La recherche chez la souris a révélé le pouvoir des tomates dans les affections cutanées.
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- Une équipe de scientifiques des États-Unis qui ont expérimenté avec des souris ont découvert que la tomate peut être un grand allié dans la lutte contre le cancer de la peau. Selon ces experts, les caroténoïdes présents dans ce fruit sont responsables de cet effet.
Cette découverte, qui nécessite encore d'autres études, peut être utilisée pour améliorer le traitement du cancer de la peau et la prévention de cette maladie . "Cela montre que manger des tomates peut altérer l'inflammation de la peau après un coup de soleil. Nous considérons que c'est un problème intéressant et nous allons étudier pourquoi cet aliment semble renforcer cette protection, ce que nous ne comprenons toujours pas pleinement", a-t-il expliqué à Le journal Correio Braziliense Jessica Cooperstone, l'un des auteurs de l'étude et chercheur à l'Ohio State University.
L'expérience sur la souris a fonctionné comme suit: les rongeurs ont été nourris pendant 35 jours avec un régime contenant 10% de poudre de tomate . Plus tard, les cobayes ont été exposés aux rayons UV, provoquant un cancer de la peau mélanome.
Les souris mâles nourries avec des tomates rouges ont enregistré une réduction de 50% de la croissance tumorale par rapport aux autres. Les femelles n'ont pas obtenu un résultat aussi satisfaisant.
"En comparant le lycopène (caroténoïde présent dans les tomates) administré à partir d'une tomate et un supplément synthétisé, les tomates semblent plus efficaces pour prévenir les rougeurs après une exposition aux UV, ce qui suggère que d'autres composés présents dans ce fruit ils pourraient également être impliqués et influencer cette protection », a expliqué M. Cooperstone.
Actuellement , le cancer de la peau représente 30% des tumeurs malignes dans des pays comme le Brésil . Cependant, cette maladie peut être guérie si elle est diagnostiquée tôt.
Photo: © Dusan Zidar
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- Une équipe de scientifiques des États-Unis qui ont expérimenté avec des souris ont découvert que la tomate peut être un grand allié dans la lutte contre le cancer de la peau. Selon ces experts, les caroténoïdes présents dans ce fruit sont responsables de cet effet.
Cette découverte, qui nécessite encore d'autres études, peut être utilisée pour améliorer le traitement du cancer de la peau et la prévention de cette maladie . "Cela montre que manger des tomates peut altérer l'inflammation de la peau après un coup de soleil. Nous considérons que c'est un problème intéressant et nous allons étudier pourquoi cet aliment semble renforcer cette protection, ce que nous ne comprenons toujours pas pleinement", a-t-il expliqué à Le journal Correio Braziliense Jessica Cooperstone, l'un des auteurs de l'étude et chercheur à l'Ohio State University.
L'expérience sur la souris a fonctionné comme suit: les rongeurs ont été nourris pendant 35 jours avec un régime contenant 10% de poudre de tomate . Plus tard, les cobayes ont été exposés aux rayons UV, provoquant un cancer de la peau mélanome.
Les souris mâles nourries avec des tomates rouges ont enregistré une réduction de 50% de la croissance tumorale par rapport aux autres. Les femelles n'ont pas obtenu un résultat aussi satisfaisant.
"En comparant le lycopène (caroténoïde présent dans les tomates) administré à partir d'une tomate et un supplément synthétisé, les tomates semblent plus efficaces pour prévenir les rougeurs après une exposition aux UV, ce qui suggère que d'autres composés présents dans ce fruit ils pourraient également être impliqués et influencer cette protection », a expliqué M. Cooperstone.
Actuellement , le cancer de la peau représente 30% des tumeurs malignes dans des pays comme le Brésil . Cependant, cette maladie peut être guérie si elle est diagnostiquée tôt.
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