Des collations saines et consommées à temps vous empêcheront de rebondir entre les repas. Cependant, vous devez choisir judicieusement vos collations. Voici des idées de collations pour les personnes en surpoids et obèses qui suivent un régime minceur, souffrent de SPM ou de règles, vivent sous le stress, font du sport, travaillent dur intellectuellement ou arrêtent de fumer.
Nous ne traitons généralement pas les collations comme un repas complet. Et à tort! En mangeant des collations sans contrôle, nous pouvons fournir au corps jusqu'à 900 calories supplémentaires par jour.
La clé d'une bonne santé et d'un bien-être est le bon rythme des repas. Adéquat, c'est-à-dire qui vous permettra de maintenir le bon taux de sucre dans le sang tout au long de la journée. Pour y parvenir, il faut éviter de longues périodes sans nourriture, c'est-à-dire sans fournir au corps l'énergie dont il a besoin pour vivre. Par conséquent, les nutritionnistes recommandent de manger de plus petites portions, mais plus souvent - de préférence 5 fois par jour. Les pauses entre les repas ne doivent pas dépasser 2 à 3 heures. Ainsi, des collations entre les trois repas principaux sont nécessaires dans une bonne alimentation. Cependant, ce que nous mangeons est important. Contrôlons donc la valeur nutritionnelle des snacks et leur contenu calorique (ne doit pas dépasser 200 kcal). Choisissons-les aussi pour le style de vie et l'activité.
Collations - Lorsque vous avez PMS ou vos règles:
- L'œuf dur contient des vitamines B6 et B12, qui atténuent les symptômes de la tension menstruelle. Il y a aussi du fer dans le jaune, que vous perdez beaucoup pendant la menstruation.
- Les noisettes sont riches en protéines, en vitamines E, PP et B6 et en phosphore. Ces substances ont un bon effet sur la peau, les cheveux et les ongles, en particulier cassants pendant les jours difficiles.
- Les oranges contiennent de l'acide folique qui, avec la vitamine B12, est impliqué dans la formation des globules rouges.
- Le jus de pamplemousse fournit beaucoup de vitamine C qui renforce le corps, soutient le traitement de l'anémie et augmente l'absorption du fer même de 2 à 3 fois.
Collations dans un régime réducteur ou amincissant:
- Les pruneaux contiennent de la pectine qui ralentit l'absorption des sucres et des graisses.
- Le pamplemousse est riche en potassium, magnésium et fibres. Il régule la digestion et améliore le taux métabolique.
- Le céleri contient beaucoup de fibres, ce qui accélère les selles et le métabolisme.
- Le concombre est précieux en raison de ses composés alcalins, qui ont un effet positif sur la digestion et désacidifie le corps.
- Le pain croustillant est une bonne garniture, car il contient des glucides et beaucoup de fibres.
- Le jus de betterave est hématopoïétique, purifie le sang, régule et améliore la digestion.
- Phu-erh, le thé rouge et vert renforcent l'immunité, protègent contre les radicaux libres, abaissent le cholestérol, améliorent le système circulatoire, ont un effet diurétique.
Collations - lorsque vous êtes stressé:
- Les abricots secs sont une source de bêta-carotène - il élimine les radicaux libres attaquant le corps stressé. Ils contiennent également beaucoup de potassium, ce qui a un effet calmant et abaisse la tension artérielle.
- Les dattes séchées contiennent de la taurine - un bon somnifère, elle a un effet antidépresseur.
- Une tranche de saumon fumé est une portion d'acides gras oméga-3 qui améliorent le travail du cerveau et du calcium pour prévenir l'insomnie et apaiser l'anxiété. De plus, les poissons contiennent du zinc et du sélénium, qui augmentent la sécrétion d'endorphines - des substances naturelles qui soulagent les symptômes du stress chronique.
- Le jus d'orange fournit de l'acide folique - il améliore le fonctionnement du système nerveux et réduit la tension.
- Les graines de tournesol contiennent du magnésium pour éviter l'irritabilité et la nervosité, ainsi que de la vitamine B6 - elle facilite l'absorption du magnésium, elle est nécessaire à la production de sérotonine, de dopamine et de noradrénaline. Leur carence peut provoquer une dépression et réduire les performances mentales.
Collations pendant l'effort intellectuel, par exemple avant un examen:
- Le chocolat noir contient beaucoup de glucose - le carburant du cerveau - et de magnésium, qui renforce le système nerveux.
- Les noix contiennent beaucoup de vitamines A, E et B, ainsi que des acides gras insaturés essentiels (AGE) pour protéger le cœur.
- Les graines de sésame contiennent de la phénylalanine, qui améliore la mémoire et les performances intellectuelles.
- Les amandes contiennent beaucoup de magnésium, de manganèse, de vitamines E, PP et vitamines B. Elles améliorent la mémoire et la concentration, et renforcent également la vue.
- Une tranche de fromage est une source de vitamine B12, ce qui accélère la régénération du système nerveux.
Lorsque vous avez soudainement faim entre les repas, n'hésitez pas à atteindre:
- une poignée d'abricots secs (ils doivent d'abord être versés sur un tamis avec de l'eau bouillante pour éliminer le conservateur);
- une barre ou un biscuit avec des céréales et des fruits secs;
- clémentine ou mandarine;
- une petite bouteille d'eau minérale (de préférence encore) enrichie en magnésium.
Collations - lorsque vous arrêtez de fumer:
- Les raisins secs gardent vos mains occupées, et en plus, ils contiennent de nombreux ingrédients précieux, y compris. vitamines A, C, E et groupe B, ainsi que potassium, calcium, zinc, fer et magnésium. Ils renforcent l'immunité physique, améliorent le travail du cœur et du cerveau, ont un effet positif sur les poumons et soulagent le stress.
- Les pommes sont riches en pectines qui purifient le sang. De plus, après avoir mangé ce fruit, l'envie de fumer disparaît généralement.
- Les carottes sont un trésor de sodium, potassium, magnésium, calcium, fer, phosphore, vitamines A, B, C et E. Elle est facilement digestible et pauvre en calories. Il aide à détoxifier le corps.
- Le jus de cassis contient beaucoup de vitamine C et de vitamine B, de carotènes et de bioflavonoïdes, c'est-à-dire des antioxydants qui éliminent les radicaux libres du corps.
- Grâce à sa teneur en acide lactique, le kéfir possède des propriétés détoxifiantes, permet le bon fonctionnement du tube digestif et favorise la digestion.
Collations - lorsque vous faites de l'exercice au gymnase:
- Une barre de céréales au miel et aux noix est une portion de glucides qui, sans alourdir l'estomac, donne de la force aux muscles et aide à surmonter la fatigue.
- Une tranche de fromage cottage maigre fournit le calcium nécessaire au travail musculaire et les protéines - leur principal élément constitutif.
- La banane contient des sucres qui sont instantanément absorbés dans votre circulation sanguine, fournissant l'énergie dont vos muscles ont besoin.
- Le jus de tomate est un trésor de potassium - il régule l'équilibre hydrique du corps, il est essentiel au bon fonctionnement des muscles (prévient les crampes).
- Le jus d'ananas ou d'ananas contient une enzyme - la bromélaïne, qui détend les muscles et facilite la digestion des protéines.
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Cet article ne contient pas de contenu discriminatoire et stigmatisant des personnes souffrant d'obésité.
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