Le régime Shred est plus qu'un régime amaigrissant. Le menu du régime Shred a été conçu de manière à ce qu'une personne minceur apprenne à faire les bons choix alimentaires. Grâce à cela, après avoir perdu des kilos inutiles, elle n'est pas menacée par l'effet yo-yo et vit avec un régime éternel. Vérifiez à quoi ressemble un exemple de menu pour une semaine dans la première phase du régime Shred - la phase PRIME (INTRODUCTION).
Le menu du régime Shred diffère du menu d'un régime minceur typique. Pendant la journée, vous mangez jusqu'à 7 repas (si vous comptez les collations). Selon le créateur du régime - Dr. Ian K. Smith - les repas doivent être pris à intervalles réguliers, toutes les 3-4 heures, même si vous n'avez pas faim. Il est préférable de les manger à des moments précis:
- 8h30 - le premier repas;
- 10h00 - la première collation;
- 11h30 - deuxième repas;
- 13h00 - la deuxième collation;
- 15h30 - troisième repas;
- 19h00 - quatrième repas;
- 20h30 - troisième collation.
Voici un exemple de menu pour la première phase du régime Shred - la phase PRIME.
Shred Diet - menu. Jour 1
- 1er repas: 1 fruit sélectionné, 1 petit bol de flocons d'avoine, 1 tasse de jus (mais pas de concentré). Un choix de pamplemousse, pomme, orange, carotte, tomate
- 1ère collation: tout (mais pas plus de 100 kcal)
- Repas II: 1 bol de soupe, par exemple à base de lentilles (mais sans pommes de terre, crème ou viande), une portion de légumes, un verre d'eau minérale
- 2ème collation: tout (mais pas plus de 150 kcal)
- Repas III: 1 petite salade (avec un maximum de 3 cuillères à soupe de vinaigrette), une portion (120-170 g) de poulet non cuit sans peau, une portion de légumes, 1 verre d'eau aromatisée
- 4ème repas: 3 portions de légumes, 1 tasse de haricots (mais non cuits au four), 1 tasse de tout jus (mais pas de concentré)
- 3e collation: tout (mais pas plus de 100 kcal)
Shred Diet - menu. Jour 2
- Repas 1: un fruit (au choix poire, pamplemousse ou pomme), 1 bol de céréales pour petit-déjeuner sans sucre avec du lait (écrémé ou 1% de matières grasses), 1 tranche de pain complet ou de grains entiers, 1 tasse de jus (non concentré). Un choix de pamplemousse, pomme, orange, carotte, tomate
- 1ère collation: tout (mais pas plus de 100 kcal)
- Repas II: sandwich à la dinde ou au poulet (à base de pain complet ou de grains entiers, avec l'ajout de laitue, tomate, 1 tranche de fromage et une cuillère à café de moutarde), une portion de légumes, un verre d'eau minérale
- 2ème collation: tout (mais pas plus de 150 kcal)
- 3ème repas: smoothie aux fruits, 1 fruit, un verre de n'importe quel jus (mais pas de concentré)
- 3e collation: tout (mais pas plus de 100 kcal)
- 4ème repas: env.140 g de poisson (mais non frit), 2 portions de légumes, un verre d'eau minérale
Shred Diet - menu. Jour 3
- 1er repas: un fruit (au choix poire ou pamplemousse), omelette à base de 2 blancs d'œufs avec addition de légumes, 1 verre de jus (mais pas de concentré). Un choix de pamplemousse, pomme, orange, carotte, tomate
- 1ère collation: tout (mais pas plus de 100 kcal)
- Repas II: boisson protéinée (sa valeur énergétique ne peut excéder 300 kcal), 1 portion de légumes, un verre d'eau minérale
- 2ème collation: tout (mais pas plus de 150 kcal)
- 3ème repas: sandwich à la dinde ou au poulet (à base de pain complet ou de grains entiers, avec l'ajout de laitue, tomate, 1 tranche de fromage et une cuillère à café de moutarde), 1 petite salade à base de légumes frais (la salade verte du jardin), un verre de limonade
- 3e collation: tout (mais pas plus de 100 kcal)
- Repas IV: une portion (120-170 g) de dinde sans peau (mais non frite), 1/2 tasse de riz brun cuit, une portion de légumes, 1 verre d'eau minérale
Shred Diet - menu. Jour 4
