Les corps cétoniques sont la source d'énergie pour le cerveau lorsque le corps n'a pas assez de glucose - son principal «carburant». Un tel état temporaire n'est pas dangereux pour la santé, mais la surproduction prolongée de cétones peut entraîner une acidification de l'organisme. L'excès de corps cétoniques est particulièrement dangereux chez les diabétiques, car il peut conduire à ce qu'on appelle coma diabétique et même mort. Vérifiez ce que sont les corps cétoniques, quand ils apparaissent et quels peuvent être les effets de leur excès dans le corps.
Les corps cétoniques sont un sous-produit de la combustion par le foie des acides gras libres en circulation. Dans le processus de cétogenèse, c'est-à-dire la formation de cétones, d'acétone, d'acide acétoacétique et d'acide bétahydroxybutyrique se forment.
Les corps cétoniques - que sont-ils?
Les corps cétoniques sont un «carburant» normal utilisé par certains organes (y compris le cerveau et le cœur). Cependant, comme le glucose est la principale source d'énergie du corps, les corps cétoniques sont normalement produits en petite quantité.
Ce processus est contrôlé par des hormones telles que le glucagon, l'épinéphrine et l'hormone de croissance. L'insuline est également un facteur important qui influence la cétogenèse, une hormone sécrétée par le pancréas, dont le taux dans le sang varie en fonction du régime alimentaire.
Avec une nutrition adéquate, c'est-à-dire un régime pauvre en graisses et un apport adéquat en glucides, seule une petite fraction des acides gras est convertie en corps cétoniques.
Cela est dû au niveau élevé d'insuline, qui est nécessaire pour transformer le glucose en énergie. Cependant, lorsque les niveaux d'insuline sont abaissés (comme dans le cas du diabète) ou avec un régime pauvre en glucides, la formation de cétones est accélérée.
C'est parce que le cerveau recherche des sources d'énergie alternatives, qu'il trouve dans ses graisses de réserve. Ensuite, la lipolyse est stimulée, et donc - la formation de corps cétoniques, qui deviennent maintenant la principale source d'énergie pour le cerveau.
Un tel état temporaire n'est pas dangereux pour la santé. Cependant, une surproduction prolongée de corps cétoniques chez des personnes en bonne santé entraîne une acidification du corps.
Ce processus est différent chez les diabétiques - avec le diabète de type 2, lorsque l'insuline est produite, mais en trop peu de quantité, et chez les patients avec un manque complet d'insuline (diabète de type 1).
Ensuite, il y a une dégradation effrénée du tissu adipeux avec la production de corps cétoniques. Le niveau d'acides cétoniques dans le diabète est si élevé qu'une maladie potentiellement mortelle se développe progressivement - l'acidocétose.
Écoutez les corps cétoniques. Il s'agit de matériel du cycle BON ÉCOUTE. Podcasts avec des conseils.Pour visionner cette vidéo, veuillez activer JavaScript et envisager de passer à un navigateur Web prenant en charge la vidéo
Les corps cétoniques - que sont-ils?
Les corps cétoniques sont un «carburant» normal utilisé par certains organes (y compris le cerveau et le cœur). Cependant, comme le glucose est la principale source d'énergie du corps, les corps cétoniques sont normalement produits en petite quantité.
Ce processus est contrôlé par des hormones telles que le glucagon, l'épinéphrine et l'hormone de croissance. L'insuline est également un facteur important qui influence la cétogenèse, une hormone sécrétée par le pancréas, dont le taux dans le sang varie en fonction du régime alimentaire.
Avec une nutrition adéquate, c'est-à-dire un régime pauvre en graisses et un apport adéquat en glucides, seule une petite fraction des acides gras est convertie en corps cétoniques.
Cela est dû au niveau élevé d'insuline, qui est nécessaire pour transformer le glucose en énergie. Cependant, lorsque les niveaux d'insuline sont abaissés (comme dans le cas du diabète) ou avec un régime pauvre en glucides, la formation de cétones est accélérée.
C'est parce que le cerveau recherche des sources d'énergie alternatives, qu'il trouve dans ses graisses de réserve. Ensuite, la lipolyse est stimulée, et donc - la formation de corps cétoniques, qui deviennent maintenant la principale source d'énergie pour le cerveau.
Un tel état temporaire n'est pas dangereux pour la santé. Cependant, une surproduction prolongée de corps cétoniques chez des personnes en bonne santé entraîne une acidification du corps.
Ce processus est différent chez les diabétiques - avec le diabète de type 2, lorsque l'insuline est produite, mais en trop peu de quantité, et chez les patients avec un manque complet d'insuline (diabète de type 1).
Ensuite, il y a une dégradation effrénée du tissu adipeux avec la production de corps cétoniques. Le niveau d'acides cétoniques dans le diabète est si élevé qu'une maladie potentiellement mortelle se développe progressivement - l'acidocétose.
Corps cétoniques au-dessus de la normale - causes. Quand se forment les cétones?
Les corps cétoniques hautement concentrés peuvent résulter de:
- effort physique prolongé et épuisant;
- famine;
- restriction de l'apport en glucides (régime pauvre en glucides);
- régime riche en graisses;
- diabète mal contrôlé ou non traité;
- l'abus d'alcool;
- vomissements persistants, diarrhée et fièvre;
- glande thyroïde hyperactive;
- l'utilisation de certains médicaments (par exemple la lévodopa)
Corps cétoniques - symptômes d'excès
Les corps cétoniques favorisent l'acidification du corps, dont les symptômes sont:
- fatigue chronique
- perte d'appétit
- changement de l'odeur de sueur, d'urine, de souffle
- bouche sèche et soif croissante
- somnolence
- constipation
- nausées, vomissements et douleurs à l'estomac
En raison du fait que les corps cétoniques acidifient le corps, ils créent des conditions pour l'accumulation d'acide urique dans le liquide synovial et la formation de goutte, ainsi que des calculs d'urate dans les reins.
