Nous achetons des vitamines car elles sont censées assurer la santé, donner de la force, protéger du stress, prolonger la jeunesse. Les préparations multivitamines peuvent-elles vraiment remplacer les substances naturelles? Quand cela vaut-il la peine de les atteindre? Pouvez-vous les surdoser?
Les étagères regorgent de préparations vitaminées. Ils peuvent être achetés sans ordonnance, non seulement dans une pharmacie et un magasin de plantes médicinales, mais également dans un supermarché et une station-service. Ils se présentent sous forme de comprimés, pastilles, sirops, gels, bonbons. Certaines vitamines sont destinées aux enfants, certaines aux personnes âgées et certaines aux adultes. Beaucoup tient compte du sexe et de l'activité physique. Nous les recherchons volontiers, car nous n'avons ni le temps ni la tête pour mener une vie saine. Avaler une tablette est bien plus facile que de préparer un repas varié ou d'abandonner le café, la restauration rapide, le tabagisme ... Mais ce n'est pas la voie à suivre.
Les vitamines naturelles sont meilleures
Les médecins et les nutritionnistes vous rappellent que les vitamines et les minéraux contenus dans les aliments sont les plus sains. À condition qu'il soit au moins traité technologiquement. Légumes et fruits frais, gruau de céréales secondaires, pain complet, graisses végétales et poisson sont une véritable mine de nutriments précieux. Le corps bénéficie davantage des vitamines des aliments que de leurs homologues chimiques. En effet, en plus des vitamines et des minéraux avec la nourriture, nous fournissons également au corps d'autres composés qui ne sont pas dans les pilules. Certains prolongent la durabilité des vitamines, d'autres facilitent l'absorption des nutriments et renforcent même leur effet. Par exemple, les flavonoïdes contenus dans les agrumes prolongent la vie des «capteurs de radicaux libres» - les vitamines C, A et E. Donc, si vous prenez une multivitamine, ce ne sera pas la même chose que de manger une orange. Une bonne alimentation est beaucoup plus sûre que les pilules. Les vitamines synthétiques peuvent être surdosées, ce qui est impossible avec des composés naturels. Cela est particulièrement vrai des vitamines A, E, D et K, qui se dissolvent dans les graisses et non dans l'eau. Si nous les avalons à jeun, ils peuvent s'accumuler dans le corps et être nocifs.
Pourtant, les vitamines sont parfois utiles
Si vous mangez correctement, il n'y a aucune raison de prendre des préparations toutes faites. Cependant, il y a des moments où le niveau de vitamines et d'oligo-éléments dans le corps diminue soudainement ou la demande augmente fortement. Ensuite, vous devez penser à un «soutien supplémentaire».
- Vous mangez de toute façon. Régulièrement, au lieu du déjeuner, vous mangez un hamburger à la hâte ou au mieux un sandwich. Vous ne prenez pas de salades dans la bouche, vous n'aimez pas le lait et vous n'avez pas le temps de manger des fruits. De plus, vous buvez beaucoup de café et de thé fort, et avec le dîner, vous ne vous refusez pas un verre de vin.
- Sur la pré-récolte. En hiver et au début du printemps, il y a une pénurie de fruits et légumes frais. Vous n'aimez pas les agrumes, et vous mangez de la choucroute le dimanche, si vous n'oubliez pas de l'acheter.La lutte constante contre les infections, le manque de soleil et le manque d'exercice réduisent l'immunité.
- Vous vivez intensément. Vous avez beaucoup de responsabilités auxquelles vous pouvez à peine faire face: le travail stressant, la maison, les enfants. Vous faites régulièrement du sport, allez à la gym, à l'aérobic ou à la piscine.
- Dans la vieillesse. Vous mangez de moins en moins de salades parce qu'elles vous font mal. Même les légumes cuits ne vous servent pas bien. Le chou, le chou-fleur et les choux de Bruxelles provoquent des gaz et des gaz. Vous ne pouvez pas manger d'oseille à cause de calculs rénaux et vous devez faire attention aux fruits, car ils augmentent la glycémie.
- Convalescence. Le traitement avec des antibiotiques, la diarrhée et un régime hypocalorique peut entraîner une carence en vitamines et en minéraux. Ils peuvent manquer si vous utilisez fréquemment des laxatifs.
Veuillez vérifier avant d'acheter
Choisissez la meilleure préparation pour vous, utilisez-la à bon escient et pas plus de quelques semaines. Les spécialistes mettent en garde contre l'utilisation constante de multivitamines. Vous pouvez vous permettre une portion de suppléments de temps en temps, quand c'est vraiment nécessaire.
