Aussi loin que je me souvienne, je bois du lait tous les matins. Pendant 2 semaines j'ai arrêté de les boire en pensant que cela améliorera l'état de ma peau, il s'agit d'acné. Depuis plusieurs jours, je suis terriblement fatiguée, même si je dors 8 heures. Doit-elle recommencer à boire du lait?
Le lait est l'un des produits alimentaires les plus précieux, fournissant des protéines facilement digestibles, du calcium digestible, du sucre ainsi que du magnésium et du phosphore. Et en tant que prof. Berger: (celui qui a combattu le scorbut en Pologne en persuadant les autorités d'après-guerre d'importer des oranges de Cuba) "une miche de pain et un litre de lait par jour satisferont les besoins humains en énergie et en nutriments pendant au moins six mois, sans nuire à la santé." Malgré cette sagesse, cependant, il y a plusieurs aspects importants à considérer lors de la consommation de lait.
Il est mal assimilé et toléré par les personnes qui ne possèdent pas l'enzyme lactase (cela peut être un défaut génétique), et alors elles toléreront également mal tous les produits contenant du lait, des bonbons, du chocolat, des aliments transformés avec du lait en poudre, de l'albumine de lait, par exemple dans les compléments pour sportifs, cocktails minceur, fromage blanc. Ils toléreront également mal le lait des autres animaux, etc., et ceux qui boivent rarement du lait, puis l'enzyme lactase n'est pas produite en quantité suffisante dans l'intestin, donnant les mêmes symptômes que dans le cas d'une intolérance génétique au lait, c'est-à-dire diarrhée, flatulences, changements cutanés.
Dans l'acné, les nutritionnistes ont tendance à dire aux patients de remplacer le lait par du yogourt ou du kéfir. Parce qu'ils sont tout aussi riches en calcium, protéines et autres ingrédients, et qu'ils sont en plus une source de bonnes bactéries qui organisent la flore bactérienne du tube digestif et réduisent ainsi les symptômes de l'acné. Je vous exhorte à faire un tel changement dans votre alimentation. Les symptômes sur lesquels vous écrivez, c'est-à-dire la fatigue, la somnolence, peuvent être dus à 100 autres causes, mais ils ne sont certainement pas liés au retrait du lait de l'alimentation.
N'oubliez pas que la réponse de notre expert est informative et ne remplacera pas une visite chez le médecin.
Iza CzajkaAuteur du livre "Diet in a big city", amateur de courses et de marathons.
