Le tissu adipeux brun est responsable de l'équilibre énergétique, de la thermogenèse et de l'augmentation de la dépense énergétique du corps. En conséquence, il empêche le corps de se refroidir et aide à lutter contre l'obésité. Ils conduisent à l'activation du tissu adipeux brun, entre autres. les acides gras omega-3.
Le tissu adipeux brun (également appelé tissu adipeux brun) peut être activé par le froid et les médicaments.
Les dernières recherches publiées, entre autres dans "The Journal of Nutritional Biochemistry" et dans "Nature Communications" montrent que l'activité des cellules graisseuses brunes peut être stimulée avec une alimentation riche en acides gras oméga-3.
Acide EPA et tissu adipeux brun
La graisse brune se trouve principalement dans le cou et la région supraclaviculaire.
L'intérêt de la recherche pour le tissu adipeux brun (MTD) a augmenté lorsqu'il a été démontré que sa quantité peut augmenter à l'âge adulte, et une teneur élevée en cellules adipeuses brunes est associée à un risque plus faible d'obésité, de diabète de type 2 et d'autres maladies métaboliques.
Jusqu'à présent, on pensait que le plus grand nombre de MTD se trouvait dans les organismes des nouveau-nés, et son niveau diminue avec l'âge et l'augmentation de la quantité de tissu adipeux de réserve blanche. Il s'avère que de nombreux effets pro-santé des acides gras oméga-3 (en particulier l'EPA) sont associés à une influence sur l'activité des cellules graisseuses blanches et brunes.
Dans une expérience menée sur deux groupes de souris, dont l'un était nourri avec un régime riche en graisses riche en acides oméga-3 et l'autre - un régime faible en gras, il a été montré qu'un régime enrichi en EPA entraînait une perte de poids, une réduction des marqueurs inflammatoires dans le corps, une tolérance accrue. glucose et augmentation de la sensibilité des cellules à l'insuline.
Ces effets sont associés à une réduction des processus inflammatoires dans les cellules graisseuses, une diminution de la lipogenèse (formation de graisses stockées) et une réduction de l'oxydation des graisses.
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Qu'est-ce que le tissu adipeux brun affecte?
La quantité de tissu adipeux est plus importante chez les femmes et les personnes physiquement actives.
Sur la base des derniers rapports, il a été constaté que les acides gras oméga-3 activent les récepteurs responsables de la stimulation de l'activité du tissu adipeux brun, et contribuent également au processus de brunissement des cellules graisseuses blanches, c'est-à-dire à la transformation des cellules brunes en une consommation d'énergie active et stimulante.
Cependant, à la suite de l'expérience antérieure, il a été constaté que l'augmentation de la quantité de tissu adipeux brun dans le corps peut être efficace dans la lutte contre l'obésité et prévenir les maladies métaboliques, notamment diabète de type 2 et dyslipidémie. De plus, il a été démontré que la BAT est un tissu endocrinien actif, c'est-à-dire qu'elle sécrète des hormones qui activent le métabolisme des graisses et des glucides.
Sur la base des observations, il a été constaté que l'effet d'activation le plus fort du tissu adipeux brun est obtenu par la supplémentation avec le régime alimentaire d'acide EPA appartenant à la famille des oméga-3, et non par un mélange de ces acides. Des conclusions similaires ont été tirées des résultats in vitro du brunissement du tissu adipeux.
Les auteurs de l'étude publiée dans "Nature Communications" suggèrent que les résultats de leur expérience et l'identification des mécanismes moléculaires d'activation du tissu adipeux brun par les acides gras oméga-3 expliquent l'importance de ces graisses pour la santé. En outre, ces données pourraient être utilisées pour développer de nouvelles thérapies pour le traitement de l'obésité et des maladies métaboliques associées.
Sources:
1. Pahlavani M. et al., L'acide eicosapentaénoïque régule le métabolisme du tissu adipeux brun chez les souris riches en graisses et dans les adipocytes bruns clonaux, The Journal of Nutritional Biochemistry, 2017, 1 (39), 101-109, doi: http: //dx.doi.org/10.1016/j.jnutbio.2016.08.012
2. Quesanda-Lopez T. et al., Le capteur lipidique GPR120 favorise l'activation de la graisse brune et la libération de FGF21 par les adipocytes, Nature Communications, 2016, 7: 13479, doi: 10.1038 / ncomms13479
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