Régime alimentaire après chirurgie de la tumeur pancréatique

Je suis 2 ans après une chirurgie pour une tumeur pancréatique de très bas grade. Je voudrais un régime, s'il te plait

Tout d'abord, vous devez manger sainement. Évitez l'alcool, le sucre et les aliments transformés. Il existe de nombreux liens scientifiquement prouvés entre l'alimentation et les causes du cancer.

Par conséquent, à titre prophylactique, il convient d'utiliser une alimentation riche en légumes et fruits, poisson et volaille, en limitant la quantité de viande rouge et de produits fumés. Une bonne alimentation doit être basée sur les principes suivants:

• 15 à 20% de l'énergie devrait provenir de protéines, soit environ 1,5 gramme de protéines par kilogramme de poids corporel par jour. La source de protéines doit être la viande maigre, le poisson, les gousses, le lait, le fromage, la viande rouge maigre.
• 30% de vos calories quotidiennes devraient provenir des graisses. Il est préférable de consommer des graisses végétales, telles que l'huile d'olive, l'huile de colza, l'huile de lin et les graisses de poisson.
• 55% des besoins énergétiques quotidiens devraient provenir des glucides, c'est-à-dire des produits tels que: pommes de terre, légumineuses, gruau épais, pain de grains entiers;

Le régime alimentaire quotidien doit inclure des légumes et des fruits de tous les groupes (pas moins de 0,5 kg par jour), car ils fournissent des antioxydants qui protègent contre les radicaux libres. Ils fournissent également des fibres alimentaires, que nous ne devrions pas consommer moins de 35 g par jour, dont les bonnes sources sont le gruau, les pâtes noires et le pain complet.

Les repas doivent être consommés en petites portions, au moins 5 fois par jour. Si possible, choisissez des légumes jeunes et délicats, retirez les pépins et les peaux et excluez du menu ceux qui contiennent beaucoup de fibres, comme le chou et le céleri. meilleures salutations

N'oubliez pas que la réponse de notre expert est informative et ne remplacera pas une visite chez le médecin.

Propriétaire de la clinique diététique 4LINE, diététiste en chef à la clinique de chirurgie plastique du Dr A. Sankowski, tél.: 502 501 596, www.4line.pl