Le 11 mars 2013, j'ai eu une appendicite aiguë et elle a été retirée au laparoscope, après l'opération, elle n'a pas été purgée. Quel régime dois-je suivre et quand manger de la viande (pâté), et la plupart du thon, doit-il être lavé d'une manière ou d'une autre avec de l'eau provenant de l'huile?
Bonjour, il est préférable de suivre un régime alimentaire facile à digérer avec une teneur réduite en graisses. Vous devez préparer les plats à la vapeur, dans l'eau, en ragoût, en cuisant au four. Il est interdit de faire frire, frire ou griller. Un régime alimentaire facile à digérer évite l'utilisation de roux, de crème riche en matières grasses, de saindoux, d'un excès d'huile et une suspension de farine et d'eau ou de yaourt naturel peut être utilisée pour épaissir les plats. Vous devriez manger des légumes et des fruits bouillis, cuits au four ou sous forme de purées ou de jus. Voici une liste d'aliments qui peuvent être consommés et évités. Pain: les petits pains de blé, la génoise, le pain de blé sont recommandés, non recommandés - pain de seigle, pain complet, pain croustillant et pain au son. Les additifs de pain recommandés sont: les viandes maigres (volaille, filet de Sopot) et le fromage cottage maigre. Évitez les viandes grasses (porc), le fromage, le saindoux et les pâtés mentionnés par le Seigneur. Pour les graisses, vous pouvez utiliser de l'huile d'olive, des huiles de tournesol, des huiles de colza et de soja et du beurre, et éviter les margarines dures, le saindoux, les légumes doivent être bouillis, écrasés ou râpés - tomate pelée, carotte, betterave, persil, citrouille. Soyez prudent avec les légumes marinés et les légumes flatulents. En ce qui concerne les fruits, on recommande les bananes, les abricots, les pommes au four ou bouillies, les baies (framboises, fraises), il faut éviter les poires, les cerises, les dattes, les prunes, manger des pommes de terre bouillies de préférence en purée, exclure les frites et les frites. Au lieu de cela, vous pouvez manger des soupes à base de légumes autorisés. Les gruaux suivants sont autorisés: semoule, couscous et gruau d'orge fin, mais après la consommation de sarrasin et d'orge grossière, une gêne peut survenir. À partir de viandes, vous pouvez manger ceux maigres, bouillis (volaille, porc, poisson), boulettes de viande et ragoûts, éviter les gras, frits, marinés et fumés et les poissons à l'huile. Vous pouvez donc manger du thon mais dans votre propre sauce.
N'oubliez pas que la réponse de notre expert est informative et ne remplacera pas une visite chez le médecin.
Agnieszka ŚlusarskaPropriétaire de la clinique diététique 4LINE, diététiste en chef à la clinique de chirurgie plastique du Dr A. Sankowski, tél.: 502 501 596, www.4line.pl
