Le légendaire Demis Roussos a perdu 63 kilos avec le régime Shelton en un an! On pourrait dire que c'est un régime qui facilite la digestion du corps. En suivant ce régime, vous mangerez à votre guise. Les règles peuvent sembler compliquées à première vue, mais rien ne pourrait être plus éloigné de la vérité. Ils sont simples et logiques.
Le Dr Shelton a publié sa méthode de perte de poids en 1951, basée sur la non combinaison de produits acides et alcalins. Le fait est que la digestion est conditionnée par des enzymes acides ou alcalines. La combinaison d'aliments acides et alcalins en un seul repas perturbe le processus digestif.
Le régime Shelton consiste à manger en alternance des aliments acides et alcalins
La recette pour perdre du poids est donc simple: nous mangeons des produits acides pour un repas et des produits alcalins pour un autre. Le Dr Shelton a remarqué que si vous ne suivez pas son régime - le corps produit trop d'acide, le corps se sent fatigué. L'effet secondaire (en particulier de la combinaison de protéines et de produits céréaliers) est l'insomnie, la lourdeur et une surproduction de gaz.
"La mise en correspondance des produits deviendra facile"
Food Combining Made Easy était probablement un travail basé sur des recherches encore plus anciennes dans les années 1930 par le Dr Howard Hay sur l'environnement acide et alcalin.
»Règle n ° 1
Nous ne mélangeons jamais de produits alcalins avec ceux qui sont de nature acide
Les produits de nature alcaline (alcaline) comprennent:
- Légumes frais,
- produits laitiers,
- fruit
Les produits acides comprennent:
- céréales (et ses produits)
- viande et charcuterie
- des poissons
- fruits secs
»Règle n ° 2
Les produits protéinés (viande, charcuterie, poisson, fromage, produits laitiers et œufs) sont consommés uniquement avec des légumes. Vous ne combinez jamais des protéines avec des produits céréaliers! Shelton recommande de limiter la consommation de produits laitiers en raison de leur faible tolérance par l'organisme.
»Règle n ° 3
Les produits céréaliers ne sont combinés qu'avec des légumes (jamais avec des produits protéinés)
»Règle n ° 4
Le moins de gras possible! Les graisses ralentissent la digestion.
»Règle n ° 5
Le fruit est uniquement combiné avec d'autres fruits (pas des fruits secs!). Seul le citron peut être combiné avec des produits protéinés.
»Règle n ° 6
Le lait est toujours bu séparément (cela peut être un repas séparé)
»Règle n ° 7
Le fruit est consommé séparément à jeun, de préférence au petit-déjeuner (s'il est entre les repas, mais pas immédiatement après). Le melon ne peut pas être mangé avec d'autres fruits.
»Règle n ° 8
Les jus de fruits ne se boivent que lorsque les fruits sont consommés
»Règle n ° 9
Les jus de légumes peuvent être bu avec des repas composés de Belka ou de produits céréaliers, et également en ne mangeant que des légumes
»Règle n ° 10
Vous ne devriez boire que lorsque vous avez soif. Ensuite, vous pouvez boire à volonté.
»Règles pour prendre les repas:
- 4 heures devraient s'écouler entre les repas avec des produits d'acidité opposée.
- Si vous ne mangez que des fruits pendant 2 heures, vous pouvez manger des protéines ou des légumes ou des produits céréaliers.
- Si votre repas est de 30 pour cent gras, il vous faut 7 heures pour manger le suivant.
- Vous devriez prendre votre dernier repas avant 20 h.
Des produits que vous pouvez manger autant que vous le souhaitez
volaille, œufs fermiers, poissons et fruits de mer, yaourts, fromage maigre, céréales, légumes, fruits.
Produits dont la consommation doit être réduite
fromages gras, viande, beurre, huile d'olive, crème, sel, produits transformés et en conserve (y compris les conserves), vin, liqueurs.
Produits qui devraient être complètement éliminés
gâteaux et pâtisseries, pain blanc, sucre, café, thé, chocolat, œufs de ferme, boissons sucrées et boissons gazeuses.
Régime de Shelton - exemple de menu:
- Petit déjeuner: fruits (pomme, poire, orange)
- Déjeuner: céréales et légumes verts: pommes de terre, chicorée, brocoli et choux de Bruxelles.
- Dîner: protéines, légumes: une tranche de poitrine de poulet maigre, tomate, concombre, quelques feuilles de laitue.
Dans le régime Shelton, vous devez définir le menu quelques jours à l'avance et effectuer vos achats à l'avance. Contrairement aux apparences, en utilisant le régime Sheton vous ne passerez pas plus de temps en cuisine que d'habitude (de 15 à 30 minutes).
