Avec l'aide de la nourriture, vous pouvez non seulement renforcer l'immunité, mais également réduire la mélancolie, la dépression et une attitude généralement négative envers le monde. En préparant des plats puis en les mangeant, vous améliorerez efficacement votre humeur et votre immunité.
Le système immunitaire est comme un radar qui enregistre pour la première fois les sautes d'humeur, la fatigue et une baisse de vitalité. Habituellement, il peut faire face à une petite baisse de forme. Cependant, en automne et en hiver, pratiquement aucun organisme n'est capable de produire une quantité suffisante d'anticorps, ce qui signifie que notre immunité tombe à zéro.
Avant de chercher les pilules, extraits ou sirops «miracles» pour prévenir le rhume, jetez un œil à votre alimentation. Vous constaterez probablement que sur les quatre repas que vous mangez pendant la journée, aucun des quatre repas que vous mangez ne correspond au soi-disant exigences hivernales. Vers mars, chaque jour, les repas doivent contenir au moins un peu d'ail, de carvi et de clous de girofle. Cependant, votre priorité est la vitamine C et les glucides qui vous apporteront la bonne dose d'énergie.
Il est également très important de réguler vos repas. En mangeant 4 à 5 fois par jour toutes les 3 à 4 heures, vous fournissez à votre corps l'énergie nécessaire pour produire de la chaleur. Vous devez manger au moins 2 repas chauds par jour.
Pour les rhumes, le jus d'oignon et un sandwich au persil
Avec l'aide de la nourriture, vous pouvez non seulement renforcer l'immunité, mais également réduire la mélancolie, la dépression et une attitude généralement négative envers le monde. En préparant des plats puis en les mangeant, vous améliorerez efficacement votre humeur.
La vitamine C, connue pour ses propriétés antioxydantes, est particulièrement importante dans l'alimentation d'automne et d'hiver. Vous trouverez de grandes quantités de vitamine C dans le brocoli, le chou-fleur, le poivron rouge, les tomates, les pamplemousses, les mandarines et la choucroute. Pour les soupes, les salades et les sandwichs, utilisez autant de persil que possible. Si vous détestez son goût, saupoudrez-le de graines de tournesol pour tromper vos papilles. Aussi, ne tournez pas le dos aux remèdes naturels contre le rhume. Le jus d'oignon n'est vraiment pas si méchant, il vous suffit de l'adoucir un peu. Une règle similaire s'applique au sirop de coing - la mine de vitamine C.
Le menu doit également être complété par des vitamines B, qui ont un effet antidépresseur et aident à combattre le blues. En outre, ils sont des composants de nombreuses enzymes et participent également à la formation des cellules sanguines (ils peuvent être trouvés dans le lait et les produits laitiers, les produits céréaliers complets, les noix, les œufs, les légumes à feuilles vertes).
Zinc et sélénium pour renforcer l'immunité
Parmi les minéraux importants pour le système immunitaire, le zinc et le sélénium méritent une attention particulière. Ces éléments, administrés lors d'une infection, sont capables de réduire sa durée de moitié. Ils jouent également un rôle important dans le fonctionnement de la barrière immunitaire de l'organisme. Vous pouvez trouver du zinc dans la viande, le lait et ses produits, les produits céréaliers, les légumineuses, les œufs. Les sources de sélénium sont principalement les produits céréaliers, les poissons de mer, le son et les germes. Par exemple, le petit-déjeuner devrait être à base de flocons d'avoine avec du lait ou du yaourt nature, des fruits secs et un verre de jus de tomate. Le déjeuner doit inclure de la viande (il peut s'agir de volaille, mais aussi de bœuf) et de légumes - crus et cuits (y compris les pommes de terre - une source précieuse de potassium).
Thé épicé pour se réchauffer
Quelque chose de chaud est recommandé pour le dîner d'automne, par exemple du poisson dans des légumes avec l'ajout de pain brun (il contient beaucoup de fibres). Aussi, n'ayez pas peur des carottes, en particulier des crues, des agrumes (du jus de citron doit être ajouté à presque tout) et de l'huile (les graisses nous fourniront suffisamment d'énergie). Les fluides sont également importants. Buvez autant de thé aux fruits que possible avec du jus de framboise ou d'aronia. Si vous prenez un café, utilisez beaucoup de lait et réchauffez de la cardamome et du gingembre.
Il vaut également la peine de profiter des propriétés réchauffantes du clou de girofle, du curry ou du piment. Le bouillon de poulet (contient de la cystéine - un acide aminé avec un effet bactéricide) est également une bonne proposition pour les soirées fraîches. Souvenez-vous également du soi-disant les antibiotiques naturels, c'est-à-dire les produits végétaux qui ont un fort effet bactéricide. En automne et en hiver, il vaut la peine de prendre du sirop d'oignon ou d'ail, ainsi que du lait avec du miel (le lait contient du tryptophane - un précurseur de la sérotonine, et le miel augmente sa disponibilité pour le cerveau).
