Quel régime pour l'allergie au nickel?

Je suis allergique au nickel. Comment composer un régime pour apporter à l'organisme les vitamines et minéraux nécessaires?

L'allergie au nickel peut être associée à des carences, il est donc très important de diversifier le reste de l'alimentation, c'est-à-dire d'utiliser des produits différents, après avoir exclu les produits allergènes. Veuillez exclure absolument:

- abats, fromage fondu, maïs, pois, bière, vin rouge;

- produits d'avoine, sarrasin, tous gâteaux préparés, margarine, plats fixes, plats cuisinés, chocolat sous toutes ses formes, y compris cacao, massepain, tomate et tous ses dérivés, tels que ketchup, concentré, fruits à coque, amandes, graines de tournesol, hareng, thon, saumon, maquereau, fruits de mer, soja et tous les produits à base de soja, cerises, prunes, raisins secs, fruits en conserve, toutes sortes d'aliments en conserve, café fort, thé, jus aigre de cartons.

Le nickel se trouve dans de nombreux aliments. Exclure déjà ce qui précède réduira considérablement les symptômes des allergies. Comme pour toute allergie, le plus important est l'autosurveillance et un régime d'élimination. Les pâtes, le riz, tous les produits à base de farine blanche, la plupart des légumes et fruits, les œufs, la viande, le poisson (mais non énumérés ci-dessus), le beurre, le lait, le fromage blanc, les boissons fermentées telles que le kéfir ou le lait caillé sont certainement sans danger pour vous.

N'oubliez pas que la réponse de notre expert est informative et ne remplacera pas une visite chez le médecin.

Katarzyna Pryzmont - diététiste, psycho-diététicienne, propriétaire du bureau diététique ATP. Il se spécialise dans la perte de poids pour les adultes, anime des ateliers et des conférences sur la motivation lors du changement des habitudes alimentaires, entre autres. "Comment faire face aux tentations tout en perdant du poids". Plus d'informations sur