Soupes bouillies ou à base de bocaux?

J'ai une fille de six mois et je l'allaite. Depuis quelque temps, j'ai commencé à introduire les légumes dans son alimentation. J'ai cuisiné pour elle seule à la maison. J'ai pris des légumes chez les hôtes, non saupoudrés. Cependant, j'ai entendu dire que j'empoisonnerais l'enfant en lui donnant mes soupes, car les légumes contiennent beaucoup de nitrates qu'ils sucent des eaux souterraines. Et maintenant, j'ai un dilemme quant à ce qu'il faut lui servir: mes soupes ou soupes proviennent-elles d'un pot, et sont-elles celles d'un pot, elles n'ont certainement pas de conservateur et sont plus saines?

Les produits en pots pour bébés répondent à toutes les exigences de qualité très strictes pour la présence de nitrates et nitrites, de métaux lourds et d'autres impuretés, qui sont fixées par la loi pour ce type de produit. Dans le même temps, leur composition correspond aux besoins de développement d'un enfant d'un certain âge. Les conservateurs ne doivent pas être ajoutés aux produits contre les acariens. Leur durabilité est obtenue grâce à un processus technologique similaire à la préservation de la maison. Par conséquent, les nutritionnistes et les pédiatres tissent ce type de produits aux plus jeunes enfants. Pensez que grâce à cela, vous pouvez passer le temps que vous avez passé à cuisiner avec votre fille et qu'elle appréciera des soupes savoureuses et sûres.

N'oubliez pas que la réponse de notre expert est informative et ne remplacera pas une visite chez le médecin.

Diplômé de la Faculté de nutrition humaine de l'Université des sciences de la vie de Varsovie. Membre de la Société polonaise des sciences de la nutrition et du Groupe européen des nutritionnistes Unilever Health Institute aux Pays-Bas. Depuis plus de 3 ans, elle travaille pour Unilever, où elle est responsable des aspects nutritionnels, entre autres, des produits de la marque Knorr et du soutien du programme «Jem coloured».