L'île des Canaries Mozga commence à gagner des foules de fans, et cela est dû à ses merveilleuses propriétés de santé. Vous pouvez acheter du mozga dans les magasins de papeterie, mais vous devez savoir comment le manger. Voyez ce que contient l'alpiste, combien il coûte et sous quelle forme vous pouvez le consommer.
Canarian Mozga - semble exotique? Rien de plus faux. L'herbe des Canaries était autrefois utilisée comme nourriture pour les oiseaux, mais elle connaît aujourd'hui une véritable renaissance. Tout le monde s'y intéresse en raison de ses propriétés miraculeuses.
Le mozga des îles Canaries contient beaucoup de protéines, de graisses insaturées, abaisse le cholestérol, accélère la régénération des tissus, favorise l'amincissement, améliore le fonctionnement du système digestif, il est également recommandé aux personnes souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires diverses.
Canarian Mozga - qu'est-ce que c'est?
L'alpiste des Canaries, également connue sous le nom d'alpiste, est une espèce de plante herbacée de la famille des graminées. Il vient du sud de l'Europe. En Pologne, il se produit à la fois sous forme de cultures et de plantes sauvages.
Canary Island Mozga - composition et propriétés curatives
100 g de graines d'alpiste peuvent contenir jusqu'à 21 g de protéines végétales facilement digestibles. L'herbe des îles Canaries contient beaucoup d'antioxydants, ce qui retarde le processus de vieillissement du corps. On y trouve du phosphore, du magnésium, du zinc et du manganèse. Il soutient l'immunité du corps, aide à abaisser le taux de mauvais cholestérol LDL, a un effet positif sur l'ensemble du système circulatoire. Mozga aide également à réguler la glycémie, à lutter contre la cellulite et à réguler le cycle de défécation (réduit la constipation).
Fait intéressant, l'alpiste des Canaries contient jusqu'à 7 fois plus de potassium que les bananes!
Mozga contient également de la lipase, qui soutient le travail du pancréas, accélère le métabolisme et aide à réduire la graisse corporelle. Consommation régulière de graines d'alpiste:
- renforce les os
- améliore l'état des ongles et des cheveux,
- améliore l'apparence de la peau,
- abaisse le cholestérol,
- accélère la cicatrisation des plaies,
- renforce l'immunité,
- renforce les muscles (aide à développer la masse musculaire),
- réduit l'enflure (a un effet diurétique),
- accélère la perte de poids.
Dans 100 grammes de cerveaux, vous trouverez:
- glucides: 55,8 g
- protéines: 13 g
- graisses: 5,2 g
Herbe des Canaries dans la médecine populaire
Canary Island Mozga était utilisé pour les plaies, les inflammations cutanées et les infections bactériennes, virales, parasitaires et fongiques. Actuellement, il est recommandé aux personnes souffrant de la maladie cœliaque.
Canary Mozga - où acheter et comment manger?
Mozga peut être acheté dans les magasins d'aliments naturels et est également disponible en ligne. Il coûte jusqu'à 30 PLN par kilogramme. Il est préférable de le consommer sous forme de lait. Un tel «lait» n'a aucun goût et est généralement combiné avec du miel, des fruits, du lait d'amande ou un autre lait.
Si vous allez boire du lait de céréales pour perdre du poids, buvez un verre le matin à jeun et un autre avant de vous coucher.
Lait de graines des Canaries - Recette
Ingrédients:
- 5 cuillères à soupe de graines d'alpiste,
- 1½ l d'eau bouillie et refroidie ou de lait d'amande,
- éventuellement cannelle ou vanille.
Une méthode de préparation:
Tout d'abord, le cerveau doit être trempé - il est préférable de le laisser dans un demi-litre d'eau pendant 24 heures. Passé ce délai, il doit être rincé.
Versez de l'eau ou du lait sur le cerveau et mélangez. Pendant le mixage, ajoutez progressivement de l'eau ou du lait pour obtenir 1 litre. Passez ensuite à travers une gaze ou une passoire.
Lait de graines des Canaries - dosage
Une dose quotidienne de lait de graines d'alpiste est de 1 litre.
