DIET for NOURRISSONS, ou comment et quand introduire de nouveaux plats

Le développement dépend de l'alimentation du nourrisson. Bien sûr, le bébé ne mange d'abord que du lait maternel ou du lait modifié, mais il est ensuite temps pour de nouveaux plats. Comment et quand les présenter? Nous vous conseillons sur ce qu'il faut donner à un enfant dans les mois suivants.

Au cours des 12 premiers mois de sa vie, un enfant augmente son poids à la naissance trois fois et grandit d'environ 25 cm. Par conséquent, la demande de nutriments est exceptionnellement élevée pendant cette période. Pendant six mois, ils sont pleinement satisfaits du lait maternel ou du lait recommandé par un pédiatre. À partir du second semestre, le régime alimentaire du nourrisson peut être prolongé et cela ne vaut pas la peine de le retarder. Un enfant en bas âge qui ne mange que du lait pendant trop longtemps a du mal à s'habituer aux nouveaux goûts. Dans son corps, des carences d'ingrédients, par exemple le fer, peuvent également survenir.

Alimentation infantile: à partir de 5 mois

Dans des circonstances exceptionnelles, vous pouvez donner à votre bébé allaité une bouillie de légumes ou une purée de pomme. Un bébé nourri au biberon peut introduire de nouveaux aliments plus tôt. Déjà à la fin du 4e mois, donnez quelques cuillères à café de pomme râpée, de jus ou de pulpe de carotte avec l'ajout de lait modifié. Faites ensuite une soupe de légumes avec un peu de beurre. Pour que l'enfant s'habitue à la nouvelle consistance, servez la soupe mélangée avec une cuillère. Si votre bébé a hâte de manger un repas, ajoutez progressivement du persil, du chou-fleur, du brocoli, de la citrouille, des courgettes et de la courge à la soupe. Évitez le céleri, en particulier le céleri, car il peut être allergène. N'ajoutez pas de sucre, de sel ou d'épices épicées. Aussi, commencez à servir des gruaux et des bouillies. Pour commencer, mélangez une cuillère à café rase de gruau avec du lait. Dans quelques jours, ajoutez la bouillie à la soupe ou au jus pour adoucir leur goût.

Alimentation infantile: à partir de 6 mois

Un nourrisson nourri naturellement peut recevoir quelques cuillères à café de pulpe végétale mélangée avec de la viande de temps en temps. Chez un bébé nourri au biberon, introduisez la soupe de légumes avec de la viande cuite séparément (2 cuillères à café). Le meilleur est la poitrine de dinde ou de poulet sans peau, et pour une petite personne allergique - lapin ou agneau. Pour commencer, donnez au maximum une cuillère à café de viande, en augmentant progressivement la quantité à la cuillère à soupe par bol de soupe. La viande doit être cuite séparément, hachée ou frottée. Le bouillon de viande est plus allergène, alors introduisez-le plus tard. Pour le thé de l'après-midi - jus de purée ou mousse de fruits.

Alimentation infantile: à partir de 7 mois

Si vous allaitez tout le temps votre bébé, c'est le meilleur moment pour introduire des repas sans produits laitiers - lentilles et soupes. Où commencer? La pulpe de carotte peut être donnée en premier. Puis les fruits, qui apportent principalement de la vitamine C. Choisissez ceux qui poussent dans notre pays (pommes, raisins et myrtilles). Pour les bébés nourris au biberon, ajoutez de la bouillie sans gluten au lait suivant. Ajouter la moitié du jaune à la soupe de légumes tous les deux jours. C'est une excellente source de corps gras, d'acides aminés, de lécithine, de vitamines et de fer. Si votre enfant est allergique, faites bouillir l'œuf dur - il vous sera plus facile de séparer la protéine, qui peut être l'allergène. Préparation: gelée de lait sur le lait suivant (ajoutez-y la moitié du jaune en alternance avec la soupe), purée de fruits frais, jus de purée, mousse de fruits ou dessert aux fruits au lait du pot.

