Alimentation équilibrée. Que remplacer les bonbons?

Je suis un jeune de 16 ans qui souhaite instaurer un système d'alimentation plus sain qu'auparavant. Je mesure 166 cm et pèse environ 50 kilos. Je voudrais ajouter que j'ai un buste D75, ce qui a bien sûr un impact sur le poids. Le rejet de la consommation pratiquement complète de sucreries est-il sans danger à mon stade de développement physique?

Absolument oui. Les bonbons n'ont aucune valeur nutritive. Le sucre peut être facilement extrait des fruits, du miel, de la farine et des céréales. Il vaut donc la peine de renoncer aux bonbons.

Vous devez introduire le principe de manger toutes les 3-4 heures. Le petit-déjeuner doit être pris dans l'heure qui suit le lever. Il peut s'agir de petits déjeuners à base, par exemple, de flocons d'avoine ou de sarrasin avec des noix et des fruits de saison, des œufs avec des légumes et du pain complet, du fromage cottage avec des légumes et du pain complet. Il est essentiel de prendre le petit-déjeuner à l'école, par exemple des sandwichs, des fruits et des noix et des produits laitiers fermentés naturels, par exemple du yaourt, des tortillas faites maison avec des légumes et du poulet, des muffins à grains entiers avec des légumes, du houmous, des frites de légumes, des brochettes de fruits. Les dîners doivent toujours inclure beaucoup de légumes, de protéines et de céréales. Les plats doivent être cuits à la vapeur, cuits au four, cuits et grillés. Évitez de frire et de paner. Nous choisissons le poisson, les légumineuses et la viande comme sources de protéines. La moitié de l'assiette doit être prise par des légumes (crus, cuits au four, cuits) et 1/4 des céréales, c'est-à-dire du gruau, du riz brun, des pommes de terre. Il vaut également la peine de préparer des soupes, des crèmes, des cocktails de fruits et de légumes. Le dîner doit être mangé pendant 3 heures. avant d'aller au lit et ne devrait plus être très abondante. Il peut s'agir d'omelettes, de salades de légumes, de soupes.

N'oubliez pas que la réponse de notre expert est informative et ne remplacera pas une visite chez le médecin.

Propriétaire de la clinique diététique 4LINE, diététiste en chef à la clinique de chirurgie plastique du Dr A. Sankowski, tél.: 502 501 596, www.4line.pl