Mon mari a l'estomac (gastroduodénite, polypes, érosions, reflux). Le mari travaille physiquement et est la seule source de revenus de notre famille. Il est grand et mince, 183 cm et pèse 74 kg. Il a été chez un gastro-entérologue et d'autres. A chaque fois, il entend parler d'une alimentation facile à digérer: rien de frit, volaille et poisson, pain léger, repas fréquents. Une telle nutrition le rend encore plus mince. Que dois-je cuisiner et comment éviter que mon mari ne «s'effondre» au travail et ne perde du poids tout le temps? Et surtout, ne pas blesser son estomac.
Vous pouvez augmenter la quantité de pain et le nombre de portions. Voici une liste de produits sans danger pour votre mari: viandes maigres (veau, longe de porc, lapin), volaille (poulets, dindes) et saucisses (jambons de porc et de volaille, filet mignon), produits laitiers maigres - lait, yaourt, kéfir, babeurre faible en gras. .
Plats: bouillis, mijotés sans brunir, cuits au four, cuits à la vapeur, frits sans gras. De plus: carottes, betteraves, pommes de terre, chou-fleur, épinards. Assaisonner avec du basilic frais, de l'origan ou des gousses d'ail, des épices à base de plantes telles que le fenouil, l'estragon, le romarin, la sauge et l'aneth. Une petite portion de levure ou de pâte à biscuit. Eaux minérales non gazeuses à boire, tisanes (sauf thé à la menthe poivrée). Sur http://www.poradnikzdrowie.pl/eksperci/pytania/refluks-zoladka/19926/1/, vous trouverez plus de conseils.
N'oubliez pas que la réponse de notre expert est informative et ne remplacera pas une visite chez le médecin.
Katarzyna PryzmontKatarzyna Pryzmont - diététiste, psycho-diététicienne, propriétaire du bureau diététique ATP. Il se spécialise dans la perte de poids pour les adultes, anime des ateliers et des conférences sur la motivation lors du changement des habitudes alimentaires, entre autres. "Comment faire face aux tentations tout en perdant du poids". Plus d'informations sur
