athéroscléreuses.
Avocat. Vous pouvez prendre soin de votre santé et du bon taux de cholestérol dans le sang en introduisant dans le régime des plantes contenant des substances qui abaissent le cholestérol LDL, appelées statines naturelles. Les avocats, qui contiennent des quantités importantes d'acides gras monoinsaturés, doivent être mentionnés en premier. Ils aident à contrôler la glycémie et à renforcer les parois des artères. Les graisses insaturées des avocats abaissent le cholestérol LDL de 12% et augmentent les niveaux de HDL de 13%.
Soja - Manger 30 à 50 g de soja par jour réduit votre taux de cholestérol total jusqu'à 10%.
La graine de lin est riche en statines naturelles, c'est-à-dire en substances qui abaissent le taux de mauvais cholestérol LDL. Il absorbe parfaitement le cholestérol et aide à l'éliminer avec les matières fécales.
Hareng - une source d'acides gras oméga-3 précieux, et ils permettent la production de substances qui empêchent les plaquettes de coller ensemble.
La farine d'avoine est riche en bêta-glucanes, des composés dont la capacité à réduire le taux de cholestérol sanguin est avérée. C'est également une excellente source de fibres. Les fibres solubles, c'est-à-dire la pectine, inhibent l'absorption du cholestérol alimentaire dans les intestins, ce qui entraîne une augmentation de sa production dans le foie et, par conséquent, une réduction des taux de cholestérol sanguin.
L'huile de colza contient des phytostérols, c'est-à-dire des substances qui réduisent l'absorption intestinale du cholestérol. Cette huile contient de l'acide oléique mono-insaturé, le même acide trouvé dans l'huile d'olive. De plus, l'huile de colza a une proportion idéale et saine d'acides gras oméga-3 et oméga-6 (dont l'huile ne peut se vanter)
L'huile de cumin noir est une source d'acides gras oméga-3 et oméga-6, qui sont anti-inflammatoires.
Ail - mangez quelques gousses par jour (des doses plus élevées peuvent endommager le foie). Il abaisse la concentration de triglycérides et empêche également la formation de processus inflammatoires dans les vaisseaux sanguins.Cela est dû à un certain acide aminé - l'allicine, avec d'autres ingrédients - ajoène et ailine.
Oignons crus ou sous forme de jus. Son effet bénéfique dans la purification des artères est dû à la présence de substances (y compris la quercétine) qui dissolvent la fibrine - un composant protéique qui provoque des caillots sanguins. Il a également un effet bénéfique sur la flexibilité et l'étanchéité des vaisseaux sanguins.
Noix du Brésil - du sélénium y est caché, ce qui augmente le niveau de bon cholestérol HDL.
Les champignons shitake doivent leurs propriétés bénéfiques pour la santé à l'éritadénine, qui réduit considérablement le cholestérol.
Artichaut - grâce à la cynarine, il réduit le cholestérol total jusqu'à 20%. La cynarine est une substance à effet cholérétique. Si le foie produit plus de bile, il utilise plus de cholestérol et donc moins de cholestérol va dans le sang. L'artichaut soutient également le processus de nettoyage du corps des produits métaboliques toxiques.
Jus de cassis - Une dose solide de vitamine C qui scelle les parois de vos artères et empêche les graisses de s'y coller.
La citrouille contient des caroténoïdes qui inhibent l'oxydation des lipides, empêchant l'athérosclérose.
Le jus de pamplemousse abaisse le taux de cholestérol sanguin. Buvez un verre par jour. Il contient des flavonoïdes, c'est-à-dire des substances végétales qui ont un effet très bénéfique sur l'organisme et un effet exceptionnellement bénéfique sur le système circulatoire. Ils réduisent la formation de caillots sanguins qui provoquent des accidents vasculaires cérébraux. De plus, les flavonoïdes sont les antioxydants les plus puissants qui détruisent les radicaux libres - la cause de l'hypercholestérolémie.
Haricots verts - c'est une source de silicium, quand il manque, la plaque athéroscléreuse s'accumule.
Sésame. C'est l'une des sources les plus riches en phytostérols. Ce sont des stérols végétaux qui abaissent le taux de mauvais cholestérol, empêchant ainsi le développement de modifications athérosclérotiques dans les vaisseaux sanguins. De plus, les phytostérols préviennent certains types de cancer (par exemple le cancer de la prostate).
Le riz brun contient de l'acide folique pour aider à éliminer la plaque athéroscléreuse.
Persil - grâce aux coumarines, substances précieuses qui réduisent la coagulation sanguine, il abaisse la tension artérielle et le taux de mauvais cholestérol LDL.
Épinard. Ses feuilles vertes sont riches en vitamines A et C qui, selon de nombreuses études, préviennent l'oxydation du cholestérol et des maladies comme l'athérosclérose.
Vin rouge sec - boire un verre de 100-150 ml par jour (pas plus!) Réduit le risque de maladie coronarienne de 32% et augmente le taux de bon cholestérol. Il existe des études qui montrent qu'une consommation modérée de vin peut augmenter légèrement la concentration de bons HDL et agir comme de l'aspirine, c'est-à-dire fluidifier le sang. Mais la modération est la clé ici, car l'alcool est également une calorie qui augmente les niveaux de triglycérides.
