RéGIME ALIMENTAIRE POUR L'HYPOGLYCéMIE RéACTIVE

Quels produits limiter dans l'hypoglycémie réactive?

En outre, il convient de rappeler que l'hypoglycémie est favorisée par la consommation d'alcool, en particulier à jeun, les personnes diagnostiquées avec une hypoglycémie réactive doivent donc éviter de boire de l'alcool, et si c'est le cas, uniquement avec un repas. Afin d'éviter une baisse soudaine de la glycémie, vous devez également éviter de manger des aliments riches en glucides facilement digestibles, c'est-à-dire en mono- et disaccharides (glucose, saccharose). Ceux-ci comprennent, entre autres: le sucre, le miel, les bonbons, les gâteaux et les biscuits, la pâtisserie, les boissons gazeuses (type cola), les jus de fruits (même non sucrés), les produits alimentaires à base de farine blanche et les produits édulcorés au sirop de glucose-fructose (ou sirop de maïs) ( ex. céréales pour petit-déjeuner Nesquik, barres de muesli).

Application de l'indice glycémique (IG) en cas d'hypoglycémie réactive

Une alternative à eux peut être des produits à faible indice glycémique (IG), c'est-à-dire ceux qui provoquent des augmentations légères et une diminution tout aussi légère de la glycémie, empêchant ses fluctuations rapides en peu de temps. Un indice glycémique bas est caractéristique de la plupart des crudités (exceptions: citrouille, navets, pommes de terre traitées thermiquement), des légumineuses, du pain et des produits à grains entiers et complets, du lait et des produits laitiers non sucrés et de certains fruits, par exemple les pamplemousses, les oranges , pêche ou pomme. C'est aussi une bonne idée de manger des aliments à faible IG et des fruits à IG plus élevé en un seul repas. Cela ralentira considérablement l'absorption des glucides dans le sang et vous permettra en même temps de manger des fruits riches en vitamines et minéraux précieux sans risque d'hypoglycémie. Dans ce cas, cependant, la modération est importante (maximum 2-3 fruits par jour, quel que soit l'indice).

L'indice glycémique d'un repas (et donc la libération d'insuline dans le sang) peut également être réduit en ajoutant des fibres alimentaires au repas sous forme, par exemple, de son d'avoine, de seigle ou de préparations de fibres prêtes à l'emploi, par exemple à base de pectine de pomme. C'est une bonne solution lorsque, pour une raison quelconque, vous ne pouvez pas consommer une portion adéquate de légumes crus ou cuits à court (3-4 portions) et de légumineuses cuites (au moins 1 portion par semaine). Cependant, vous devez vous rappeler d'une bonne hydratation du corps (2-3 litres / jour). Les fluctuations rapides de la glycémie, conduisant souvent à une hypoglycémie, peuvent également être évitées en consommant des aliments riches en glucides (p. Ex. Pain, céréales, pâtes, légumes, fruits) avec des produits à base de protéines pures (p. Ex. Viande, charcuterie, fromage cottage) qui n'ont pratiquement aucun effet sur sa croissance dans le sang et limitent ainsi la libération d'insuline.

Chez la plupart des patients présentant une hypoglycémie réactive, le respect des recommandations diététiques protège contre les crises d'hypoglycémie. Parfois, cependant, une intervention médicale supplémentaire peut être nécessaire sous la forme de l'utilisation de médicaments appropriés.

N'oubliez pas que la réponse de notre expert est informative et ne remplacera pas une visite chez le médecin.

Katarzyna Pryzmont - diététiste, psycho-diététicienne, propriétaire du bureau diététique ATP. Il se spécialise dans la perte de poids pour les adultes, anime des ateliers et des conférences sur la motivation lors du changement des habitudes alimentaires, entre autres. "Comment faire face aux tentations tout en perdant du poids". Plus d'informations sur