Régime alimentaire pour la diarrhée

Que pouvez-vous manger en ayant la diarrhée?

Manger un régime pendant une intoxication alimentaire est un must. Pendant 1-2 jours dans la gastrite aiguë, aucun aliment n'est généralement donné. Pendant le jeûne, il est important de boire suffisamment de liquides pour éviter la déshydratation. Les boissons peu sucrées à température ambiante sont recommandées, comme le thé, la camomille, l'infusion de menthe, l'eau plate. Pendant la journée, nous devrions boire environ 2 litres de liquide. Il est plus avantageux de boire souvent mais en petites quantités.

L'introduction de la nourriture doit être progressive. Tout d'abord, développez lentement le régime avec des gruaux, qui devraient être faits de riz ou de semoule bouillie dans de l'eau (pas dans du lait!) Avec du sel. Si l'introduction de ce type d'aliment ne provoque aucun symptôme indésirable, nous élargissons encore le régime avec des biscottes. Ensuite, nous pouvons diversifier le menu, y compris, par exemple, un œuf à la coque, des pommes de terre bouillies, de la viande cuite. Pour les viandes, choisissez des espèces maigres et délicates comme le veau, la volaille maigre, comme le poulet sans peau ou la dinde. Il n'est pas possible de servir des aliments frits ou riches en matières grasses.

Au départ, vous ne devriez pas manger de légumes et de fruits, en particulier les crus et les desserts sucrés. Dans une autre extension du menu, vous pouvez ajouter une banane ou un fruit contenant beaucoup de pectine, comme une pomme au four, en passant lentement au régime habituel. Cependant, pendant une période plus longue, malgré l'amélioration et même la récupération complète, vous devriez éviter de servir des conserves, des cornichons, de la viande et du poisson fumés, des légumineuses, des légumes crucifères, de l'alcool et des épices épicées.

Voici un exemple de menu de régime gruau.

1er petit déjeuner: gruau d'avoine (40 g), thé, biscottes (environ 50 g).

2ème petit déjeuner: thé, biscotte (20 g).

Déjeuner: bouillie d'orge (50 g), thé, biscottes (30 g).

Thé de l'après-midi: thé, biscottes (20 g).

Dîner: bouillie de riz (riz 50 g), thé, biscotte (30 g).

N'oubliez pas que la réponse de notre expert est informative et ne remplacera pas une visite chez le médecin.

Auteur du livre "Diet in a big city", amateur de courses et de marathons.