Allergies alimentaires et sources de protéines

Je souffre de dermatite atopique (MA) depuis l'enfance. Récemment, j'ai eu des tests d'allergie et j'étais allergique à la morue, aux pommes de terre, aux carottes, aux tomates, au céleri, au blanc d'oeuf, au jaune d'oeuf, à la caséine, à la pomme, à l'orange, au soja, aux arachides, aux noix. Je voulais demander: que dois-je manger pour fournir à mon corps la bonne quantité d'ingrédients, en particulier les protéines, qui se trouvent principalement dans le lait et les produits laitiers que je ne peux pas manger?

Tous les autres légumes et fruits non allergènes. La viande et le poisson sont avant tout les meilleures sources de protéines. Vous pouvez également choisir des légumineuses.

N'oubliez pas que la réponse de notre expert est informative et ne remplacera pas une visite chez le médecin.

Katarzyna Pryzmont - diététiste, psycho-diététicienne, propriétaire du bureau diététique ATP. Il se spécialise dans la perte de poids pour les adultes, anime des ateliers et des conférences sur la motivation lors du changement des habitudes alimentaires, entre autres. "Comment faire face aux tentations tout en perdant du poids". Plus d'informations sur