Une fois la vague de crue passée, de nouveaux dangers surgissent, notamment des menaces épidémiologiques. La santé et la sécurité dépendent alors du respect scrupuleux des règles d'hygiène et de stockage des aliments. Vérifiez ce qu'il faut faire pour éviter les inondations.
Comment réduire la menace épidémiologique après une inondation? "Mangez des aliments cuits et des légumes et des fruits avec une main propre, pelée" ... Cette règle, adressée principalement à ceux qui se rendent dans des régions où il existe un risque élevé de salmonellose, de typhoïde, de dysenterie et de choléra, convient également parfaitement inonder. Mais il y a beaucoup, beaucoup plus de règles de sécurité dans ce cas. Ici, il ne suffit pas de cuisiner, peler et avoir les mains propres.
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- Tout d'abord, vous devez immédiatement jeter tout aliment qui a été en contact direct avec de l'eau recouverte de boue. Il est absolument interdit de nourrir les animaux. Si l'aliment a été conservé dans son emballage, mais que l'on soupçonne au moins qu'il a pu être contaminé par de l'eau sale, il doit également être éliminé. De même, nous nous débarrassons des légumes et des fruits fondus. Vous devez également jeter les articles ménagers à structure rugueuse et poreuse, ainsi que les équipements jetables. D'autre part, les objets en verre, porcelaine et métal peuvent être conservés, mais ils doivent être soigneusement nettoyés à l'aide d'un désinfectant approprié.
- Les aliments en conserve peuvent être conservés, mais vous devez vérifier qu'ils ne contiennent pas de cavités et qu'ils ne sont pas rouillés. Si c'est le cas, mieux vaut s'en débarrasser.
- Il est préférable de traiter d'abord les produits utilisés pour préparer les repas, à moins qu'ils ne soient déjà prêts à être consommés et que vous ne sachiez qu'ils n'ont pas été en contact avec de l'eau sale.
- Les légumes et les fruits, même s'ils ont été apportés de la région non touchée par l'inondation, doivent également être lavés et mangés pelés. Ceux qui ne conviennent pas à l'épluchage (laitue, baies) doivent être lavés à grande eau fraîche et rincés plusieurs fois.
- Si le bétail est touché par l'inondation, il est nécessaire de contacter un vétérinaire qui évaluera son état de santé et décidera dans quelle mesure (et le cas échéant) utiliser, par exemple, du lait de vache.
- Vous devez également examiner attentivement les appareils ménagers, en particulier ceux dans lesquels les aliments sont stockés et transformés. Toute humidité, changement de couleur ou odeur de moisissure signifie que le champignon s'est déjà propagé, ce qui peut pénétrer dans les aliments et provoquer des maladies. De plus, les spores fongiques pénètrent dans l'organisme par les voies respiratoires, ce qui, au mieux, peut provoquer des allergies ou aggraver les crises d'asthme.
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Attention, teigne
Afin de minimiser les effets négatifs sur la santé de la vague de crue, les appartements et les armoires doivent être ventilés fréquemment et, si nécessaire, ils doivent être séchés et repeints.
N'oubliez pas que si vous avez un doute quant à savoir s'il faut garder ou jeter un objet, il vaut mieux le jeter immédiatement.
Une attention particulière doit également être portée à la trousse de premiers soins. Ici, les règles de conduite sont encore plus strictes que dans le cas de la nourriture. Même si les médicaments étaient dans des contenants scellés, il serait plus sûr de s'en débarrasser.
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