Jeudi 8 août 2013.- Le régime alimentaire habituel des femmes enceintes contient des composants toxiques nocifs et cachés, comme en témoignent les recherches menées par l'Université de Californie à Riverside et San Diego (États-Unis).
Ce travail, qui a été publié dans le numéro de juillet de la revue 'Nutrition Journal', expose l'existence de ces composants dans l'apport quotidien des femmes enceintes. Par conséquent, ses auteurs recommandent aux professionnels de la santé de conseiller, entre autres, d'éviter la consommation d'eau du robinet.
En outre, ils soutiennent qu'il est nécessaire de conseiller aux femmes enceintes de ne pas manger certains types de poisson, ainsi que d'abandonner la consommation de boissons caféinées et d'aliments en conserve. Tous ces éléments, auxquels l'alcool et certains médicaments sont liés, "peuvent mettre en danger le développement des futurs bébés", expliquent-ils.
De l'avis de l'auteur principal de l'étude et d'un membre de ce centre universitaire américain, le Dr Sarah Santiago, ces types de produits "ne sont pas considérés comme dangereux" pour la santé des femmes enceintes, contrairement à d'autres comme le tabac ou l'alcool.
Cependant, l'expert espère qu'avec ce travail, les femmes seront informées de cet avertissement, ainsi que que les professionnels de la santé prennent conscience et exposent ce problème aux femmes enceintes lorsqu'elles décident de leur régime alimentaire.
Pour parvenir à cette conclusion, Santiago et son équipe de recherche ont étudié une enquête auprès de 200 femmes enceintes ou ayant récemment accouché. Après cela, ils ont trouvé des résultats "inquiétants", car beaucoup de femmes ont consommé les aliments susmentionnés.
En ce sens, l'expert expose l'exemple du thon, du poisson bleu qui contient du méthylmercure et qui, par une exposition prénatale, "est associé à de nombreux déficits développementaux d'attention, d'apprentissage verbal, de motricité et de retard de performance".
D'un autre côté, le saumon d'élevage a parmi ses composants des biphényles polychlorés, qui "sont liés à un poids de naissance inférieur, à une circonférence de la tête plus petite et à des réflexes anormaux, ainsi qu'à une détérioration mentale".
Un autre exemple est celui des aliments disposés dans des boîtes métalliques, et que le bisphénol A qu'ils contiennent "est lié à des problèmes d'hyperactivité, d'agressivité et de santé reproductive". Par rapport à ces derniers, le travail de Santiago a découvert que le niveau de revenu "est inversement corrélé avec sa consommation."
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Ce travail, qui a été publié dans le numéro de juillet de la revue 'Nutrition Journal', expose l'existence de ces composants dans l'apport quotidien des femmes enceintes. Par conséquent, ses auteurs recommandent aux professionnels de la santé de conseiller, entre autres, d'éviter la consommation d'eau du robinet.
En outre, ils soutiennent qu'il est nécessaire de conseiller aux femmes enceintes de ne pas manger certains types de poisson, ainsi que d'abandonner la consommation de boissons caféinées et d'aliments en conserve. Tous ces éléments, auxquels l'alcool et certains médicaments sont liés, "peuvent mettre en danger le développement des futurs bébés", expliquent-ils.
De l'avis de l'auteur principal de l'étude et d'un membre de ce centre universitaire américain, le Dr Sarah Santiago, ces types de produits "ne sont pas considérés comme dangereux" pour la santé des femmes enceintes, contrairement à d'autres comme le tabac ou l'alcool.
Cependant, l'expert espère qu'avec ce travail, les femmes seront informées de cet avertissement, ainsi que que les professionnels de la santé prennent conscience et exposent ce problème aux femmes enceintes lorsqu'elles décident de leur régime alimentaire.
LA CONSOMMATION "CONCERNE"
Pour parvenir à cette conclusion, Santiago et son équipe de recherche ont étudié une enquête auprès de 200 femmes enceintes ou ayant récemment accouché. Après cela, ils ont trouvé des résultats "inquiétants", car beaucoup de femmes ont consommé les aliments susmentionnés.
En ce sens, l'expert expose l'exemple du thon, du poisson bleu qui contient du méthylmercure et qui, par une exposition prénatale, "est associé à de nombreux déficits développementaux d'attention, d'apprentissage verbal, de motricité et de retard de performance".
D'un autre côté, le saumon d'élevage a parmi ses composants des biphényles polychlorés, qui "sont liés à un poids de naissance inférieur, à une circonférence de la tête plus petite et à des réflexes anormaux, ainsi qu'à une détérioration mentale".
Un autre exemple est celui des aliments disposés dans des boîtes métalliques, et que le bisphénol A qu'ils contiennent "est lié à des problèmes d'hyperactivité, d'agressivité et de santé reproductive". Par rapport à ces derniers, le travail de Santiago a découvert que le niveau de revenu "est inversement corrélé avec sa consommation."
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