Je pèse 68 kilogrammes pour une hauteur de 172 cm. J'aimerais avoir un ventre plat, des hanches et des cuisses plus fines. Je ne mange pas régulièrement et j'ai peu de temps pour le déjeuner et le premier petit-déjeuner. Le matin, je me précipite à l'école. Je me lève à 6 heures et le bus arrive à 7 h 30 et je marche jusqu'à l'arrêt de bus environ 15 minutes. Après l'école, je me dépêche de rentrer chez moi, puis je me prépare rapidement pour l'entraînement de volleyball. Je rentre à la maison vers 19 heures et je dois étudier un jour. J'aimerais que vous m'aidiez à choisir le menu, mais sans plats compliqués.
Dans ce cas, rendez-vous chez un diététiste qui ajustera individuellement le programme diététique en fonction d'un entretien nutritionnel. Une alimentation saine est très importante et cela vaut la peine de trouver du temps pour cela, même pendant les «journées chargées». Il s'agit d'être bien organisé. À titre d'exemple, je donne un certain modèle de nutrition.
Exemple de menu pour une journée
Petit-déjeuner avant de quitter la maison: un sandwich au jambon. 2 tranches de pain de seigle à grains entiers, 2 cuillères à café de fromage naturel, 2 tranches de saucisse de volaille, une grosse tomate, de la ciboulette et de la laitue. Déjeuner: yaourt nature, 2 cuillères à soupe de son de blé, une banane moyenne ou une grosse pomme ou 4 mandarines, 30 g de mélange étudiant. Déjeuner: poulet aux haricots et sauce soja. Filet de poitrine de poulet, un demi-paquet de légumes surgelés à la poêle, jus de citron, sauce soja, épices préférées. Coupez la viande en dés, saupoudrez de vos épices préférées, faites-la frire dans une poêle sans gras, puis pressez le jus d'un demi citron et ajoutez 2 cuillères à soupe de sauce soja. Faites cuire les légumes à la vapeur ou dans l'eau, combinez-les avec le poulet frit de la poêle. Vous pouvez faire mijoter le tout à feu doux pendant quelques minutes. En accompagnement, mangez 1/2 sac de millet. Dîner: fromage à la crème aux légumes. Un petit pain graham, un paquet de fromage cottage, 2 tomates moyennes, 2 radis et du poivre.
N'oubliez pas que la réponse de notre expert est informative et ne remplacera pas une visite chez le médecin.
Agnieszka ŚlusarskaPropriétaire de la clinique diététique 4LINE, diététiste en chef à la clinique de chirurgie plastique du Dr A. Sankowski, tél.: 502 501 596, www.4line.pl