Avant de décider d'acheter, lisez attentivement les informations sur l'emballage ou sur la notice. De là, vous apprendrez à qui la préparation est destinée et quelles sont les contre-indications. Si vous êtes diabétique, renoncez aux suppléments de sucre et si vous souffrez d'hypertension - avec du sel. Les personnes allergiques doivent éviter les substances qui peuvent sensibiliser, telles que le soja, la levure, l'amidon, la gomme laque (dérivés des crustacés). Pour votre enfant, achetez un liquide, un gel ou une pastille. Les tout-petits peuvent s'étouffer facilement en avalant même une petite pilule. Si vous avez des multivitamines volumineuses qui ne passent pas par la gorge ou si vous avez des problèmes avec le tube digestif, choisissez un sirop, un tonique ou des comprimés effervescents. Les préparations liquides ont l'avantage d'être absorbées plus rapidement que les pilules, de sorte qu'elles n'alourdissent pas l'estomac. Si vous avez le choix, optez pour la préparation dans un récipient torsadé en verre teinté. Les vitamines et les minéraux sont sensibles à la température, à la lumière et à l'humidité, donc s'ils sont conservés dans une boîte en plastique pendant une longue période, ils peuvent perdre leurs propriétés curatives. Lorsque vous prenez des multivitamines, ne prenez aucun supplément de vitamines ou de minéraux. Habituellement, la composition des suppléments multivitaminés est conçue pour assurer à 100% le besoin quotidien d'un nutriment donné. Si vous voyez une substance inconnue dans la description, demandez à votre pharmacien de vous expliquer de quoi il s'agit. Certains fabricants, afin d'augmenter l'attrait des multivitamines, incluent dans la description divers noms mystérieux d'ingrédients communément connus (par exemple, donner à la plupart des vitamines le symbole B avec un nombre), exposant les patients à des médicaments en double. Prenez des multivitamines avec ou après avoir mangé. Prenez les comprimés avec de l'eau. Le thé et le café (et l'alcool) réduisent l'absorption.
Important
Prendre vous-même des préparations de vitamines et de minéraux peut être dangereux. Cela s'applique particulièrement aux femmes enceintes et allaitantes, aux enfants et aux malades. Dans cette situation, avant d'atteindre une préparation, vous devez consulter un médecin.
Nourriture vitaminée
Dans les magasins, vous pouvez trouver de nombreux aliments enrichis en vitamines synthétiques. Ils sont ajoutés aux jus, boissons aux fruits et légumes (par exemple Garden Multi-vitamin 11 vitamines, Cappy - 7 vitamines). Ils sont dans du lait (par exemple Bebiko pour les juniors avec du fer et de la vitamine B3) et des bouillies pour les tout-petits (par exemple Bobo Vita avec les vitamines C et B1), des céréales pour petit-déjeuner (par exemple Nestle Fitness - 9 vitamines et calcium, Nestle Gold Flakes - 8 vitamines et fer), margarine (Delma avec vitamines A et D3, Flora Vital - avec B6, B12 et acide folique), bonbons (Verbena Fit, Multi Vitamin Bonbons). Nous achetons plusieurs de ces produits pour les enfants parce qu'ils sont en bonne santé. Cependant, il convient de rappeler qu'il existe une possibilité de surdosage et de fournir au bébé des nutriments plus précieux que ce dont il a besoin, et cela n'est pas indifférent à son corps. Un bonbon Vita-C couvre les besoins quotidiens du corps en vitamine C, et le paquet complet de Nimm 2 fournit une dose de presque trois jours d'acide folique et de vitamines du groupe C, E, PP et B. Un enfant ne peut manger que trois de ces bonbons par jour. En revanche, une bouillie enrichie en vitamines et micro-éléments doit être administrée (après consultation du pédiatre) à un enfant en bas âge affaibli après des infections, avec des allergies et s'il grandit mal. Les aliments avec une dose supplémentaire de vitamines ou de minéraux sont destinés aux personnes ayant un système d'absorption altéré, des maladies épuisées ou à celles qui vivent dans des conditions extrêmes (alpinistes, sportifs). L'atteindre dans d'autres situations n'a pas de sens.
Ne fais pas çaPrendre du calcium sans consulter un médecin n'est pas recommandé pour les calculs rénaux. Les personnes souffrant de problèmes hépatiques ne doivent pas abuser de leur apport en vitamines PP et A. La vitamine K peut être dangereuse pour les personnes prenant des anticoagulants, et le phosphore et le potassium pour celles qui prennent des diurétiques. Prendre de la vitamine B6 pendant une longue période peut réduire l'efficacité des médicaments utilisés pour traiter la maladie de Parkinson, ainsi que le calcium, le fer et le magnésium de certains antibiotiques.
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