Alimentation infantile: à partir de 8 mois

Le bébé mange facilement de la pulpe, apprend à l'avaler sans s'étouffer et écrase la nourriture avec ses gencives. Le système digestif est plus mature, vous pouvez progressivement habituer votre bébé à mâcher et à avaler des morceaux de légumes et de viande plus grossiers. Il n'est pas nécessaire que le mélange soit très complet, certains des légumes cuits peuvent être écrasés à la fourchette. Introduisez trois plats sans produits laitiers: soupe avec bouillon de viande ou dîner de légumes et de viande, bouillie et dessert aux fruits à base de poires mûres, de pêches, d'abricots, de cassis, d'aronia. Préparez des boulettes de viande hachées. Pour le thé de l'après-midi, servez de la gelée de lait avec du jaune d'oeuf ou de la gelée de fruits (à base de jus de fruits et de farine de pomme de terre). Pour faire apprendre à votre enfant à mâcher, donnez-lui une poignée de chips de maïs ou une génoise sans gluten.

Alimentation infantile: à partir de 10 mois

Préparez des déjeuners à deux plats: soupe plus fine et pulpe de légumes, pétris avec une fourchette avec l'ajout de 4 cuillères à café de viande cuite, par exemple des boulettes de viande. La consistance de la soupe et de la viande doit stimuler la mastication des aliments. Servez les autres repas comme aux mois 8 à 9. Habituez lentement votre enfant au pain de blé et de seigle, introduisez des biscuits pour bébés, des biscottes, de l'orge fine et des flocons d'avoine. Ils contiennent du gluten - une protéine de céréale souvent allergène. Essayez également de donner des bananes à votre bébé.

Alimentation infantile: à partir de 11 mois

Un enfant en bonne santé peut manger un œuf entier: préparez une omelette ou des œufs brouillés 3 à 4 fois par semaine. Enrichissez votre menu avec de la charcuterie de volaille maigre et de veau.Cependant, évitez la viande hachée et les saucisses - elles sont très grasses et peuvent contenir des conservateurs non recommandés pour les bébés (par exemple, le nitrite de sodium). Il est également temps d'introduire les produits laitiers. Pour commencer, donnez un fromage cottage entier, une tranche de fromage maigre, du kéfir ou du yogourt nature (sans agent de conservation) une ou deux fois par semaine. Les meilleurs pour les enfants d'un an sont les fromages jaunes au goût doux, sans épices, par exemple Podlaski, mer, gouda, ementaler légèrement sucré. Ajoutez de la variété au menu de votre bébé en introduisant des desserts avec des morceaux de fruits, des dattes sucrées et de la cannelle épicée. Pendant ce temps, vous pouvez également servir des bouillies de blé (manne), de la farine d'avoine et des flocons de maïs. Ajoutez des légumes crus en petites quantités à vos sandwichs: laitue, concombre et tomate râpés et pelés. À la fin de la première année de vie, vous pouvez également enrichir lentement votre menu avec du poisson, des noix, du miel, des fraises et des fraises des bois (ces produits provoquent souvent des allergies). Pour un bébé d'un an, choisissez des poissons maigres légèrement digestibles: morue, merlu, sole, perche, sandre, brochet. Il est préférable de ne pas les donner à des enfants sujets aux allergies.

Alimentation infantile: plus de 2 ans

Le menu des tout-petits plus âgés comprend de plus en plus d'aliments pour adultes, tels que les céréales pour petit-déjeuner multi-grains, les céréales et le muesli au chocolat, la chicorée et les légumineuses (pois, haricots ou fèves). Les graines de légumineuses sèches fournissent beaucoup de fibres qui provoquent des gaz et des gaz. Pour la même raison, l'orge perlé est également plus difficile à digérer. Le gruau et les bouillies peuvent être préparés avec du lait de vache junior. Il est préférable de ne donner du lait de vache non modifié qu'après l'âge de trois ans. Les enfants de deux et trois ans ne devraient pas recevoir de sodas ou de jus de fruits à boire. Les boissons aux fruits qui ne contiennent pas de colorants, conservateurs et arômes artificiels sont bonnes.