Chaque jour, je mange des flocons d'avoine dans la proportion: 10 grammes de flocons de sarrasin, 10 grammes de flocons d'orge, 10 grammes de flocons de seigle, 10 grammes de flocons d'avoine, protéines (lait, babeurre, yaourt), glucides simples (pomme, raisins secs, poire), graisses (noix, crevettes à la noix de coco). Combien de calories ma bouillie doit-elle contenir? (Je suis un garçon de 16 ans qui veut un bon petit déjeuner avant l'école). Que puis-je faire pour que ma bouillie soit rassasiée le plus longtemps possible? Quels ingrédients ajouter? Dans quelles proportions mélanger les pétales? Comment le préparer?
Les protéines ont le pouvoir rassasiant le plus élevé, vous pouvez donc également ajouter à la bouillie, par exemple, du fromage cottage, du yaourt grec avec une quantité accrue de protéines. Les flocons doivent être mélangés, ils peuvent être comme vous en mangez jusqu'à présent: sarrasin, seigle, flocons d'avoine, orge, mais aussi millet, amarante et gruau, par exemple millet, quinoa. Il vaut également la peine d'ajouter des noix (noix, noisettes, noix de cajou), des graines de lin, des graines de sauge espagnole ou des graines de tournesol ou de citrouille, des fruits frais et secs. Vous pouvez également ajouter de la mousse d'amande, du cacao ou du miel. Je ne sais pas combien vous pesez ou quel niveau d'activité vous êtes, mais le petit-déjeuner moyen devrait fournir environ 500 à 600 kcal.
Voici la suggestion: PORRIDGE CHOCOLAT-BANANE: Flocons mélangés 10g chacun (avoine, sarrasin, millet, orge) - 4 cuillères à soupe, lait - verre, fromage blanc 100g, cacao noir - cuillère à café, miel - cuillère à café, banane - morceau, séché canneberges - une cuillère, des noix (hachées) - une cuillère, de la cannelle - une pincée, du gingembre - une pincée. Méthode de préparation: versez les flocons, le cacao, le miel, la cannelle et le gingembre dans le lait. Nous cuisinons, et en fin de cuisson, ajoutons le fromage cottage. Versez le lait avec les flocons dans une assiette - ajoutez une banane hachée, des canneberges et des noix. Valeur nutritive d'une portion de bouillie: Énergie: 575 kcal, Protéines: 34 g, Lipides: 15 g, Glucides: 79,5 g, Fibres alimentaires: 6 g, Cholestérol: 18,4 mg. meilleures salutations
N'oubliez pas que la réponse de notre expert est informative et ne remplacera pas une visite chez le médecin.
Agnieszka ŚlusarskaPropriétaire de la clinique diététique 4LINE, diététiste en chef à la clinique de chirurgie plastique du Dr A. Sankowski, tél.: 502 501 596, www.4line.pl
