Les Chinois pensent que ce que nous mangeons doit être en harmonie avec la nature des éléments qui gouvernent le monde. Les cinq éléments correspondent à cinq goûts. Le régime Five Changes Diet améliore le métabolisme, ne nécessite pas de comptage de calories ou de vérification de l'indice glycémique.
Le régime Five Changes est basé sur la philosophie orientale et permet de perdre environ 3 kg en un mois. Les symboles élémentaires sont l'arbre, le feu, la terre, le métal et l'eau. Cinq saveurs leur conviennent.
Les produits acides comprennent le kéfir, le yaourt, le fromage blanc, la farine, la volaille, les fruits aigres, les tomates et le vin blanc.
Par exemple, les noix, le vin rouge, le café, le thé, le sarrasin, le poivron, le thym, le basilic ont un goût amer.
Le groupe sucré comprend les pois, les pommes de terre, les carottes, les fruits sucrés, les noisettes, le miel et les œufs.
Sharp sont, entre autres riz, oignon, ail et chou-fleur.
Le groupe salé comprend, par exemple, le poisson de mer, le sel, le porc, le fromage bleu, la charcuterie, l'eau froide.
Lire aussi: The Five Changes Kitchen: le régime parfait pour la fraîcheur d'automne Éliminer la cellulite avec une bulle chinoise Qi gong, tai chi, yoga - les arts orientaux de la méditationLe régime des cinq changements: les produits interdits
- sucre,
- lait sucré,
- graisses animales,
- viande fumée,
- de grandes quantités de produits à saveur acide.
Le régime des cinq transformations: les produits recommandés
eau chaude, fruits sucrés, carottes, citrouille, viande et poisson maigres, graines de tournesol, pois, huile d'olive, thé vert.
Avantages du régime à 5 alternances
Le régime Five Changes Diet améliore le métabolisme, ne nécessite pas de comptage de calories ou de vérification de l'indice glycémique. Fournit des quantités adéquates de vitamines et de minéraux. L'alimentation est bonne pour la santé.
Inconvénients du régime 5 alternances
Vous devez apprendre à combiner les saveurs.
Le régime des cinq changements: exemple de menu
- petit-déjeuner: une assiette de soupe de légumes épaisse sur de la viande maigre avec beaucoup de poivre, gingembre, fruits mûrs
- déjeuner: pâtes à la viande épicée et sauce aux légumes, chou cuit à l'huile d'olive
- Dîner: riz brun assaisonné au curry, un quart de chou-fleur semi-bouilli
Un régime de cinq changements étape par étape
- le menu se compose de trois repas et de deux collations, chaque plat doit contenir des produits de tous les groupes de goût; seul le goût sucré peut rester seul
- les repas ne peuvent pas être dominés par des produits représentant le groupe acide, car ils nuisent au foie et au pancréas, et les salés, car ils ralentissent significativement le métabolisme
- le petit déjeuner est copieux, le déjeuner est copieux, bien que léger, vous mangez votre dernier repas (modeste!) à 18.00
- l'ordre dans lequel vous mettez les produits dans le pot est très important; la règle du cercle s'applique: sucré - épicé - salé - aigre - amer - sucré - épicé etc.
