Boire du thé vert réduit les risques de certains types de cancer. Il est recommandé de boire entre 3 et 6 tasses de thé vert chaque jour, de préférence à une heure différente des repas. N'ajoutez pas de lait car la protéine de lait de vache (caséine) supprime les effets de la catéchine contenue dans le thé vert.
Propriétés antioxydantes
Il est de plus en plus recommandé de boire du thé vert. Cela est dû à sa teneur élevée en catéchines. Ces composants du thé vert sont de puissants antioxydants qui combattent les effets des radicaux libres. De plus, ils ont des effets positifs sur le système cardiovasculaire, ils contribuent donc à réduire le risque de développer des maladies cardiovasculaires.
Prévention de la maladie d'Alzheimer
Les catéchines pourraient également jouer un rôle très important dans la prévention de la maladie d'Alzheimer.
Prévention de certains types de cancer
De plus, la consommation de thé vert peut réduire le risque de cancer colorectal, de vessie et de prostate.
Contre-indications
La consommation de thé vert est contre-indiquée chez les personnes insuffisantes en fer ou chez les personnes qui ont besoin de maintenir une concentration élevée de cet élément (femmes enceintes).
