Les protéines sont l'un des nutriments essentiels et construisent le tissu musculaire. C'est pourquoi un régime protéiné est associé aux culturistes. À son tour, un régime pauvre en protéines a un impact négatif sur nos muscles - cela les rend flasques et faibles.
Les protéines dans notre alimentation quotidienne ne devraient pas être trop. Il suffit qu'ils constituent environ 10 à 15%. tous les nutriments que nous fournissons au corps chaque jour. Un régime riche en protéines est recommandé aux bodybuilders car il augmente la masse musculaire. C'est aussi une bonne solution pour ceux qui ont décidé de changer leurs habitudes alimentaires.
Lisez aussi: Pourquoi grossissez-vous? Entraînement ABT: exercices pour l'abdomen, les fesses et les cuisses Comment grossissez-vous? Indice de graisse corporelle WHRLes protéines sont le nutriment de base - essentiel dans notre alimentation
Les protéines, en plus des glucides et des graisses, sont l'un des nutriments de base. Ils remplissent un certain nombre de fonctions de construction dans le corps, ce sont des composants d'hormones, divers transporteurs et enzymes.
Dans une alimentation saine, avec de la nourriture, vous devez fournir au corps 10 à 15%. protéines. Leur source est la viande maigre, le poisson, les œufs, le lait, le fromage, le fromage cottage et les légumineuses.
Cependant, il existe des situations de santé où des modifications mineures sont apportées pour réduire la teneur en graisses, en glucides et introduire plus de protéines. Un régime riche en protéines est utilisé dans des affections et des maladies telles que: la cirrhose du foie, le syndrome néphrotique, les troubles de la digestion et du syndrome d'absorption, la tuberculose et l'amincissement, le diabète, l'insuffisance circulatoire chronique, l'hyperthyroïdie et les conditions postopératoires. Ils sont parfois également proposés aux personnes qui souhaitent réduire leur poids corporel. Une alimentation riche en protéines, en association avec des glucides, est également recommandée pour les personnes qui pratiquent une activité physique (culturistes, sportifs). Après tout, leur effet est d'augmenter la masse de tissu musculaire. Cependant, dans tous les cas, pensez à consulter un médecin ou une diététiste au sujet de l'utilisation d'un régime riche en protéines.
Limiter la consommation de protéines dans votre alimentation quotidienne est une erreur diététique très courante. Surtout les femmes ont peur qu'elles conduisent à la croissance des muscles. Pendant ce temps, le système endocrinien ne prédispose pas les femmes à développer de manière significative leurs muscles sans un entraînement musculaire approprié et une supplémentation supplémentaire avec des préparations protéiques spéciales. Il n'y a donc rien à craindre, vous ne pouvez que gagner - en raffermissant la silhouette.
Les protéines construisent le tissu musculaire. Mais il convient de rappeler que les muscles ne nous servent pas seulement à bouger dans l'espace - un régime pauvre en protéines a un impact négatif, par exemple, sur l'apparence. C'est le cas des muscles du visage, qui s'affaiblissent et se relâchent simplement sans la bonne dose de protéines.
Les protéines dans l'alimentation et la croissance de la masse musculaire
Les hommes qui rêvent d'une silhouette musclée doivent se rappeler que pour construire du muscle, en plus des protéines, vous avez besoin d'aliments riches en glucides. Un apport trop limité en glucides conduit à une situation d'utilisation des protéines comme source d'énergie pour le travail musculaire pendant l'exercice. Ainsi, lorsque vous voulez faire de la musculation pour développer vos muscles, pensez aux glucides contenus dans les pâtes, le riz, le gruau, etc. Sans eux, le corps n'utilisera pas les grandes quantités de protéines. Le rapport optimal est de 1: 3 (100g de protéines + 300g de glucides par jour).
Une alimentation riche en protéines et minceur
Comment est-il possible qu'en suivant un régime riche en protéines, nous puissions perdre du poids? Les protéines présentes dans l'alimentation favorisent la libération d'hormone de croissance, qui aide à brûler les graisses. En prenant des protéines saines avec de la nourriture en grande quantité, nous accélérons notre métabolisme - même d'une douzaine de pour cent! Par conséquent, un régime hypocalorique consistant à manger de grandes quantités de protéines peut aider dans le traitement du surpoids: 2-2,5 g par kilogramme de poids corporel, graisses: 1-1,5 g par kilogramme de poids corporel et glucides: 4-4,5 g / kg de poids corporel. Préparez des plats de viande sans processus de friture. Au lieu de cela, faites-les bouillir dans de l'eau, faites-les cuire à la vapeur, faites-les cuire et faites-les cuire sans gras dans du papier d'aluminium.
N'oubliez pas qu'un régime riche en protéines est propice à la constipation et, dans le cas d'une réduction drastique des graisses, peut entraîner des carences en vitamines dans le corps.
On peut perdre du poids en mangeant 4 repas par jour:
- petit-déjeuner riche en protéines avec l'ajout d'une petite quantité de pain noir (pâte de fromage cottage, saucisse maigre, beurre)
- le deuxième petit-déjeuner doit être composé de produits à faible consommation d'énergie (par exemple des légumes)
- déjeuner composé d'une portion de viande, de poisson ou d'œufs et d'une quantité illimitée de légumes hypocaloriques (nous pouvons également préparer le plat principal du jour tous les quelques jours avec des lentilles, des haricots ou du soja)
- dîner - produits laitiers et légumes
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