- 1er repas: un fruit (au choix poire ou pamplemousse), 1 sandwich au fromage grillé à base de pain complet ou de grains entiers, 1 verre de jus (mais pas de concentré). Un choix de pamplemousse, pomme, orange, carotte, tomate
- 1ère collation: tout (mais pas plus de 100 kcal)
- Repas II: 1 petite salade à base de légumes frais (dite salade verte du jardin), 1 bol de soupe, par ex. Pois chiches (sans pommes de terre, ni crème ni viande), un verre d'eau minérale
- 2ème collation: tout (mais pas plus de 150 kcal)
- Repas III: smoothie aux fruits ou boisson protéinée (valeur énergétique ne dépassant pas 300 kcal), 1 fruit, 1 verre de limonade
- 3e collation: tout (mais pas plus de 100 kcal)
- 4ème repas: une portion (120-170 g) de bœuf maigre non sucré, 1 portion de légumes, la moitié d'une patate douce cuite au four (éventuellement avec l'ajout de 1 cuillère à café de beurre), un verre de thé glacé non sucré
Shred Diet - menu. Jour 5
- Et un repas (un fruit, mais différent de la veille), 1 petit bol de porridge, 1 tasse de jus (mais pas de concentré). Un choix de pamplemousse, pomme, orange, carotte, tomate
- 1ère collation: tout (mais pas plus de 100 kcal)
- Repas II: smoothie aux fruits ou boisson protéinée (valeur énergétique ne dépassant pas 300 kcal), 1 fruit, 1 verre d'eau minérale
- 2ème collation: tout (mais pas plus de 150 kcal)
- 3ème repas: 1 petite salade à base de légumes frais (la soi-disant salade verte du jardin), 1 bol de soupe, par exemple soupe aux tomates (mais sans pommes de terre, crème ou viande), un verre d'eau minérale
- 3e collation: tout (mais pas plus de 100 kcal)
- 4ème repas: une portion (120-170 g) de poisson (mais non frit), 2 portions de légumes, 1 verre de tout jus (mais pas de concentré)
- 4ème collation: tout (mais pas plus de 100 kcal)
Shred Diet - menu. Jour 6
- Repas 1: 1 fruit, 1 bol de céréales pour petit déjeuner sans sucre avec du lait (écrémé ou 1% de matière grasse), 1 verre de jus (mais pas de concentré), de préférence du jus de pomme
- 1ère collation: toute (mais pas plus de 150 kcal)
- Repas II: smoothie aux fruits, 1 fruit, un verre de lait d'amande non sucré
- 2ème collation: tout (mais pas plus de 100 kcal)
- Repas III: une portion (120-170 g) de poulet sans peau (mais non frit), 1 portion de légumes, 1/2 tasse de riz cuit (blanc ou brun), 1 verre d'eau minérale
- 3e collation: tout (mais pas plus de 100 kcal)
- 4ème repas: 1 grande salade (composée de 3 verres de légumes verts), 1 tasse de haricots cuits, pois chiches, lentilles ou autres légumineuses, un verre de tout jus (mais pas de concentré)
- 4ème collation: au choix, entre autres: 2 dattes farcies aux amandes, un mélange de noix, raisins secs et une pincée de sel de mer ou 3 tranches de tomates au basilic frais, saupoudrées d'huile d'olive
Le menu du régime Shred: Jour 7
- 1er repas: un fruit (un choix de poire ou de pamplemousse), une omelette à base de 2 blancs d'œufs avec addition de légumes, 1 tranche de pain complet ou de grains entiers, 1 tasse de jus (pas de concentré). Un choix de pamplemousse, pomme, orange, carotte, tomate
- 1ère collation: tout (mais pas plus de 100 kcal)
- Repas II: boisson protéinée (la valeur énergétique ne doit pas dépasser 300 kcal), 1 portion de légumes, un verre d'eau minérale
- 2ème collation: tout (mais pas plus de 150 kcal)
- 3ème repas: 1 salade moyenne, 1 verre de fruits variés, un verre de n'importe quel jus (mais pas de concentré)
- 3e collation: tout (mais pas plus de 100 kcal)
- 4ème repas: env.140 g de poisson (mais non frit), 2 portions de légumes, un verre d'eau minérale
Basé sur: Smith I., Shred: le régime révolutionnaire, St. Martin's Press, New York 2013
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