Bénéfices
Le melon est un fruit aux nombreux bienfaits pour la santé. En effet, il est particulièrement riche en carotène (provitamine A) et en vitamine C. Ces différents éléments lui confèrent des bienfaits antioxydants, il participe à la croissance et au développement cellulaire, il aide à la production de collagène et à la cicatrisation.
Également riche en potassium, le melon est diurétique. De plus, il contient de bonnes quantités de magnésium, de calcium, de cuivre, de fer, de zinc, de manganèse, tout ce qui est nécessaire au bon fonctionnement de l'organisme.
En revanche le melon est pauvre en sucre et riche en eau, très peu calorique et ses fibres favorisent le transit intestinal.
Calories
100 grammes de melon frais représentent une valeur énergétique de 32 calories.
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